外国で高く評価される「日本の味噌」 台湾大紀元の中国語記事に「日本の味噌」の効能が出ていました。 元記事はウィリアム・ショトレフ氏という米国人が書いたものです。同氏は、日本の大豆[…] #オレイン酸 #コレステロール #レシチン #味噌 #塩 #醤油