Как найти достойную альтернативу импортному вину? Похоже, этому можно научиться в винной школе cевастопольской винодельни «Золотая Балка». Команда запустила курс для любителей, а не сомелье. Обещают за пять занятий рассказать, как создается вино, почему иногда дорогие вина не оправдывают ожиданий, как подбирать гастропары — на одном из занятий в кулинарной школе. Мест на первый поток нет, но вы успеваете на второй. Подробности.
Реклама. ООО «ВИННЫЙ ДОМ БАЛАКЛАВЫ»
ИНН 7730196278
Реклама. ООО «ВИННЫЙ ДОМ БАЛАКЛАВЫ»
ИНН 7730196278
Forwarded from Жизнь с вином и без 🍷 (Yuliya Malova)
Рубрика:
ВИНО НА ПЯТНИЦУ💃
Преддверие Дня Народного Единства и долгих выходных предлагаю отмечать бокалом крымского игристого вина
Black Prince Prestige Cuvée
Extra Brut 🥂.
100% Шардонне как затонувшее золото в бокале рассказывает нам историю о «Черном принце» – британском транспортном корабле, ушедшем на дно в 1854 году недалеко от бухты Балаклава во времена Крымской войны, по слухам, на нем находился груз золотых монет. Сокровища найдены так и не были, впрочем как и сам корабль, сколько его не искали. Наше игристое выдержано, конечно, не так долго, но не менее трех лет, что придает ему стати и деликатных нот груши, яблока и цветов акации.
Идеальный компаньон на вечер как для узкого круга друзей, так и для большой компании, ведь его также можно приобрести в 1,5л объеме (Магнуме).
🍇Сорт винограда: Шардонне
🏡Винодельня: Золотая балка
🇷🇺 Страна производитель: Россия
🗺️Регион: Крым, Балаклава
🍷Алкоголь: 12,7%
💸Цена на полке: 5000 руб.
📲 https://krymwine.ru/catalog/igristye-vina/chernyy_prints_kategoriya_blanc_de_blancs.html
В сети фирменных бутиков
ЗОЛОТАЯ БАЛКА:
📍Москва и Московская область
📍Санкт-Петербург
📍Нижний Новгород
📍Тула
📍Саратов
📍Тольятти
📍Крым
☎️ тел. 8 (495) 255-4470
📲 https://krymwine.ru/contacts/
🗓️ Ежедневно с 10:00 до 22:00
ВИНО НА ПЯТНИЦУ
Преддверие Дня Народного Единства и долгих выходных предлагаю отмечать бокалом крымского игристого вина
Black Prince Prestige Cuvée
Extra Brut 🥂.
100% Шардонне как затонувшее золото в бокале рассказывает нам историю о «Черном принце» – британском транспортном корабле, ушедшем на дно в 1854 году недалеко от бухты Балаклава во времена Крымской войны, по слухам, на нем находился груз золотых монет. Сокровища найдены так и не были, впрочем как и сам корабль, сколько его не искали. Наше игристое выдержано, конечно, не так долго, но не менее трех лет, что придает ему стати и деликатных нот груши, яблока и цветов акации.
Идеальный компаньон на вечер как для узкого круга друзей, так и для большой компании, ведь его также можно приобрести в 1,5л объеме (Магнуме).
🍇Сорт винограда: Шардонне
🏡Винодельня: Золотая балка
🇷🇺 Страна производитель: Россия
🗺️Регион: Крым, Балаклава
🍷Алкоголь: 12,7%
💸Цена на полке: 5000 руб.
📲 https://krymwine.ru/catalog/igristye-vina/chernyy_prints_kategoriya_blanc_de_blancs.html
В сети фирменных бутиков
ЗОЛОТАЯ БАЛКА:
📍Москва и Московская область
📍Санкт-Петербург
📍Нижний Новгород
📍Тула
📍Саратов
📍Тольятти
📍Крым
☎️ тел. 8 (495) 255-4470
📲 https://krymwine.ru/contacts/
🗓️ Ежедневно с 10:00 до 22:00
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Doctor Wine
Друзья, мои, учиться надо бесконечно. Я учусь каждый день, с трудом, но читаю умные книги, даже на английском иногда, чтобы потом блистать знаниями на дегустациях и быть равной среди умных.
Вот и у вас есть такая прекрасная возможность сейчас потратить свои деньги с умом и пойти учиться в Винную Школу, которую открыта Золотая Балка. Или подарить такой прекрасный подарок кому-то из близких, друзей, коллег❤️
Во-первых, вы будете заниматься в настоящем памятнике архитектуры XVII века в красивущих Палатах Льва Толстого.
