鉄フライパン料理はヘルシーでおいしい 　焦げ付かない4つのステップ（2） 日本の東京の料理長である野上幸生は、酸化度が高く、多量の不飽和脂肪酸を含む製品油は、フライパンの隙間により容[…] #不飽和脂肪酸 #油 #フライパン #シーズニング #油ならし #鉄製の鍋