7. Margarita Forés (Casa Artusi – Manila, Filippine) Margherita Forés, diciotto ristoranti e un premio come Best Female Chef 2016 dai 50 Best Asia. Poche informazioni che bastano già per capire la determinazione di questa donna e chef. Da poco ha aperto Casa Artusi Philippines, il primo campus asiatico che fa scuola italiana di cucina. […]