https://sekrety-kulinarii.ru/vot-takim-sposobom-zakryvayu-ogurcy-uzhe-neskolko-let-ne-vzryvayutsya-xranit-mozhno-dazhe-v-komnate-kak-bochkovye/
Вот таким способом закрываю огурцы уже несколько лет. Не взрываются, хранить можно даже в комнате. Как бочковые