خرید زعفران و خشکبار زرچین ، از مزرعه تا خانه
1.32K subscribers
57 photos
5 videos
35 links
«با کیفیت ترین خشکبار را به خانه ببرید»
ما در زرچین قصد داریم در کنار ارائه بهترین زعفران و خشکبار دنیا، شما را با کشاورزان سرایان آشنا کنیم

آدرس سایت
https://zarchin.shop

پیج اینستا
https://instagram.com/zarchin.shop

جهت سفارش
@mohammad_taheri7711
Download Telegram
یکی از انواع دمنوش های سنتی و خوش طعم ایرانی دمنوش زرشک است که علاوه بر اینکه طعمی بسیار خوبی دارد برای درمان برخی از بیماری ها نیز مفید می باشد.
هر چند این دمنوش ممکن است برای بعضی افراد با شرایط و بیماری های خاص مضر باشد.

🌺🌺🌺 با همراه باشید 🌺🌺🌺

برای تهیه دمنوش زرشک ابتدا زرشک را با دقت پاک می کنیم ، سپس در یک کاسه مناسب می ریزیم و به اندازه ای آب اضافه می کنیم که روی زرشک ها را بگیرد.
در ادامه اجازه می هیم زرشک ها به مدت ۱۰ دقیقه در آب بمانند تا اگر گل و لایی دارند از آن خارج شود. پس از گذشت ۱۰ دقیقه زرشک ها را آبکشی می کنیم.

اگر از زرشک پاک شده #زرچین-شاپ استفاده می کنید نیاز نیست آنرا در آب بخیسانید و می توانید به همان صورت از آن استفاده کنید.
در مرحله بعد زرشک را در یک  قوری مناسب می ریزیم و روی آن ۴ لیوان آب با دمای ۸۰ تا ۱۰۰ درجه سانتی گراد ( آب در حال جوش ) می ریزیم.
بعد قوری را به مدت ۱۰ دقیقه روی یک کتری حاوی آب جوش قرار می دهیم تا دمنوش دم بکشد و آماده مصرف شود.

برای شیرین کردن دمنوش زرشک می توان از عسل ، نبات یا شکر استفاده کرد.
امیدوارم که دوست داشته باشید.
نوش جان 😍☺️🙂

#کالای_ایرانی #تولید_ملی
#حمایت_کنیم #پذیرایی_شیک #غذا #ارسال_رایگان #شربت_خانگی #دمنوش #دمنوش_گیاهی #دمنوش_زرشک #دمنوش_آرامبخش #دمنوش_حیات #تنقلات_سالم #چربی_خون #خوشمزه_ها #لاغر_شویم #گیاهخواری #زرشک_پلو #آشپزی_ایرانی #زرشک #مربای_زرشک #شب_یلدا #تخفیف_ویژه
#فروشگاه_اینترنتی_زرچین
#کشاورز #سرایان #مشهد
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌺🌺🌺 در وصف تو حیرانم 🌺🌺🌺

چیزی برای گفتن نمیزاره خب ☺️

برداشت زرشک خوشرنگ و خوش عطر کشاورزهای #سرایان
درختچه های زرشک خیلی تو دل برو هستن اما خار دارن برا همین برای چیدنش حتما باید از دستکش استفاده کرد و مراقب بود.

دیگه الان می تونید زرشک تازه و مرغوب زرچین رو هم تهیه کنید.

دایرکت منتظرتون هستیم😉
سایت زرچین هم که هست🙂

🌺🌺🌺 با ما همراه باشید 🌺 🌺🌺

پیج اینستاگرامی فروشگاه اینترنتی زرچین👇

🔻🔻🔻
https://instagram.com/zarchin.shop?igshid=1vk848bbcnt6j


مرکز فروش #زعفران #زرشک #عناب و #خشکبار شهرستان #سرایان

🌺🌺🌺

♨️آدرس سایت

www.zarchin.shop

لینک کانال تلگرام

@zarchin_shop

#زرشک #زرشک_تازه #زرشک_پفکی
#زرشک_پلو #کشاورز #ارگانیک
#فروشگاه_اینترنتی #خرید_زرشک
#حمایت #مشهد #پاییز #برداشت_زرشک
#barberry
#khorasan_barberry
#fresh_barberry
پست آموزشی ☺️

یک روش خوب برای تفت دادن زرشک استفاده از شکر و کره است تا زرشک ها طعم و شکل بهتری بگیرند. بعد به آن گلاب یا زعفران اضافه می شود.

