Che vi piaccia in insalata, alla gallega o alla Luciana, affogato, alla brace o semplicemente lessato con un filo di olio e del succo di limone, il polpo è sempre un alleato in cucina. Questa creatura marina dai tanti piedi (ai quali deve evidentemente il suo nome: polys pòus) ha numerose proprietà benefiche per il nostro […]