Zero Coffee Roasters
117 subscribers
326 photos
74 videos
60 links
Обжарщики вкусного кофе🔋
@zeroroasters
Мы откроем для тебя мир кофе, расскажем путь зерна от плантации, до обжарки и вашей чашки.

Наш кофе в любую точку России ⬇️



Наш инстаграмм @zero_roasters

Для связи с нами @kriskrutina
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Если вы ещё не выбрали подарок на Новый год — вот отличное решение до 1700₽ 🎁

Бразилия, выдержанная в бочке из-под виски 30 дней — кофе с характером и настоящим праздничным настроением. Тонкий аромат корицы, карамели и виски делает вкус по-настоящему особенным, а классические ореховые ноты бразильской арабики идеально дополняют эту композицию.

Кофе получается необычным, тёплым и очень запоминающимся — символичный подарок для новогодних праздников, чтобы начинать утро с атмосферной чашки праздничного кофе ☕️

Заказать можно:
Ozon
https://ozon.ru/t/WNkdd6B

Wildberries
https://www.wildberries.ru/catalog/234652250/detail.aspx?size=369780804

Яндекс Маркет

https://market.yandex.ru/cc/8GwSP9
1👍3
🍊 9. Рецепт: кофе с корицей и апельсином

Новый Год — время для уютных вкусов. Попробуй рецепт: заварить кофе (подойдёт Эфиопия или Гондурас, Бразилия ) во френч-прессе, добавить немного молотой корицы, цедру апельсина и каплю мёда. Вкус получается мягкий, пряный, с лёгкой цитрусовой свежестью.

Этот напиток не просто согревает, а создаёт настроение. Его можно подать в прозрачной чашке, украсив палочкой корицы — получится эстетично и ароматно.
13🔥3🥰2
⚠️ Сегодня — последний день, чтобы заказать кофе перед Новым годом!

Если не сделать это сейчас, есть риск провести самые длинные каникулы в году без утренней чашки свежезаваренного кофе. А мы оба знаем — просыпаться 1 января без кофе гораздо сложнее, чем без плана на год ☕️😅

Так что лучше подстраховаться заранее: закажите кофе сегодня — и пусть каждое праздничное утро начинается правильно.
Свежая обжарка, аромат на всю кухню и ни одного утра “без кофе”.

Успейте оформить заказ сегодня — потом будем только поздравлять 🎄

https://ozon.ru/t/ifru6GE

https://www.wildberries.ru/seller/1048463

https://market.yandex.ru/cc/85UsZG
12🔥2🥰2
Друзья, хотим предупредить 🙌

Из-за высокой нагрузки на складах Ozon наш кофе свежей обжарки сейчас находится в приёмке уже больше недели. К сожалению, по этой причине некоторые сорта временно закончились и пока недоступны для заказа.

Хорошая новость — новая партия уже доступна на Wildberries 💜
Если вы не нашли свой любимый сорт на Ozon, обязательно загляните туда — ассортимент уже пополнен.

Спасибо за ваше понимание и любовь к нашему кофе.
С заботой о вас,
Zero Coffee Roasters ☕️

ZERO ROASTERS https://www.wildberries.ru/seller/1048463
13
📚 5 интересных фактов о кофе, которые знают не все

1️⃣ Кофе — второй по объёму торговли товар в мире после нефти.
2️⃣ Более 2,25 миллиарда чашек кофе выпиваются ежедневно.
3️⃣ Арабика содержит меньше кофеина, чем робуста, но вкус у неё богаче и многослойнее.
4️⃣ Кофейное дерево может жить до 100 лет, но даёт плоды активно только около 20.
5️⃣ Самый дорогой кофе — панамская Гейша, за 1 кг которой на аукционах дают более $2000.

Кофе — не просто напиток, это культура, наука и вдохновение. И в каждой пачке Zero Roasters — немного этой магии: свежесть, аромат и вкус, который хочется запомнить.
1🔥32👍2
Сегодня у нас случилось важное событие ☕️
Первая обжарка в новом году — официально открыта!

Обжарщик вышел из долгого отпуска слегка… сонным 😅
Пришлось экстренно вливать в него 4 порции эспрессо, чтобы вернуть рабочий режим и напомнить, зачем вообще существует ростер.

Совместными усилиями всей команды мы его разбудили, поставили за оборудование — и магия снова случилась
Свежие зёрна, правильные профили и тот самый аромат, ради которого вы нас выбираете.

Новый год — новые партии, всё тот же вкусный кофе.
Жарим для вас с любовью и бодростью (иногда за счёт эспрессо).

ZERO ROASTERS https://www.wildberries.ru/seller/1048463
👍5🔥3
📌 Почему не весь кофе подходит для молока 🥛?