Во-вторых, за месяц вас научат разбираться не хуже некоторых винных блогеров в основах виноделия, выбора и дегустации вин, а также покажут как вкусно готовить, занятия по гастрономии – умение нужное!
Лекции-дегустации в Винной школе «Золотая Балка» проходят 1 раз в неделю, длительность каждого занятия 2 часа.
Количество занятий – 5.
На каждом занятии - дегустация 5 образцов вин и гастрономическое сопровождение к ним.
Бонусом каждому ученику Винной Школы «Золотая Балка» дарят билеты на двоих в лучшие московские театры на удобную именно для вас дату в декабре или январе.
На первый поток мест уже нет, но вы можете записаться на второй поток, ссылку оставила🍷
Вот и у вас есть такая прекрасная возможность сейчас потратить свои деньги с умом и пойти учиться в Винную Школу, которую открыта Золотая Балка. Или подарить такой прекрасный подарок кому-то из близких, друзей, коллег
Во-первых, вы будете заниматься в настоящем памятнике архитектуры XVII века в красивущих Палатах Льва Толстого.
Во-вторых, за месяц вас научат разбираться не хуже некоторых винных блогеров в основах виноделия, выбора и дегустации вин, а также покажут как вкусно готовить, занятия по гастрономии – умение нужное!
Лекции-дегустации в Винной школе «Золотая Балка» проходят 1 раз в неделю, длительность каждого занятия 2 часа.
Количество занятий – 5.
На каждом занятии - дегустация 5 образцов вин и гастрономическое сопровождение к ним.
Бонусом каждому ученику Винной Школы «Золотая Балка» дарят билеты на двоих в лучшие московские театры на удобную именно для вас дату в декабре или январе.
На первый поток мест уже нет, но вы можете записаться на второй поток, ссылку оставила🍷
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Награждён по достоинству: Cuvee de Vitmer получил золото Кубка АВВР.
Cuvee de Vitmer Rose Brut 2020 оценён экспертами виноделия как лучший среди лучших российских шампанских вин. Он завоевал золото Кубка Ассоциации виноградарей и виноделов России — нового престижного конкурса среди вин, которые уже имеют награды.
Поздравляем создателей Cuvee de Vitmer с победой.
Cuvee de Vitmer Rose Brut 2020 оценён экспертами виноделия как лучший среди лучших российских шампанских вин. Он завоевал золото Кубка Ассоциации виноградарей и виноделов России — нового престижного конкурса среди вин, которые уже имеют награды.
Поздравляем создателей Cuvee de Vitmer с победой.
«Каждый раз, раздумывая над вином, нужно помнить, каким оно было, какой путь прошло, и понимать, что его ждёт: каким его увидят люди. Для винодела время — лишь ресурс, дающий бесценный опыт», — уверен наш ведущий технолог-винодел Павел Балух.
Недавно Павла отметили среди севастопольцев, которые внесли значительный вклад в развитие города.
В «Золотую Балку» Павел пришел сразу после университета, в 2015 году, и до сих пор остаётся с нами, создавая игристые и тихие вина: «Балаклава», Черный Принц, Cuvee de Vitmer, ZB Wine, ZB Moscato.
Недавно Павла отметили среди севастопольцев, которые внесли значительный вклад в развитие города.
В «Золотую Балку» Павел пришел сразу после университета, в 2015 году, и до сих пор остаётся с нами, создавая игристые и тихие вина: «Балаклава», Черный Принц, Cuvee de Vitmer, ZB Wine, ZB Moscato.
Новое сокровище в коллекции Black Prince.
Экстра брют Black Prince Blanc de Noirs из 100% Пино Нуара создан классическим шампанским методом с выдержкой на осадке в течение 36 месяцев. Это игристое принадлежит к самой редкой категории "blanc de noirs" - когда белое вино создаётся из красных сортов винограда.
Миллезим 2019.
Экстра брют Black Prince Blanc de Noirs из 100% Пино Нуара создан классическим шампанским методом с выдержкой на осадке в течение 36 месяцев. Это игристое принадлежит к самой редкой категории "blanc de noirs" - когда белое вино создаётся из красных сортов винограда.
Миллезим 2019.
#Ноябрьфест в «Золотой Балке».
В рамках эногастрономического фестиваля #Ноябрьфест приглашаем посетить экскурсию с дегустацией "Знакомство с Золотой Балкой" на нашей винодельне по специальной цене — 650 рублей.
Специальное предложение действует 18 ноября — экскурсии в 10.00, 13.00 и 15.00 и 25 ноября — экскурсии в 10.00 и 13.00.
