Здравомыслие в еде
23.3K subscribers
2.18K photos
440 videos
66 files
807 links
Ольга Евдокимова — врач гастроэнтеролог, диетолог.
Прививаю здравомыслие в еде.
Повышаю квалификацию действующих ЗОЖ специалистов.
Начни тут➡️ https://t.me/zdravomislievede/1756
Чат: https://t.me/+P5ZCgW6AaHg1YTUy
Сайт: https://academy-antiage.ru/
Download Telegram
В продолжение про добавки.

Наш организм — это биохимический котел🧉. В нем ежесекундно происходит множество биохимических реакций. В них участвуют белки, жиры, углеводы, витамины, минералы. У каждого своя функция. Что-то идет на построение клеток, что-то помогает поддерживать функции, что-то помогает выводить из организма вредные вещества.

Из банального. Магний участвует более чем в 400 биохимических реакциях. Это та добавка, которую можно и нужно всем.

Но, допустим, вы купили магний без разбора. Первый попавшийся на глаза.
В капсуле не просто магний в чистом виде, он в виде солей, а кроме магния, возможно, что-то еще. Ведь многие препараты зарегистрированы как пищевые добавки, а пищевая добавка - это то, что в норме вы используете в кулинарии. Например, дрожжи, чтобы тесто стало пышнее. Вряд ли вы добавляете в пирожки магний, согласитесь. Мак, допустим, коноплю, марихуану 🫢, но явно не магний.

И здесь приходится надеяться только на честность и совесть производителя. Если состав, мягко сказать, не очень, то вместо пользы на организм ложиться новая задача, вывести всю «нечисть» обратно.

Вот уже какую неделю я изучаю рынок добавок. И сказать, что я в ШОКЕ, это ничего не сказать. Плохие составы, непонятные дозировки, отсутствие документов у производителя, в качестве адреса производства - общага в пригороде Москвы… Чтобы найти важную информацию, иногда требуется потратить полдня, а то и больше.

Если вы берете добавки для себя, обязательно обращайте внимание на следующие пункты:
1. Наличие красителей (бриллиантовый синий, огненный закат, диоксид титана и проч) - у большинства из них есть негативное влияние на здоровье (да, в больших объемах, но всё же). Еще раз напоминаю, я говорю о ДОБАВКАХ, а не о ЛС! В случае с ЛС у нас, в большинстве своем, НЕТ альтернативы, в случае с добавками - ассортимент огромный.
2. Отсутствие спорных подсластителей (например, сукралоза)
3. Наличие на банке адреса производства и адреса куда отправлять претензии
4. Наличие СГР, желательно напечатанного прямо на банке (это редко, но бывает)
5. Если вы покупаете банку на маркетплейсе, обязательно смотрите, сколько лет продавец существует и чем занимался раньше.
6. Не верьте личному бренду. Как я уже сказала вчера, человек может быть очень хорошим врачом, но доверить производство добавок не очень хорошей организации и об этом не знать.

К чему сей длинный спич. Выбирая добавку (кроме рабочая\не рабочая), лучше также обращать внимание на безопасная\нет.
Forwarded from Нутрициолог | Марина Тамарова
За несколько дней обсуждения добавок значимость питания и образа жизни заиграла красками ещё ярче )
Forwarded from Marina Krutakova
Ни разу не огрызнулась, зачем. Просто считаю неэтичным обсуждать за глаза своих коллег. Первый раз с таким встречаюсь. Обычно наоборот бывает, врачи друг друга поддерживают. Насколько я понимаю, проблемы ЖКТ в большинстве своем функциональные, которые, конечно же, лечатся. С органическими, да, сложнее, но и их лечат. Тот же месалазин и ребамипид. Разве нет......И претензий к миру у меня нет, ещё чего. "Я справедлив и спокоен", как поет Петр Налич. Придерживаюсь такой парадигмы. Всем добра.
Это вырезки из клинических рекомендаций. Я не права, всего 2 заболевания лечатся: хеликобактер и гепатит С.
Читаю чат и понимаю, что меня как-то все подозрительно раздражает. Пойду магний попью. И шпинат пожую.
Но раз мы вернулись к добавкам, то «Я НЕ ДОГОВОРИЛА 😁».

Еще немного про БАД и закончим на этом тему.

Правила приема БАД

-НЕ заменяйте ими полноценный прием пищи. Во-первых, это не про здоровье; во-вторых, они могут просто не усвоиться. У нас в организме все взаимосвязано, и чтобы усвоился один компонент, на него должен повлиять какой-то другой компонент — кофактор, который содержится в еде.

-Учитывайте время приема добавки. Например:
кальций может снижать кислотность желудочного сока, поэтому его рекомендуется принимать отдельно от приемов пищи.

