Le Graves Supérieures du Château Lapinesse est un vin frais et aromatique. Les raisins composant ce vin sont issus d'une parcelle de 1,3 hectares de Sémillon dont découle une production ultra confidentielle de 1 800 bouteilles. Les vendanges sont effectuées manuellement afin d'assurer le tri le plus fin des raisins destinés au pressurage. Après vinification, le vin est élevé 6 mois supplémentaires en cuve. En résulte un vin frais, minéral et finement fruité. La famille Siozard signe ici un grand Graves Supérieures avec ce millésime 2018. Une pépite à ne pas rater ! --------------------------------------------------- Appellation : Graves Supérieures Cépage : Sémillon Garde : 5 ans Degré alcoolique : 13% Température de service : 8-12° Accords mets vins : apéritif, foie gras, poissons pochés, volaille en sauce, tajine d'agneau aux raisins, fromages bleus et desserts (tartes aux fruits). https://fr.cocote.com/p/vin-terroir-chateau-lapinesse-graves-superieures-blanc-moelleux-2018-ccca058762a8cb9c64890518073d2530174