Pensate al sole buono della Toscana che bacia i grappoli d’uva e li rende maturi, pronti per innescare il miracolo della vendemmia. Siamo a Cortona, precisamente a Pietraia e l’azienda in questione è Baldetti. Una famiglia che produce vino dal 1960, da quattro generazioni. Alfonso, attuale titolare dell’azienda, spiega: “Tutto iniziò con mio nonno Domenico […]