Regarde cet article : « AMAP : rappel des principes Initiative à Toulon ». Mais c’est quoi une AMAP ? Comment çà marche ? Coup de zoom sur un concept qui remporte aujourd’hui un franc succès : l’Amap. Entendez : Association pour le maintien de l’agriculture paysanne. La première AMAP a été créée en avril 2001 en terre provençale autour des producteurs M. et Mme Vuillon, exploitants à (...)