عندما أرغب في شيء آكل منه حتى التقزز كي أتخلص منه، ولا أفكر به مطلقا، أو أفكر به باشمئزاز، فالإنسان يتحرر بأن يشبع من كل شيء، لا بأن يزهد فيه ويبتعد عنه، هذه هي الحرية: أن تهوى شيئًا، كأن تجمع قطع الذهب، وفجأة تتغلب على هواك وتلقي بكنزك في الهواء. - نيكوس كازانتزاكيس