I RAVIOLI DI CARNEVALE “Rafioi” Ricetta di Ivan Tondat, sous-chef de il Ristorante I Due Buoi I ravioli sono dolci tipici friulani. Il loro ripieno varia col variare delle zone. I rafioli si possono farcire con mandorle (unite ai canditi, pinoli, pangrattato, zucchero e cannella) con le mele (cotte con poco zucchero) e con la […]