Альбариньо, #простопровино
Альбариньо — белый виноград, родом с северо-запада Испании, из региона Риас Байшас в Галисии. Здесь виноградники утопают в морском бризе, и вино буквально впитывает вкус океана. В Португалии он известен как Алваринью и используется в знаменитом Vinho Verde.
Альбариньо — как глоток морского воздуха с корзинкой фруктов 💛 В аромате и вкусе: персики и абрикосы, зеленое яблоко, лимон и лайм, лёгкая минеральность и солоноватость. Кислотность у него высокая.
Где его выращивают?
✔️ Испания (Галисия): главный регион, где Альбариньо делают сухим, ароматным и минеральным.
✔️ Португалия (Миньо): часто чуть более мягкая и фруктовая версия.
✔️ Немного встречается в Калифорнии, Уругвае и Австралии.
Альбариньо — идеальный партнёр для морепродуктов: устрицы, креветки, мидии, севиче, суши 🍤 А ещё: с лёгкими салатами, свежими сырами и блюдами с цитрусовыми соусами.
Кстати, Альбариньо почти всегда делают моносортовым — он настолько выразителен, что ему не нужны «партнёры» в купаже.
Для меня этот сорт про океан, свободу, лето и отпуск. Открываешь бутылку, и как маленький ребёнок в ожидании подарка — ждешь своих приключений!
Где купить (все слова кликабельны):
📎 SimpleWine: Испания 🇪🇸, Португалия 🇵🇹
Пробовали ли вы этот сорт? Делитесь, какой и где! И ставьте «🍾», если нравится эта рубрика.
Ваш Маршрут построен! 🌍
Альбариньо — белый виноград, родом с северо-запада Испании, из региона Риас Байшас в Галисии. Здесь виноградники утопают в морском бризе, и вино буквально впитывает вкус океана. В Португалии он известен как Алваринью и используется в знаменитом Vinho Verde.
Альбариньо — как глоток морского воздуха с корзинкой фруктов 💛 В аромате и вкусе: персики и абрикосы, зеленое яблоко, лимон и лайм, лёгкая минеральность и солоноватость. Кислотность у него высокая.
Где его выращивают?
Альбариньо — идеальный партнёр для морепродуктов: устрицы, креветки, мидии, севиче, суши 🍤 А ещё: с лёгкими салатами, свежими сырами и блюдами с цитрусовыми соусами.
Кстати, Альбариньо почти всегда делают моносортовым — он настолько выразителен, что ему не нужны «партнёры» в купаже.
Для меня этот сорт про океан, свободу, лето и отпуск. Открываешь бутылку, и как маленький ребёнок в ожидании подарка — ждешь своих приключений!
Где купить (все слова кликабельны):
Пробовали ли вы этот сорт? Делитесь, какой и где! И ставьте «🍾», если нравится эта рубрика.
Ваш Маршрут построен! 🌍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3❤18🍾15✍6
Монастырь Жеронимуш, #Лиссабон
В районе Белен, рядом с Атлантикой, стоит один из самых впечатляющих памятников Португалии — Mosteiro dos Jerónimos. Это настоящий шедевр мануэлино: особого «морского» стиля в 🐚архитектуре, где переплетаются канаты, ракушки, кресты и замысловатые узоры.
Монастырь построили в начале XVI века в честь Васко да Гамы и его великого плавания в Индию. И, кстати, сам мореплаватель похоронен именно здесь.
На что обращаем особое внимание:
◾️ Клуатр (внутренний двор): один из самых красивых в Европе. Каждая арка и колонна словно оживает благодаря резным деталям.
◾️ Церковь Санта-Мария-де-Белен: величественный зал, где свет играет сквозь высокие витражи.
Интересный факт💡монастырь построили на средства от налогов на пряности, которые в XVI веке ценились дороже золота.
Билет лучше покупать здесь онлайн и немного заранее, его стоимость 18€. Церковь можно посетить бесплатно. Будьте готовы к тому, что днем в сезон, очередь на вход может быть очень даже внушительная.
Сегодня Жеронимуш — объект Всемирного наследия ЮНЕСКО и одно из самых посещаемых мест Лиссабона. Однозначно советую посетить это место!
Кстати, совсем недалеко от него, находится та самая кондитерская и очень красивая набережная. Про нее расскажу в следующих постах😏
Ваш Маршрут построен! 🌍
В районе Белен, рядом с Атлантикой, стоит один из самых впечатляющих памятников Португалии — Mosteiro dos Jerónimos. Это настоящий шедевр мануэлино: особого «морского» стиля в 🐚архитектуре, где переплетаются канаты, ракушки, кресты и замысловатые узоры.
Монастырь построили в начале XVI века в честь Васко да Гамы и его великого плавания в Индию. И, кстати, сам мореплаватель похоронен именно здесь.
На что обращаем особое внимание:
Интересный факт💡монастырь построили на средства от налогов на пряности, которые в XVI веке ценились дороже золота.
Билет лучше покупать здесь онлайн и немного заранее, его стоимость 18€. Церковь можно посетить бесплатно. Будьте готовы к тому, что днем в сезон, очередь на вход может быть очень даже внушительная.
Сегодня Жеронимуш — объект Всемирного наследия ЮНЕСКО и одно из самых посещаемых мест Лиссабона. Однозначно советую посетить это место!
