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受高温影响阳澄湖大闸蟹将缺席中秋
2022-09-02 21:02:27
#大闸蟹
Telegraph
受高温影响阳澄湖大闸蟹将缺席中秋
中国南方高温天气影响阳澄湖大闸蟹上市,导致这样标志性产品将缺席今年中秋节餐桌。 综合每日商报与界面新闻报道,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻发言人姚水生透露,今年阳澄湖大闸蟹开捕时间会在9月23号左右,而中秋节在9月10日,“阳澄湖大闸蟹赶不上中秋时节是肯定的。” 江苏阳澄湖的大闸蟹养殖户也反映,高温天气导致水中含氧量低,大闸蟹折损率高,活下来的那些生长速度也受到影响,中秋前后即使有少量上市,也并非大闸蟹的最佳品鉴时间,预计大批量上市要等到中国国庆节(10月1日)前后。 由于今年蟹苗折损率高,加之蟹农为了…
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大陆首批大闸蟹料9月中抵港
2023-08-21 22:05:00
#香港
#大闸蟹
Telegraph
大陆首批大闸蟹料9月中抵港
香港从大陆进口的首批大闸蟹,预计将于9月中旬送达,售价预计与去年相近。 据香港中通社星期一(8月21日)报道,虽然遭受连番暴雨,但中国大陆大闸蟹养殖未受到影响。业内人士预计,首批大闸蟹会在9月中旬抵港,零售价钱与去年相近,每只从30多至300多港元(5.2至52新元)不等。 业内人士指,今年气候暖化,令大闸蟹供应时间一再延迟,从以前8月延迟到了9月中,预计可以供应到11月。 报道称,香港人最常食用的大闸蟹,主要来自大陆,但由于江苏阳澄湖受到污染不再出口,这几年来的大闸蟹主要来自江苏太湖和洪泽湖。此外,香…