⭐️ طریقه تفت زرشک و شکر با گلاب یا زعفران به شکل زیر است:

🔸مواد لازم:

زرشک: ۲ قاشق غذا خوری
شکر : یک یا دو قاشق غذا خوری
زعفران یا گلاب : 1 قاشق غذا خوری
روغن سرخ کردنی و کره : کمی

اگر زرشک خشک است، آن را ۱۵ دقیقه در آب سرد بریزید تا برگ و سنگریزه آن جدا شود، سپس بشویید و در آبکش بریزید.

1- شکر و زرشک را مخلوط کنید.

2- در ماهیتابه چند قطره روغن سرخ کردنی و یک تیکه کوچک کره بریزید. کره به شفاف تر شدن زرشک کمک می کند. روی شعله گاز با حرارت کم قرار دهید.

3- وقتی روغن و کره گرم شد، نه داغ! اگر ماهیتابه داغ شود زرشک می سوزد. چند ثانیه زرشک را تفت دهید. تا کمی زرشک ها شروع به جوشیدن کنند و پف کنند. وقتی پف کردند سریع حرارت را خاموش کنید.

4- همان موقع که حرارت گاز را خاموش کردید، یک قاشق زعفران دم شده و گلاب ، به مخلوط زرشک و شکر اضافه کنید. ریختن گلاب یا زعفران باعث می شود که زرشک حالت پفکی بگیرد و خشک نشود.

نکته: بعد از تفت دادن زرشک از گلاب استفاده کنید و زعفران را جدا با برنج قاطی کنید و زرشک را بعد روی آن بریزید. اینجوری هم عطر زعفران حفظ می شود، هم رنگ زرشک قرمز و درخشان باقی می ماند.

پیج اینستاگرامی فروشگاه اینترنتی زرچین👇

🔻🔻🔻
https://instagram.com/zarchin.shop?igshid=1vk848bbcnt6j


مرکز فروش #زعفران #زرشک #عناب و #خشکبار شهرستان #سرایان

🌺🌺🌺

♨️آدرس سایت

www.zarchin.shop

لینک کانال تلگرام

@zarchin_shop


#زرشک
#زرشک_تازه #زرشک_خشک
#زرشک‌_خوراکی
#زرشک_پلو #آشپزی
#آموزشی #زرشک_پفکی
#مهمونی #دورهمی
#گلاب
#غذای_ایرانی
#غذا
#خرید_اینترنتی #حمایت
#کشاورزی

#barberry
#fresh_barberry
#dry_barberries
#khorasan_barberry
گاهی اوقات عوارض جانبی نیز ممکن است در کنار هر چیز مفیدی وجود داشته باشد، و زرشک نیز در این میان استثنا نیست. پس با وجود همه آثار مفیدی که زرشک دارد، در مصرف آن باید حد اعتدال را نگه داشت.
تو این پست چندمورد از مضرات مصرف بیش از اندازه زرشک رو براتون آوردم،امیدوارم که براتون مفید باشه

🌺🌺🌺 با ما همراه باشید 🌺🌺🌺


زرشک کاهش دهنده فشار خون بوده و ممکن است تأثیر داروهای فشار خون را افزایش دهد.
مگر این‌که مشکل اسهال در شما چندان جدی نباشد.

زرشک ممکن است کارایی داروهای رقیق‌کننده خون را کاهش دهد.

مصرف زرشک برای کبد مناسب می باشد، اما برای کودکان کم سن و سال، می‌تواند باعث ایجاد مشکل در کبد شود. بنابراین، بهتر است آن را دور از فرزندان‌تان نگه دارید.

زرشک ممکن است تأثیر آنتی هیستامین‌ها را افزایش دهد.

اگر مبتلا به دیابت هستید و داروهای خاصی برای کاهش سطح قند خون مصرف می‌کنید نباید داروها را با زرشک ترکیب کنید.

زیاده روی در مصرف زرشک می تواند باعث خونریزی بینی و استفراغ شود
زرشک در نوزادان و کودکان می تواند زردی و یرقان را تشدید کند.
زرشک ممکن است تأثیر این داروهای دیورتیک را افزایش دهد.
زرشک تأثیر داروهای دیابت را تشدید می کند.

زرشک برای زنان باردار و جنین مضر می باشد، زنان در دوران بارداری و شیردهی نباید زرشک مصرف کنند زیرا ممکن است باعث انقباض رحم و سقط جنین شود.

