ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
9.9K subscribers
9.99K photos
494 videos
1 file
2.43K links
СМОТРИ, ГДЕ КЛАССНО
*онлайн-журнал о южных городах и курортах

📌 Читать первым делом
https://t.me/yu_guide/8419
🔗 Сайт
https://yuguide.ru
📩 Главная на ЮГе
@Julia_Askerova

РКН https://clck.ru/3MeGJa
Download Telegram
#ЮГ_ПьемЕдим

5 блюд, ради которых специально стоит приехать в Chateau Tamagne

Все знают Шато Тамань как центр винного туризма, но он решительно взял еще одну высоту. Гастробар с талантливым шефом и гармоничным меню — вполне самостоятельный повод посетить Центр энологии Chateau Tamagne.

📍 Адрес: Краснодарский край, ст. Тамань, ул. Карла Маркса, 1

🔗 https://chateautamagne.ru/ru/gastrobar

📞 +7 (988) 337-04-66

——
«Реклама»
ООО «Кубань-Вино»

ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
#ЮГ_лайфхаки

Как отдохнуть на море и не умереть от скуки: 5 идей

Прожигать отпуск на пляже — такого мы никому не посоветуем. Поэтому делимся идеями, как провести время на курорте, чтобы воспоминания грели всю зиму.

🚵‍♀️ Походы
В красивых и интересных маршрутах в Краснодарском крае нет недостатка: дольмены, водопады, ущелья и вершины есть на любой уровень физподготовки. Новичкам рекомендуем размеченные тропы Абрау-Дюрсо. Бюджет приключения начинается от 2000 рублей.

🍷 Агротуризм
Агротуризм набирает обороты, поэтому желающих и ремеслам научат, и процесс выращивания улиток покажут, и с виноделием познакомят, и рыбку дадут половить, и сыром накормят. Цена экскурсий и мастер-классов начинается от нуля рублей и устремляется в высь, как вся аграрная отрасль Юга.

🌊 Яхтинг и парусный спорт
Чтобы отправиться на белоснежной яхте гонять дельфинов, купаться в открытом море и смотреть в закат, не нужно быть миллионером. Небольшие прогулки на лодке стоят от 3000 рублей, яхт-туры на несколько дней — от 30000 рублей на человека. Проводником в мир красивого спорта могут стать компании Wind to Go (яхты, регаты, аренда в Новороссийске и Абрау-Дюрсо) и Abrau sailing (28 развлечений для всей семьи в Абрау-Дюрсо).

Гольф
Думать, что гольф — игра для пенсионеров, могут только те, кто никогда в него не играл. А начать влюбляться в эстетику гольфа можно прямо на берегу Черного моря. «Геленджик гольф резорт» в Геленджике, клуб «Раевский» недалеко от Анапы — адреса, которые стоит внести в навигатор. Цены от 6000 рублей, но это покруче катания на верблюде.

🦐 Гастротуризм
На отдыхе может не повезти с отелем, погодой или компанией, но черноморская кухня, тем более подкрепленная прекрасным вином этого региона, способна сгладить все острые углы. На сайте Гильдии шеф-поваров Черноморского побережья можно найти рестораны, в которых еда — не просто способ утолить голод. Гастрономические ужины устраивают рестораны и винодельни. Цена от 2500 рублей.

ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
18+ #ЮГ_ХорошееВино

🍷Пятница: выбираем хорошее вино на вечер из местных погребов

Наш винный гид и сомелье Владимир Шатько сегодня рекомендует:

⚡️ 2021 «Винодельня Нестерова Солярис», Nesterov Winery, белое сухое

Вино, в которое влюбляются снова и снова, приходя на свидание в ресторан «Винотеррия» при винодельне. Именно в комплексе с великолепными блюдами и высококлассным сервисом «Солярис» открывается более всего. Первый глоток обещает захватывающее путешествие во вкусе. Будто полетели брызги от укуса сочной груши!

ВКУС
Груша, персик, ананас

ОХЛАДИТЬ
До 8-10 градусов

ЕДА
Рапаны, мидии, сыры с благородной плесенью

ПИТЬ
На винодельне с друзьями или в одиночестве, с гастрономической парой или без, но обязательно подливая в бокал строго из ведёрка со льдом

ВИНОГРАД
Солярис

КРЕПОСТЬ
14%

💳 ~ 1350₽

😎Канал Владимира Шатько

ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#ЮГ_здоровье

🍉12 фактов про арбуз, которые должен знать каждый

План на ближайший месяц — объедаться арбузами. Рассказываем, почему это важно для счастья, как выбрать вкусного толстячка и не заскучать на арбузной диете.

🍉Спелыми и вкусными арбузы теперь бывают не только в августе. Местные российские сорта правда массово созревают в конце лета, а вот небольшие иранские и турецкие арбузы с темно-зеленой шкурой съедобны плюс-минус круглый год.

🍉Сладкая мякоть арбуза содержит всего 27 ккал на 100 г, но диетологи не рекомендуют худеть с ее помощью. Для здоровья и поддержания комфортного веса человеку нужны жиры и белки, которых в арбузе нет.

🍉Толстая шкура хорошо защищает арбуз от внешних угроз, но лучше не рисковать и не покупать плоды, которые неделями лежат на развалах у дорог и на солнцепеке.