Молоко усиливает сладость, но приглушает кислотность. Поэтому не каждый сорт хорошо раскрывается в капучино или латте.

Фруктовые и цветочные арабики могут «теряться» или давать резкий вкус в молоке. Это нормально — просто они созданы для других способов заваривания.

Для молочных напитков лучше подходят сорта с шоколадно-ореховым профилем, плотным телом и низкой кислотностью.

Именно поэтому мы всегда рекомендуем кофе под конкретную задачу, а не «один сорт на всё».

Какое зерно мы советуем на молочные напитки?
Распределили по возрастанию крепости кофе ☕️
От самого мягкого, к самому крепкому вкусу

1️⃣ Гватемала SHB 🇬🇹
2️⃣ Бразилия Моджиана 🇧🇷
3️⃣ Гондурас тукан Верде 🇭🇳
4️⃣ Эспрессо бленд 🇧🇷 🇻🇳
5️⃣ Вьетнам 🇻🇳


ZERO ROASTERS https://www.wildberries.ru/seller/1048463
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3🔥2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Наши дрипы — это не просто про кофе.
Это про стиль жизни 🏄🏻‍♂️

Лёгкие, мобильные и готовые к любым маршрутам. Они так же легко собираются в дорогу, как вы — в новое приключение. Всегда рядом: в поездке, в горах, у океана или в городе, где вы оказались впервые.

Дрип — это самый простой способ взять с собой настоящий, высококачественный кофе и заварить его где угодно — без техники и компромиссов во вкусе.

Наши дрип-пакеты уже доступны на маркетплейсах Ozon

https://ozon.ru/t/dQPc98i
👍3🔥21
Немного производственной романтики Вам.

Каждый профиль, это всегда что-то новое. Первая обжарка всегда пробная, мы смотрим как ведет себя зерно, как оно реагирует на температуру, как себя ведет ростер, достаточно ли он прогрет, как изменяются показатели на экране.


И уже после первой обжарки становится понятно, что нужно изменить, что бы вывести все показатели на наш уровень вкуса.

Этот процесс не бывает автономным, многое зависит от влажности зерна, температуры в цеху, размера кофейных зерен и тд.


И конечно же, после каждый новой партии мы пробуем зерно прямо из под ростера, и снова изменяем профиль обжарки, пока не дойдем до идеала вкуса.

И это есть тонкое искусство обжарки 🔮
👍6🔥31
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Обожаем получать ваши обзоры на наш кофе ☕️


То, с каким трепетом мы читаем все ваши отзывы и особенно вашу обратную связь не передать словами.


Мы стараемся что бы наш продукт соответствовал всем вашим ожиданиям, поэтому уделяем так много внимания качеству не только зерна, но и упаковки 📦
🔥3🥰21
Новых год прошел, а подарки продолжатся! 🎉

Мы решили подарить нашим покупателям небольшой подарок, и теперь в некоторых наших пачках с зерновым кофе можно будет найти дрип пакетик с кофе в подарок 🎁

Это как маленькая лотерея, разные сорта, разные обьемы, но если повезет, можно получить ту самую счастливую пачку!

Мы упаковали около 200 пачек с подарком, и они будут на всех наших площадках! Желаем вам удачи найти выигрышную упаковку! 🌟
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2🔥1🤯1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, отличные новости ☕️
Дрип-пакеты снова в наличии!

Сейчас доступны 2 вида дрипов по 12 шт в упаковке:

1️⃣ Кофе в Дрип пакетах 12шт Микс сортов — Эфиопия, Гватемала и Гондурас. Идеальный вариант, чтобы попробовать разные вкусовые профили или взять универсальный набор на каждый день. Средняя обжарка. Идеальный баланс нет яркой кислинки или горечи. Очень сладкая чашка.

2️⃣Эфиопия Лиму кофе в дрип пакетах 12 шт— лучшее от нашего самого популярного эфиопского сорта.

Эфиопия Лиму обжарена чуть светлее, поэтому отлично раскрывается в формате фильтра и как чистый чёрный кофе. В чашке — яркое, но сбалансированное послевкусие: цитрус, цветы и лёгкие алкогольные нотки. Этот сорт часто сравнивают с хорошим белым вином — свежий, ароматный и запоминающийся.

Свежая партия уже ждёт вас. Успейте забрать, пока есть в наличии ☕️

Дрип Кофе Микс 12шт
https://www.wildberries.ru/catalog/444777692/detail.aspx?size=629066366

Дрип Кофе Эфиопия 12 шт
Zero regrets roasters Ground Coffee
https://www.wildberries.ru/catalog/758420461/detail.aspx?size=1101138486
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥21😁1