「チャーハン症候群」とは？微生物専門家が語る食中毒と予防法 「チャーハン症候群」と呼ばれる食中毒が再び注目されています。常温で放置された食品によるバクテリア「バチルス・セレウス」[…] #食事 #予防 #食中毒 #調理 #汚染 #症状