Due cose hanno cambiato, irrimediabilmente, il nostro modo di approcciarci al cibo: il protagonismo nei media dei ristoranti stellati e il successo di Masterchef. Sono due cose che ci hanno trasformato nel profondo, più dell’avvento della rete, più del proliferare dei siti porno, più di Pokémon Go. Ora, ogni cambiamento, si sa, porta con sé dei lati […]