🍉Красным арбуз делает вещество ликопин — сильный антиоксидант и вообще полезная штука. Исследования говорят, что с его помощью организм защищается от ультрафиолета, поддерживает нормальное артериальное давление и уровень холестерина и борется с очагами воспаления.

🍉Разрезанный арбуз должен храниться в холодильнике.

🍉 Рекомендованная порция арбуза— 200–300 г мякоти в сутки.

🍉Арбуз хорош не только как самостоятельное блюдо. Он отлично смотрится в легких летних салатах с зеленью и брынзой и, конечно, может стать основой для лимонада или смузи.

🍉Семена арбуза не просто съедобны, а еще и полезны. В их составе есть витамины, клетчатка, полезные жиры.

🍉Американские исследователи установили, что регулярное употребление арбуза улучшает качество спермы.

🍉Людям с хроническими заболеваниями почек, сердца и эндокринной системы, например диабетом, есть арбузы можно. Но прежде нужно обсудить с врачом размер порции.

🍉Корку арбуза есть нельзя: нитраты и прочие токсичные вещества прежде всего накапливаются в шкуре.

🍉В арбузе растворены витамины А, С, E, B, магний, калий, натрий, фосфор и железо, то есть его мякоть — прекрасный изотоник для тех, кто активно тренируется или вынужден работать на жаре.

ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#Спроси_у_местных

Фотограф Юлия Бурилина — о городе, который 8 лет назад покорил ее сердце

Переезд из родного Киселевска в Геленджик family style-фотограф и мама двоих детей Юлия Бурилина называет лучшим решением в жизни. Здесь удобно и жить, и работать, и отдыхать.

🔻Где устроить фотосессию?

Геленджик — одна сплошная локация для съемки! Для свадебной фотосессии я чаще всего рекомендую:
• винодельню «Шато де Талю»;
• гольф-клуб «Геленджик Гольф Резорт»;
• старый парк Кабардинка;
• глэмпинг «Скала в Кабардинке»;
• видовые площадки в окрестностях города.


🔻Как провести время с детьми?

Сходить в наш знаменитый Сафари-парк: животные и птицы здесь живут в условиях, приближенных к дикой природе. С некоторыми из них можно сфотографироваться и покормить с руки.

Городской парк аттракционов после реконструкции стал просто огонь: такого количества развлечений и анимации для взрослых и детей больше нигде не найдете. Планируйте провести здесь целый день.

Прокатиться на канатной дороге в парке «Олимп» — с верхней станции открывается шикарный вид на Геленджикскую бухту. В стоимость билета входит посещение аттракционов на вершине Маркхотского хребта, мини-зоопарка и океанариума.


🔻Где вкусно поесть семьей?

В городе много семейных кафешек и ресторанчиков, которые работают по бонусной системе. Нам нравятся кафе «Лесное», «Миндаль», «Сицилия» и сеть столовых СССР. Везде вкусно, можно взять еду на вынос или заказать доставку.

Любимый ресторан — «Горыныч». Сервис, персонал, интерьер с открытой кухней — все на высшем уровне. Ресторан расположен на краю центрального пирса, поэтому с террасы вы видите перед собой только море.


🔻Где загорать в Геленджике?

Хороших пляжей много. Мой фаворит — «Сады морей» на Толстом мысе. Он большой, вода чистейшая, есть детская зона для безопасного плавания. Аренда лежака на полдня — 400 руб.


🔗 Фотограф Юлия Бурилина

🗺 ЮЖНЫЙ ГИД
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#ЮГ_дети

Можно ли делать замечания чужим детям?

Когда дети визжат, мусорят, обижают ваших и вообще мешают отдыхать, накинуться с нотациями хочется и на них, и на их родителей. Но психологи рекомендуют действовать иначе.

🔸Базовое правило, которое должен помнить любой взрослый, — делать какие-либо замечания и уж тем более отчитывать чужих детей недопустимо. Все претензии можно высказывать только другому взрослому — тому, кто отвечает за малолетних нарушителей спокойствия.

🔸Рядом нет сопровождающих или вы не хотите вступать в общение с ними? Есть два сценария. Первый — оставить замечания при себе и переместиться туда, где вас не потревожат. Например, перебраться на другую детскую площадку или в противоположный конец пляжа. Второй — обратиться к людям, в чьи обязанности входит следить за порядком. Например, к администратору ресторана, охране торгового центра, полицейскому.

🔸Каждый раз, когда вас тянет одернуть посторонних, вспоминайте, что все люди разные. В каждой семье свои правила, и то, что неприемлемо лично для вас, для кого-то — нормальная часть жизни.

🔸Ситуации, когда чужие дети ведут себя ужасно, могут быть связаны, например, с медицинскими особенностями ребенка. Вы уверены, что не попадете в неловкую ситуацию, если пожалуетесь на шум во время эпилептического припадка за соседним столиком?

🔸В большинстве случаев найти общий язык с родителями сорванцов помогает спокойная нейтральная речь. Повышенный тон, обвинения, запугивания только разжигают конфликт. Зато вежливое уважительное общение поможет всем сохранить хорошее настроение, несмотря на громкий детский крик.

Материал подготовлен Викторией Бальшем, психологом и автором канала «Все в порядке»

ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#ЮГ_отели

👍 6 интересных фактов о сфере гостеприимства

Спорим, вы этого не знали?

ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM