うま味が詰まった「乾物」は栄養の宝庫です！ 乾物（かんぶつ）を上手に利用できる人は、きっと料理の名人に違いありません。干しシイタケ、金針花、干し貝柱、干しエビ、キクラゲなどは、よ[…] #えび #エビ #カビ #きくらげ #キクラゲ #しいたけ #シイタケ #乾物 #栄養 #貝柱 #酸化