ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
9.9K subscribers
9.99K photos
495 videos
1 file
2.43K links
СМОТРИ, ГДЕ КЛАССНО
*онлайн-журнал о южных городах и курортах

📌 Читать первым делом
https://t.me/yu_guide/8419
🔗 Сайт
https://yuguide.ru
📩 Главная на ЮГе
@Julia_Askerova

РКН https://clck.ru/3MeGJa
Download Telegram
#ЮГ_дети

🏖️Нарукавники или жилет? Как защитить ребенка на воде

Каждая мама мечтает провести отпуск, обнимая шезлонг. В реальности прилечь не удастся: дети рвутся к морю и требуют постоянного контроля. Ну, хотя бы надувных помощников возьмите — с ними намного спокойнее.

ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
#ЮГ_ПьемЕдим

Искусство есть красиво: ресторан на виноградниках «Винотеррия»

Что нужно, чтобы каждый год попадать в список лучших российских ресторанов? Просто придумать и ежедневно подавать гостям сложный коктейль из любви, энергии и творчества, как это удается команде «Винотеррии».

Идея
Концепция «Винотерии» выросла из мечты о том, чтобы в России тоже был ресторан, ради ужина в котором не лень проехать сотню-другую километров. Такой, где радует глаз каждая деталь, уважают местные традиции и способны удивлять гостей. Так появился проект семьи Нестеровых — ресторан авторской Черноморской кухни прямо на виноградниках.

Команда
Главный на кухне — звезда и президент Гильдии шеф-поваров Черноморского побережья Евгений Вийтык, неутомимый популяризатор локальных продуктов, эстет и изобретатель. Меню его авторства вы вряд ли спутаете с другимм: остроумно и креативно придумано все, от названий блюд до сочетаний продуктов и подачи. Планка задана высокая, и все остальные члены команды — от дизайнеров до официантов — держат ее.

Атмосфера
Это не просто ресторан, скорее площадка для получения всевозможных радостей жизни. Визуалам — потрясающий вид на виноградники и чистый провансальский интерьер. Любителям искусств — музыкальные и творческие события, которые регулярно устраивает команда. Гурманам — Chef's table с участием лучших шеф-поваров страны. А тем, кто не может расстаться с прекрасным, — гастробутик с фермерскими продуктами и даже небольшой отель.

Меню
Регулярно обновляя меню, шеф-повар остается верен себе: на его кухне царят продукты местных фермеров и дары Черного моря, а сочетание продуктов и подача блюд выверены филигранно, чтобы порадовать и неофитов, и гурманов с опытом. Отдельная любовь — только российские вина в винной карте. И все — отличные.

Средний чек: 2500₽.
Обязательно: «Камни Черного моря» (695 ₽), язык говяжий с перловочкой на пармезане (795₽), «Русская коса» (795₽).
Обслуживание: 9/10.

📍 «Винотеррия»

ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
#Юг_ПьемЕдим

🥂Международный день совиньон

День белого вина сорта совиньон празднуют в первую пятницу мая. Логично: это легкое вино идеально гармонирует с пробуждающейся природой и началом цветения. Какие еще поводы вам нужны, чтобы поднять бокал белого?

ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
#ЮГ_новости

«Южный Гид» теперь точечно выходит в офлайн.

🗞️ Ищите нашу пресс-почту на южных событиях.

ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД