Марбелья по-прежнему имеет больше всех звезд Michelin в Андалусии

Ресторан Skina сохраняет две звезды Michelin, которые он носит с 2019 года, всегда стремясь получить третью.
Messina сохраняет звезду, полученную в 2015 году, Nintai - звезду, полученную в 2021 году, а BACK - звезду, полученную в прошлом году.
В этой группе нет новых заведений, несмотря на высокий уровень многих из них в муниципалитете.

С пятью звездами Мишлен Марбелья является эталонным муниципалитетом Андалусии в области высокой кухни.

За ней с четырьмя звездами идут Кордова, три из которых за ресторан Noor и одна за Choco, Эль Пуэрто де Санта Мария (Кадис) с тремя за Aponiente Анхеля Гарсии и одной за Tohqa, а также Хаэн с Bagá, Dama Juana, Malak и Radis.

По провинциям Малага продолжает лидировать в Андалусии с одиннадцатью наградами: пять в Марбелье, три в Малаге: Хосе Карлос Гарсия, Калеха и новинка «Цветение», плюс две в Эль-Бардаль-де-Ронда и Сольо (Фуэнхирола).

Недавнее открытие, сделанное группой исследователей под руководством антрополога Диего Ломбао из Университета Сантьяго-де-Компостела (Испания), переворачивает представление о технологическом развитии древнего человека на Иберийском полуострове. Около 900 000 лет назад на территории современной Испании произошел настоящий технологический прорыв: археологи обнаружили древнейшие в Европе свидетельства использования передовых методов обработки камня, которые можно назвать «технологией 2.0» каменного века.

Это открытие имеет огромное значение для науки. Оно не только отодвигает появление сложных каменных орудий в Европе на сотни тысяч лет назад, но и подтверждает ключевую роль Иберийского полуострова в развитии древнего человека. Новая техника обработки камня свидетельствует о значительном скачке в когнитивных способностях наших предков и заставляет пересмотреть теории о распространении технологий в доисторической Европе.

▫️Важно понимать, что хотя мы говорим об «Испании» 900 000 лет назад, речь идет о географическом регионе, а не о современном государстве. В то время эту территорию населяли различные виды гоминидов, возможно, включая Homo antecessor, а ландшафт существенно отличался от современного. Это открытие не только расширяет наши знания о прошлом, но и подчеркивает глубокие корни культурного наследия современной Испании, напоминая о непрерывности истории человечества на этой древней земле.

Полный текст опубликован в «Journal of Paleolithic Archaeology». @everydayint

​​🌱 Где и что растет в Испании?

Нашли для вас карту, на которой можно увидеть, где и какие культуры выращивают в Испании. 😉 Например, в Андалусии сосредоточено 80% производства испанских оливок. Фруктовые сады чаще всего можно встретить в Мурсии и Валенсии.

В Испании около 24 миллионов гектаров сельскохозяйственных угодий. это практически половина территории страны. Фактически это делает Испанию одной из крупнейших мировых аграрных держав. 💪

Источник карты: plataformatierra.es

🌴 Палмар, Андалусия: рай для серферов и ценителей уюта 🌊

Палмар — это небольшая деревня на побережье Коста-де-ла-Лус, где время словно остановилось. Здесь царит гармония природы, океана и человеческой души.

🏄‍♂️ Серфинг и свобода

Место обожают серферы со всего мира. Волны Палмара подходят для всех уровней, а серф-школы предлагают уроки даже для новичков. Утренние катания на волнах под мягким солнцем и вечерние закаты с доской в руках — здесь это не редкость, а стиль жизни.

🛍 Рынок Nomad

Каждую неделю в Палмаре проходит необычный рынок Nomad, где продаются уникальные изделия местных мастеров: украшения, одежда, эко-сувениры. Это не просто шопинг, а настоящее погружение в атмосферу творческой свободы.

🐟 Гастрономия с видом на океан

Вдоль пляжа работают
Chiringuitos где подают свежайшие морепродукты: жареную рыбу, креветки и тапас. Особенно стоит попробовать местную паэлью и домашние десерты.

🌿 Природа и уединение

Пляж окружён дюнами и сосновыми рощами, создающими ощущение уединения. Здесь можно устроить пикник или прогуляться в тишине, наслаждаясь шумом волн.

✨ Место силы

Многие говорят, что Палмар — место с особой энергетикой. Здесь проводят йога-ретриты и вечерние музыкальные сессии под звёздами, что только усиливает магию этого места.

📍 Как добраться: в 1 часе езды от Кадиса или 2 часах от Севильи.

Откройте для себя Палмар — место, где хочется остаться навсегда! 🌅

Исполнитель: @k.lamare (instagram) Потрясающая песня про пирата ❤️ Слова и перевод - в обсуждениях 😘🥰

Бесплатные музеи Малаги: куда можно попасть без билета?

Друзья! Не забывайте, что в Малаге есть возможность бесплатно посетить множество интересных музеев и достопримечательностей! Особенно стоит воспользоваться этой возможностью в определенные дни и часы.

Дни, когда вход во многие музеи бесплатный:
• День Андалусии (Día de Andalucía) – 28 февраля
• Ночь музеев (Noche en Blanco) – одна суббота в мае (дата меняется каждый год)
• Международный день музеев (Día Internacional de los Museos) – 18 мая
• Всемирный день туризма (Día Internacional del Turismo) – 27 сентября

Музеи и достопримечательности с бесплатным входом

1. Древние крепости и исторические места
• Крепость Алькасаба и замок Хибральфаро – по воскресеньям с 14:00 до 20:00 (последний вход в 19:30).
• Римский театр Малаги (Teatro Romano de Málaga) – бесплатный вход.

2. Природные достопримечательности
• Ботанический сад Ла Консепсьон (La Concepción):
• С 1 октября по 31 марта: с 09:30 до 16:30.
• С 1 апреля по 30 сентября: с 15:30 до 19:30.

3. Необычные места
• Историческое кладбище Сан-Мигель (Cementerio Histórico San Miguel) – бесплатный вход.

4. Художественные и культурные музеи
• Музей муниципального наследия (MUPAM) – бесплатный вход.
• Центр современного искусства (CAC Málaga) – бесплатный вход.
• Музей Хорхе Рандо (Museo Jorge Rando) – бесплатный вход.
• Музей Ревельо де Торо (Museo Revello de Toro) – по воскресеньям бесплатный вход.
• Музей Кармен Тиссен (Museo Carmen Thyssen Málaga) – по воскресеньям с 16:00 до 20:00.
• Музей Пикассо (Casa Natal Picasso) – по воскресеньям с 16:00 до 20:00.
• Музей Малаги (Museo de Málaga) – бесплатный вход.
• Центр Помпиду Малага (Centre Pompidou Málaga) – по воскресеньям с 16:00 до 20:00.
• Коллекция Русского музея (Colección del Museo Ruso) – по воскресеньям с 16:00 до 20:00.

5. Музеи, посвященные культуре и традициям
• Музей авиации Малаги (Museo Aeronáutico de Málaga) – бесплатный вход (находится в аэропорту, рекомендуется предварительное бронирование).
• Музей Unicaja народных искусств и традиций (Museo Unicaja de Artes y Costumbres Populares) – по вторникам с 13:00 до 17:00.

📌 Важно!
Перед посещением музея уточняйте актуальную информацию на официальных сайтах или в туристических центрах Малаги.

✨ Пользуйтесь возможностью окунуться в историю, искусство и культуру Малаги бесплатно!

Февраль в Андалусии: природа, праздники и уникальные события

Февраль в Андалусии — это удивительное сочетание зимней мягкости, цветущей природы и ярких праздников. В это время здесь можно насладиться как природными явлениями, так и культурными событиями.

🌿 Природа и сезонные особенности

🌸 Цветение миндаля
• Начало февраля — лучшее время для поездок в горные районы, где миндальные деревья покрываются бело-розовыми цветами.
• Лучшие места: Юнкера, Ронда, Альгодоналес, Альпухарра, Сьерра-де-лас-Ньевес.

🏞️ Зеленые пейзажи и полноводные реки
• После зимних дождей природа оживает: поля становятся изумрудно-зелёными, водопады в природных парках Андалусии (например, El Chorro и Caminito del Rey) полны воды.

🌼 Цветение первых полевых цветов
• В феврале в южной Испании начинают цвести нарциссы, анемоны, ирисы и даже дикие орхидеи в горных районах.

🎭 Праздники и события

🎭 Карнавал в Кадисе (Carnaval de Cádiz) — один из самых знаменитых в Испании
• Обычно проходит в середине февраля.
• Весёлые костюмированные парады, сатирические выступления (chirigotas) и карнавальные концерты.

🎉 Карнавал в Тенерифе
• Хотя Тенерифе — это не Андалусия, многие андалусийцы специально едут туда, так как это второй по величине карнавал в мире после Рио.

🐎 Фиеста Сан-Блас (San Blas) в Лос-Барриос и других маленьких городах
• Февраль — сезон праздников в честь святого Бласа (покровителя горла), когда устраиваются народные гулянья и ярмарки.

💚 28 февраля — День Андалусии (Día de Andalucía)
• Государственный праздник, когда проводятся мероприятия, связанные с культурой региона, концерты фламенко, гастрономические фестивали.

💖 14 февраля — День святого Валентина в Андалусии

День всех влюблённых в Андалусии отмечают тепло и романтично. Это отличный повод устроить особенный день, наслаждаясь атмосферой андалузских городов, уединёнными природными местами и гастрономическими открытиями.

💑 Романтические места для прогулок и свиданий
1. Севилья — город романтики, идеально подходит для влюблённых.
• Прогулка на лодке по Plaza de España — похожа на мини-Гондолу в Венеции.
• Закат на смотровой площадке Metropol Parasol с видом на исторический центр.
• Ужин на террасе с видом на Гиральду (например, в ресторане El Mirador de Sevilla).
2. Ронда — один из самых романтичных городов Испании.
• Мост Пуэнте-Нуэво на закате — потрясающие виды на ущелье.
• Арабские бани и узкие улочки старого города создают идеальную атмосферу для прогулок.
• Ужин в ресторане с панорамным видом (Restaurante Bardal или Tragata).
3. Гранада и Альгамбра
• Прогулка по смотровым площадкам Альбайсина с видом на Альгамбру.
• Фламенко в пещерах Сакромонте — страсть и ритмы идеально подходят для этого дня.
• Спа с видом на Альгамбру — Hammam Al Ándalus.

🍊 Гастрономия и сезонные продукты

🍊 Апельсины и мандарины в самом разгаре сезона
• Февраль — идеальное время, чтобы попробовать андалузские апельсины прямо с деревьев (например, в Севилье, Кордове, Марбелье).

🥘 Зимние андалузские блюда
• Puchero Andaluz — густой суп из нута, мяса и овощей.
• Migas — деревенское блюдо из жареного хлеба с чесноком и колбасками.
• Churros con chocolate caliente — особенно актуальны в прохладные февральские утра.

🦑 Свежие морепродукты и рыба
• В феврале отлично ловится сибас, дорадо, красный тунец и кальмары.
• Лучшие места для дегустации: Кадис, Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария, Барбате.

🏛️ Спокойный сезон для экскурсий

🚶 Меньше туристов
• Февраль — это время, когда можно насладиться достопримечательностями без толп:
• Альгамбра в Гранаде
• Алькасар в Севилье
• Мечеть в Кордове
• Белые деревни Андалусии

🌅 Тёплые дни и прохладные ночи
• Средняя температура днём +15…+20°C, но вечерами может быть прохладно (до +5°C).

💡 Итог: чем заняться в Андалусии в феврале?

✅ Устроить фотосессию в цветущих миндальных рощах 🌸
✅ Посетить карнавалы 🎭
✅ Пройти Caminito del Rey (он красив в феврале, нет жары) 🏞️
✅ Устроить гастротур: попробовать puchero, апельсины, свежую рыбу 🍊🥘
✅ Посетить дворцы, мечети и города без туристической суеты 🏛️

✅ Организовать романтическое путешествие на 14 февраля 💖

Февраль в Андалусии — это сочетание природы, традиций и спокойствия. 😊✨