牛の尻尾、黄耆、当帰を煮込んだスープがなぜ貧血を改善するのでしょうか。この処方箋は13世紀の著名な医学専門家、李杲（りこう）氏の「当帰補血湯」がもとになっています。 #貧血 #胃腸 #食生活