А вот и тот самый свежий номер Simple Wine News про бары и коктейли.
Лайфхак: SWN (пока ещё) можно взять в баре «Зойка» на Патриках.

#ПоследнийИнсайд для книголюбов и знатоков теории "Пелевинианы как спецзадания": Виктор Пелевин вместо нового романа пообещал ↓ "рокировочку с подвохом" (но это такой бенефис к 60-летию автора).

"Год Литературы": Писатель Виктор Пелевин с 2003 года выпускал книги ежегодно, однако в текущем году очередного романа ждать не стоит. Вместо новинки "Эксмо" переиздаст книгу S.N.U.F.F. в неоново-яркой обложке, сообщает "Год литературы" […] "За одиннадцать лет до мира постправды автор развернул перед читателем постцифровую панораму", - прокомментировали в издательстве возвращение романа.

По словам нашего с вами друга, любящего побалагурить о литературе с людьми в погонах, причина отсутствия в этом году "новой коллекции мемов от сомелье Пелевина" – "кураторы из Детского мира напомнили талантливому автору, что про 2022 год он роман уже написал". Впрочем, по его же словам, ближе к зиме вероятен (смотря по тому, позволит ли ход событий к ноябрю дописать финал и поставить точку) выход "романа-сюрприZа" – на 60-летие автора. Пелевин славится самым высоким процентом роялти на книжном рынке России, в т.ч. при переизданиях старых бестселлеров; в честь своего юбилея сгонять публику в книжный дважды – что может быть уместнее для голоса эпохи, мастера вербальной престидижитации и ментальной разводки?

Последний Инсайдер @LastOfRus находит забавным, что сюжет "выпущенного со скамейки запасных" романа "S.N.U.F.F." – война Бизантиума (страны эльфов и Маниту, "собирательный Запад") с Уркаиной (Уркаинским Уркаганатом, собирательной восточно-славянской страной). В конце юный орк похищает у британского пилота-пропагандиста возлюбленную, обретает суверенитет и свободу.

В этом августе без свежего Пелевина. Реальность-2022 оказалась фантасмагоричнее даже кислотных словесных экзерсисов разной степени остроумия великого и ужасного Виктора Олеговича

Вечерние огни кинотеатра «Художественный»

#инсайд подтверждён: Глен Баллис и Дмитрий Азаров забрали помещение «Хлеб и Вино» на Патриарших под новый проект.

🍺В Эквадоре сварили пиво из 400-летних дрожжей

Бочка с образцом дрожжей хранилась в городе Кито в монастыре Святого Франциска. Формулу напитка биоинженер Хавьер Карвахаль нашел в отраслевом журнале. Сварить пиво ему удалось только через десять лет после старта проекта — нужно было культивировать дрожжи и заполнить пробелы в рецепте.

На Патриарших провернули давний, но по-прежнему эффективный маркетинговый ход: наняли молодежь, часть поставили в «очередь» перед входом в магазин, часть попросили ходить туда-обратно по Малой Бронной.

Это не порицание, а наоборот — молодцы. Только я бы посоветовал нанять больше людей и сделал бы более сложные маршруты.

Чёрт, и почему я каждый день хожу туда-обратно по Малой Бронной, а мне за это никто не платит?😉

Автор канала ошибся: бар называется Butler, а не Batler, как он у себя его обозвал.
И коктейли там достойные, а вот всё остальное (в первую очередь интерьер)- действительно so-so.

Сегодня у ресторана 800° на Патриарших появилась небольшая летняя веранда (в конце августа, да)

Весенний всплеск посещаемости ресторанов Москвы под конец лета сменился спадом на 11%. Причины в том, что еда дорожает, россияне экономят, а иностранных бизнесменов и туристов нет. Рестораторы не ждут улучшения минимум до конца года https://thebell.io/poseshchaemost-moskovskikh-restoranov-okazalas-khudshey-za-pyat-let

Все сомнения в раскрученности района у арендаторов, которые все еще надеятся найти помещение на Патриарших за копейки, разбивает вдребезги актуальное предложение по аренде.

Помещение ресторана Salumeria в Спиридоньеовском переулке площадью ~ 300 м2 сдаётся за 5 млн рублей в месяц (200 000 руб/м2 в год).

При продаже бизнеса, аренда более гуманная. Всего лишь 3.5 млн рублей/месяц.

Горячо, не правда ли?

#стрит

Пару дней назад у себя в сторис выкладывал фото этих стикеров с предложением об аренде на окнах Salumeria. А вот и конкретные цифры по аренде