Le FRITTELLINE DI MELA VANIGLIA E PROFUMO DI LIMONE La ricetta di Gianluca Musatti, pasticcere de La Viennoiserie Gian di Castiglione delle Stiviere (Mantova). “Fritole” o “Frittelline”, in ogni regione hanno il loro nome. Anche il pasticcere mantovano ha voluto darci la sua personale ricetta. Ingredienti: Per il lievitino: 30 g di lievito di birra […]