خلاصه که حواستون به این خوشمزه کوچولو باشه☺️😉

پیج اینستاگرامی فروشگاه اینترنتی زرچین👇

🔻🔻🔻
https://instagram.com/zarchin.shop?igshid=1vk848bbcnt6j


مرکز فروش #زعفران #زرشک #عناب و #خشکبار شهرستان #سرایان

🌺🌺🌺

♨️آدرس سایت

www.zarchin.shop

لینک کانال تلگرام

@zarchin_shop

#زرشک
#مضرات_زرشک
#زرشک_تازه
#دیابت
#بارداری
#کبد
#سلامتی
#حمایت_کنیم
#تخفیف_یلدایی
#شب_چله
#پاییز
#کشاورزی
#فروشگاه_اینترنتی_زرچین_شاپ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
نوبتی هم که باشه نوبت زرشک های دلرباس😍😍😍

از امروز زرشک های تازه و با کیفیت کشاورزای سرایانی آماده فروش می باشند.☺️

برای اطلاع از قیمت دایرکت در خدمتیم.

زرشک های زرچین رو نمیشه با هیچ جا مقایسه کرد ،چون مثل زعفروناش بالاترین کیفیت رو دارن.😊😉

جهت خرید زرشک می تونین از طریق دایرکت و وبسایت فروشگاه زرچین اقدام کنید.

یادتون باشه سایت زرچین برای کشاورزای سرایان هست که محصولات خودشون رو مستقیما به دست مصرف‌کننده برسونند.

یعنی اینکه شما بدون هیچ واسطه ای با کشاورزا در ارتباط هستید و می تونید محصولاتی ارگانیک، با کیفیت عالی و قیمت مناسب تهیه کنید.
اینجوری از کشاورزها حمایت میشه تا زحماتشون به دست دلال های بازار هدر نره.

پیج اینستاگرامی فروشگاه اینترنتی زرچین👇

🔻🔻🔻
https://instagram.com/zarchin.shop?igshid=1vk848bbcnt6j


مرکز فروش #زعفران #زرشک #عناب و #خشکبار شهرستان #سرایان

🌺🌺🌺

♨️آدرس سایت

www.zarchin.shop

لینک کانال تلگرام

@zarchin_shop

#زرشک #زرشک_تازه
#زرشک_مرغوب #زرشک_سرایان
#کشاورزی #کشاورز_زرچین
#طلای_سرخ #سرایان #مشهد
#زيره یک ادویه منحصر به فرد است که مدت ها است در #آشپزی و #داروهای گیاهی استفاده می شود.
طعم کمی تلخ و خاکی آن یادآور #شیرین بیان ، #گشنیز ، #انیسون و #رازیانه است.
می توان از آن به صورت کامل یا آسیاب شده در غذاها مانند #نان ، #شیرینی ، #کاری و #خورشت استفاده کرد.

زیره ادویه‌ ایی دلپذیر با طعمی تند است. بیش‌تر در روش های آشپزی #هندی،‌ #مکزیکی، #خاورمیانه، #مدیترانه، و #چین استفاده می‌شود.
این دانه در سه رنگ وجود دارد :سفید، سیاه و کهربایی.
زیره گیاهی است که ریشه در شرق مدیترانه تا هند دارد.
میوه‌های این گیاه حاوی دانه هایی هستند که تنها بخش خوراکی آن را تشکیل می‌دهند. این دانه‌ها در روش‌های آشپزی سراسر دنیا به کار می‌روند.
دانه‌های آن به خاطر ارزش دارویی‌شان شناخته می‌شوند و به عنوان تسریع‌کننده‌ی گوارش استفاده می‌شوند.
هم­چنین سرماخوردگی معمولی، کم‌خونی، بی‌خوابی، اختلالات تنفسی و … را نیز درمان می­‌کند. ارزش تغذیه­ زیره به طرز خارق‌العاده‌ای بالا است. هر ۱۰۰ گرم زیره سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی بی‌شمار است.
زیره حاوی آهن، کلسیم، منیزیوم، منگنز، فسفر، سدیم، و روی فراوان است. این ادویه به شکل‌های گوناگونی برای بدن انسان مفید است.

شما عزیزان می توانید زیره با کیفیت را بدون واسطه در وبسایت زرچین از کشاورزان زحتمکش شهرستان #سرایان خریداری کنید.

پیج اینستاگرامی فروشگاه اینترنتی زرچین👇

🔻🔻🔻
https://instagram.com/zarchin.shop?igshid=1vk848bbcnt6j


مرکز فروش #زعفران #زرشک #عناب و #خشکبار شهرستان #سرایان

🌺🌺🌺

♨️آدرس سایت

www.zarchin.shop

لینک کانال تلگرام

@zarchin_shop


#زیره_سیاه
#خشکبار
#زیره #خواص_زیره
#آشپزی
#ادویه
#زرچین
#فروشگاه_اینترنتی
#سرایان #مشهد