-Если добавка направлена на тонизирование, не применяйте его во второй половине дня, это чревато нарушением сна.

-Некоторые нутрицевтики не сочетаются между собой. Например: железо и кальций конкурируют за всасывание.

-Начинайте прием с небольших дозировок и только с одного препарата. Принимайте его в течение 3-5 дней и отслеживайте реакцию. Только так при появлении нежелательной реакции вы сможете точно понять, на что пошла эта реакция.

-Не применяйте добавки на постоянной основе. Особенно без контроля анализов. Курсовым приемом вы уменьшите риск передозировки препаратом.

Очень много споров: «нужно ли добавки вообще принимать?» 💬

Хочу осветить те группы людей, которым они 100% показаны.

1. Если вы сидите на ограничительных диетах: низкокалорийные, веганские или же соблюдаете лечебный протокол.

2. Если есть повышенная потребность в добавках — беременность, кормление грудью, занятия профессиональным спортом, в период сложных учебных процессов, стрессовых нагрузок, недосыпа.

3. Если вы недавно переболели, неважно чем, будь это травма, операция, просто простуда.

4. Если у вас есть заболевания, при которых нарушено всасывание питательных веществ - повышенная/пониженная кислотность желудка, панкреатическая
недостаточность, холестаз и др.

5. Ну и если у вас точно выявлен дефицит микронутриентов по анализам — нужно восполнять.

Четвертой группе требуется более длительный или постоянный прием добавок. Часто это становится утомительным, а еще и бьет по карману.

Выход есть — разобраться с этой болезнью!!! Можно справиться с хеликобактером, провоцирующим воспаление, убрать СИБР или холестаз.

Как это сделать, подробно написано в моих методичках.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мы не просили наших предков об этой жертве, да и они о ней не просили: пришел исторический момент ее отдать, и они ее отдали. Но вот пришел и наш черёд отдавать жертву и бороться за нашу память и победу - парадами, разговорами о важном, просмотрами «А зори здесь тихие» и праздничными постами на 9 мая. И мы отдаем эту жертву, так надо.

Любой исторический символ должен быть громким и заметным. Чужие нарративы не должны погрузить нас в забвение.

С днём великой победы❤️
Как сейчас называется заболевание, которое ранее носило название — желудочно-кишечный катар с механической задержкой желчи?

Симптомами заболевания были желтуха, увеличение селезенки, а при отсутствии лечения болезнь приводила к циррозу печени. Источником болезни служили загрязненные пищевые продукты.

Кто знает?
Forwarded from Виталий
Здравствуйте. Ну это болезнь Боткина. Или как сейчас называют Гепатит А.
Еще эту болезнь называют «болезнь грязных рук», «болезнь Боткина». На сегодняшний день – вирусный гепатит А.

Сергей Боткин - русский врач‑терапевт, ученый, общественный деятель.

Он защитил докторскую диссертацию "О всасывании жира в кишках".

Выдержка из дисертации.

«Вспомним важнейшее для врача явление в организме, выражающееся исчезанием жира в подкожной и другой клетчатке - явление похудания, с которым связаны многие хронические формы болезни».

Боткин изучал эпидемии чумы, холеры, тифа, натуральной оспы, дифтерии и скарлатины.

С.П. Боткиным и его учениками было показано, что у больных с инфекционными заболеваниями, которые длительное время питались одним только молоком, отмечались гиповитаминозы.

Сотрудники С.П. Боткина позже разработали диету для больных брюшным тифом, которая включала: 160 г белков, 60-90 г жиров, 300 г углеводов.

Однажды Сергей Боткин поставил одному больному диагноз – тромбоз воротной вены. Тот прожил всего несколько недель. Поползли слухи о некомпетентности врача и неверном диагнозе. После смерти пациента для выяснения причин было решено вскрыть труп. Патологоанатом извлек воротную вену, в которой действительно содержался тромб. После этого случая о диагностической интуиции Боткина ходили легенды.

Считается, что единственный неверный диагноз медик поставил себе, приняв болезнь сердца за печеночные колики. В 1889 году ученый принял решение ехать на курорт в Ментоне, где и скончался от тяжелого инфаркта миокарда.

Будьте внимательны к себе и не игнорируйте симптомы. Тем более в навигаторе «Здоровый ЖКТ» есть расшифровка ОАК и диагностика по симптомам❤️

#рубрика_интересное
Forwarded from Ludmlila K
У меня такая же проблема, причем высыпания на одном месте ( в области крестца) за несколько дней до менструации. Пропивала разные имуномодуляторы, в том числе Ольга здесь схему лечения приводила,но ничего не помогало. ОРВИ за последние три года болела пару раз. В итоге назначили мне варацикловир на 6 месяцев, сейчас прохожу лечение, пропила препарат 3 месяца, за это время герпеса не было.