https://tapchicongthuong.vn/anh-huong-cua-ty-le-nam-men-saccharomyces-cerevisiae-va-thoi-gian-len-men-den-chat-luong-banh-bo-bong-74959.htm
Ảnh hưởng của tỷ lệ nấm men Saccharomyces cerevisiae và thời gian lên men đến chất lượng bánh bò bông