Кстати, совсем недалеко от него, находится та самая кондитерская и очень красивая набережная. Про нее расскажу в следующих постах
Ваш Маршрут построен! 🌍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3❤27👍13🤩8🔥4👏3
Рубрика #неВинныйвторник 🍷
Сегодня мы поговорим про Портвейн 👑
Правила прежние: 3 вопроса, 3 варианта ответа. А если интересно прочесть развернутый ответ, нажимайте на «💡», после того, как проголосовали 🥂
Сегодня мы поговорим про Портвейн 👑
Правила прежние: 3 вопроса, 3 варианта ответа. А если интересно прочесть развернутый ответ, нажимайте на «💡», после того, как проголосовали 🥂
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3🍾10❤7🔥4
В какой стране производится настоящий портвейн?
Anonymous Quiz
5%
Испания 🇪🇸
4%
Франция 🇫🇷
91%
Португалия 🇵🇹
2🍾13❤7🔥5
Какой из типов портвейна выдерживается в дубовых бочках и приобретает ореховые, карамельные ноты?
Anonymous Quiz
30%
Винтаж
29%
Тони
41%
Виньо Верде
1🍾11❤8🔥4
Какой сыр 🧀 традиционно подают к выдержанному портвейну?
Anonymous Quiz
48%
Чеддер
21%
Бри
31%
Голубой сыр (Сти́лтон, Горгонзола)
1🍾8❤6🔥3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Что попробовать из еды, #Лиссабон
Одной красотой сыт не будешь 😅 Поэтому традиционная подборка местных блюд, которые обязательно стоит попробовать:
🍽 Бакальяу: треска в сотнях вариантов. Говорят, что рецептов её приготовления больше 365 — по одному на каждый день года.
🍹Bica: маленький крепкий эспрессо, без которого не обходится ни один день португальца.
🍽 Сардины на гриле: обязательный летний хит. Особенно во время июньских праздников Святого Антония, когда весь город пахнет жареной рыбой.
🍹Жинжинья: сладкая вишнёвая настойка, которую подают в рюмках — часто даже с ягодой на дне.
🍽 Калду верде: суп с капустой и чоризо. Простое, но очень согревающее блюдо.
🍹Винью-верде: «зелёное вино». Молодое, с лёгкой газацией, идеально для жаркого дня.
🧁 Паштел-де-ната: знаменитые сливочные пирожные в хрустящей корзиночке.
В Лиссабоне еда и напитки — настоящая часть культуры, которую невозможно понять, не попробовав. Расскажите в комментариях, что из этого вы пошли бы искать в первую очередь? 😏
Ваш Маршрут построен! 🌍
Одной красотой сыт не будешь 😅 Поэтому традиционная подборка местных блюд, которые обязательно стоит попробовать:
🍽 Бакальяу: треска в сотнях вариантов. Говорят, что рецептов её приготовления больше 365 — по одному на каждый день года.
🍹Bica: маленький крепкий эспрессо, без которого не обходится ни один день португальца.
🍽 Сардины на гриле: обязательный летний хит. Особенно во время июньских праздников Святого Антония, когда весь город пахнет жареной рыбой.
🍹Жинжинья: сладкая вишнёвая настойка, которую подают в рюмках — часто даже с ягодой на дне.
🍽 Калду верде: суп с капустой и чоризо. Простое, но очень согревающее блюдо.
🍹Винью-верде: «зелёное вино». Молодое, с лёгкой газацией, идеально для жаркого дня.
🧁 Паштел-де-ната: знаменитые сливочные пирожные в хрустящей корзиночке.
В Лиссабоне еда и напитки — настоящая часть культуры, которую невозможно понять, не попробовав. Расскажите в комментариях, что из этого вы пошли бы искать в первую очередь? 😏
Ваш Маршрут построен! 🌍
4❤26🔥8👍4🌭4
Район Белен, #Лиссабон
Про некоторые места этого района я уже успела рассказать, но для удобства собираю это в готовый маршрут — не целый день, но 2-3 часа точно займет 😏
🔹 Старт — у монастыря Жеронимуш. Это жемчужина мануэлино и символ мощи Португалии XVI века. Не обращайте внимания на очередь: вам точно нужно внутрь!
🔹 Следующая остановка: легендарная кондитерская, где пекут оригинальные Pastéis de Belém. Секретный рецепт здесь бережно хранится с XIX века. Самые вкусные в городе.
🔹 Дальше двигаемся к набережной, к Памятнику открытий — мимо этой огромной каравеллы из камня вы не пройдете. Впереди — Генрих Мореплаватель, а за ним те, кто сделал Португалию морской державой.
🔹 Завершающая точка маршрута: Башня Белен. Когда-то часть оборонительной линии, а теперь — один из самых романтичных символов города. Готическая архитектура, изящные балконы и потрясающий закат над Тежу делают её идеальным финалом вашей прогулки.
Ваш Маршрут построен! 🌍
Про некоторые места этого района я уже успела рассказать, но для удобства собираю это в готовый маршрут — не целый день, но 2-3 часа точно займет 😏
🔹 Старт — у монастыря Жеронимуш. Это жемчужина мануэлино и символ мощи Португалии XVI века. Не обращайте внимания на очередь: вам точно нужно внутрь!
🔹 Следующая остановка: легендарная кондитерская, где пекут оригинальные Pastéis de Belém. Секретный рецепт здесь бережно хранится с XIX века. Самые вкусные в городе.
🔹 Дальше двигаемся к набережной, к Памятнику открытий — мимо этой огромной каравеллы из камня вы не пройдете. Впереди — Генрих Мореплаватель, а за ним те, кто сделал Португалию морской державой.
🔹 Завершающая точка маршрута: Башня Белен. Когда-то часть оборонительной линии, а теперь — один из самых романтичных символов города. Готическая архитектура, изящные балконы и потрясающий закат над Тежу делают её идеальным финалом вашей прогулки.
Ваш Маршрут построен! 🌍
4❤21👍9👏6🐳4