Количество мест ограничено, предварительное бронирование по телефону : +7 (978) 784-1440 или электронной почте winetour@zbkrim.ru . Не забудьте назвать секретный пароль #Ноябрьфест.
А уже 18 ноября мы встретимся с вами в центре винного туризма WINEPARK в главный день #Ноябрьфеста. Ведущие винодельни Крыма проведут презентацию и дегустацию своих вин для всех желающих.
Регистрация и подробная программа на сайте http://ноябрьфесткрым.рф/
В рамках эногастрономического фестиваля #Ноябрьфест приглашаем посетить экскурсию с дегустацией "Знакомство с Золотой Балкой" на нашей винодельне по специальной цене — 650 рублей.
Специальное предложение действует 18 ноября — экскурсии в 10.00, 13.00 и 15.00 и 25 ноября — экскурсии в 10.00 и 13.00.
Количество мест ограничено, предварительное бронирование по телефону : +7 (978) 784-1440 или электронной почте winetour@zbkrim.ru . Не забудьте назвать секретный пароль #Ноябрьфест.
А уже 18 ноября мы встретимся с вами в центре винного туризма WINEPARK в главный день #Ноябрьфеста. Ведущие винодельни Крыма проведут презентацию и дегустацию своих вин для всех желающих.
Регистрация и подробная программа на сайте http://ноябрьфесткрым.рф/
Теперь и в Севастополе.
Винная школа "Золотая Балка" запускает первый обучающий курс "О вине и не только" в Балаклаве.
Наши виноделы и сомелье за месяц проведут 5 занятий для любителей и непрофессионалов в мире вина. Первым слушателям расскажут об истории виноделия, научат искусству дегустации, познакомят с нашим терруаром и его винами, проведут кулинарный мастер-класс в @api_balaklava.
Подробная информация и запись по ссылке.
Винная школа "Золотая Балка" запускает первый обучающий курс "О вине и не только" в Балаклаве.
Наши виноделы и сомелье за месяц проведут 5 занятий для любителей и непрофессионалов в мире вина. Первым слушателям расскажут об истории виноделия, научат искусству дегустации, познакомят с нашим терруаром и его винами, проведут кулинарный мастер-класс в @api_balaklava.
Подробная информация и запись по ссылке.
Этой ночью Севастополь пережил «шторм века». Небывалый удар природы сопровождался ураганным ветром с порывами до 150 километров в час, а волны достигли высоты 10 метров и 8 — у берега. Чёрное море вышло из берегов.
Прожив это, лучше понимаешь, какими коварными бывают ноябри в Балаклаве. Как и в ноябре 1854 года, когда потерпел крушение фрегат «Принц»: не переживший шторм, но ставший легендой.
Прожив это, лучше понимаешь, какими коварными бывают ноябри в Балаклаве. Как и в ноябре 1854 года, когда потерпел крушение фрегат «Принц»: не переживший шторм, но ставший легендой.
На виноградниках "Золотой Балки" сегодня первый снег ❄️
Проведите корпоратив у нас на винодельне.
Мы подготовили несколько форматов корпоративных мероприятий, которые помогут отвлечься от предновогодних дедлайнов и настроиться на праздничный лад.
• Экскурсия по винодельне, дегустация и мастер-класс по приготовлению глинтвейна. 2000 руб./чел.
• Вечер музыки и вина. Дегустация 4 вин под аккомпанемент живой музыки. 2500 руб. /чел.
• Киновечер в винном подвале. Мастер-класс по эффектному открытию игристого методом сабраж, дегустация и просмотр фильма. 2000 руб. /чел.
• Мастер-класс по созданию ароматических свечей в сопровождении винной дегустации. 2 000 руб./чел.
🥂Подходит для групп от 10 до 40 человек.
🥂Можно заказать услуги фотографа и дополнительные закуски.
Подробная информация и резерв даты по телефону +7 978 784 14 40 🎄
Мы подготовили несколько форматов корпоративных мероприятий, которые помогут отвлечься от предновогодних дедлайнов и настроиться на праздничный лад.
• Экскурсия по винодельне, дегустация и мастер-класс по приготовлению глинтвейна. 2000 руб./чел.
• Вечер музыки и вина. Дегустация 4 вин под аккомпанемент живой музыки. 2500 руб. /чел.
• Киновечер в винном подвале. Мастер-класс по эффектному открытию игристого методом сабраж, дегустация и просмотр фильма. 2000 руб. /чел.
• Мастер-класс по созданию ароматических свечей в сопровождении винной дегустации. 2 000 руб./чел.
🥂Подходит для групп от 10 до 40 человек.
🥂Можно заказать услуги фотографа и дополнительные закуски.
Подробная информация и резерв даты по телефону +7 978 784 14 40 🎄