Květná neděle v Rusku - jak se slaví?⛪️🌼

V Rusku se Květná neděle nazývá Вербное воскресенье (Verbnoje voskresenje), což znamená "Vrbinová neděle".

Slaví se týden před pravoslavnými Velikonocemi a je jedním z nejdůležitějších dnů v pravoslavném kalendáři.

Podle Bible šlo o den, kdy Ježíš Kristus vstoupil do Jeruzaléma a lidé ho vítali palmovými větvemi. V Rusku ale palmy nerostou - a tak je tradičně nahradily větvičky vrby, které jako první na jaře rozkvétají. Vrba je symbolem života, probuzení a duchovní očisty.

🌼Co se v Rusku dělá?
Lidé jdou v neděli do kostela, kde nechávají posvětit vrbové větvičky. Ty si pak přinášejí domů a dávají je za ikony, kde zůstávají až do příštího roku.

#ruskésvátky

Z Ruska s láskou 🐻

Ruská krása aneb „módní“ design předzahrádek v Rusku.

Dnes s vámi chci probrat jednu zabavní tradici, myslím, že je to něco sovětského a lze ji najít pouze v zemích bývalého Sovětského svazu.

V Rusku v regionech rádi vylepšují prostor před domem. A ne, nemám na mysli soukromé domy, mluvím o obytných budovách, jako jsou ty Chruščovky z 60. let.

Je vtipné, čím a jak se zdobí předzahrádky. Nejen květinami, ale i pneumatikami, ze kterých se dělají labutě a další sochy! Ach ta ruská fantazie😬

Je vlastně hezké a skvělé, že se lidé stále snaží nějak zlepšit a zkrášlit své šedé domy. V nových čtvrtích, kde se staví nová sídliště, není potřeba nic zdobit, všechno je tam moderní a hezké. Ale ve starých čtvrtích...😕

Kromě fotografie se podívejte také na toto video staré 4 roky, jak v malém městě Mičurinsk (asi 100 000 obyvatel) Tambovské oblasti obyvatelé jedné takové Chruščovky zdobí předzahrádku🥰🪴🌸

Dělají to v Česku nebo na Slovensku? Možna jsem si toho nikdy nevšimla...

#každodennírusko

Z Ruska s láskou 🐻

Něco jsem slíbovala...

👩‍🍳Recept na velikonoční Kulič s kváskem - to je recept pro celou rodinu! Já z něj udělala 2 velké a spoustu malých Kuliču (množství můžete posoudit na fotkách)

🐣Ingredience:

🔴700–1000 g mouky (hladké!!!)
🔴3 sklenice mléka (250 ml každá)
🔴50 g droždí
🔴300 g másla
🔴5 vajec
🔴2 sklenice cukru (250 ml každá)
🔴1 lžička soli
🔴3–4 sáčky vanilky
🔴300 g rozinek

📝Postup:

🔠V teplém mléce rozmícháme cukr a droždí, přidáme asi polovinu mouky a necháme v teple 1 hodinu kynout.
🔠Máslo rozpustíme a necháme lehce vychladnout. Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s cukrem, bílky vyšleháme do pěny.
🔠Do kvásku přidáme žloutky s cukrem, rozpuštěné máslo, vanilku, sůl a vyšlehané bílky. Vše dobře promícháme.
🔠Přidáme zbytek mouky a vypracujeme těsto. Necháme kynout 2–3 hodiny také v teple (na fotce - jsem to schovala do trouby, samozřejmě jěště vypnuté).
🔠Rozinky spaříme horkou vodou na 2 minuty, osušíme a obalíme v mouce (aby se v těstě rovnoměrně rozložily). Pak je přidáme do těsta a necháme kynout ještě 1 hodinu.
🔠Formy vymažeme margarínem a vysypeme moukou. Nebo já jsem použila papír na pečení. Troubu předehřejeme - maximálně 150stupňů.
🔠Těsto dáme do formy - jen do 1/3 výšky. Necháme ještě 20 minut kynout. Vršek můžete potřít ještě trochou rozpuštěným máslem.
🔠Pečeme na střední úrovni trouby asi 1,5 hodiny při 150 °C. Pokud začnou shora až moc hnědnout, přikryjte pečicím papírem. Mě se to nestalo 😄

✨🧁Poleva:

🔴2 bílky
🔴400 g moučkového cukru
🔴1 lžička citronové šťávy

Vše šleháme mixérem asi 5 minut – vznikne hustý bílý krém. Pokud je až moc hustý, přidáme trochu vody. Potřeme tím kuličy (🔠hlavní je, že touhle dobou už jsou vychladlé!!! jinak se poleva začne tavit a stékat), ozdobíme podle fantazie a necháme zaschnout!

🥰V Rusku se kuličy pečou a vajíčka barví ve čtvrtek. V sobotu se nosí do kostela na posvěcení a v neděli už slavnostně ochutnávají🕊️

Až to přípravite, pošlete mi fotku sem v komentářích! Veselé nadcházející svátky! 🫶

#ruskérecepty

Z Ruska s láskou 🐻