Viva la pasta, viva la pasta ripiena. Lo scorso 13 maggio è uscito sul New York Times un lungo pezzo sull’Italia e la pasta ripiena (tre giorni dopo, l’editorialista Frank Bruni ha celebrato il ‘pranzo della domenica all’italiana’). Niente di nuovo, Italia e pasta, e quando non è pasta è pizza. Mica che la cosa […]