なぜ食材が薬となるのか　 ナスは、現代医学の観点からは単なる野菜、食材であり、薬ではありません。しかし、伝統的な中国医学では、薬として使用することができるため、薬膳という考え方が[…] #中医学 #寒涼性 #漢方 #茄子 #陰陽五行説