⭕️معرفی غذاهای ویژه خراسان شمالی

#فتیر_مسکه

این غذا از کره محلی گوسفندی و یا گاوی در فصل بهار تهیه می شود .
برای تهیه این نان ابتدا باید فتیر قاتلمه را درست کنیم . مواد لازم برای تهیه قتلمه :
1⃣آرد ۵ کیلو برای 5نفر
2⃣پودر خمیر ترش : 2قاشق غذاخوری
3⃣ روغن: 300 گرم
4⃣ نمک و زرد چوبه: مقداری

طرز تهیه : آرد را با نمک و آب مخلوط کرده و پودر خمیر ترش به آن می افزاییم و خوب ورز می دهیم و می گذاریم بماند تاورز بیاید . بعد خمیر را باوردنه پهن می کنیم به قطر نیم سانت بعدروی آن روغن و زردچوبه می ریزیم و بعداز وسط خمیر،اون رو پاره میکنیم و قطعات جداشده را بصورت گلوله خمیر در می آوریم . چونه های خمیر را به قطر یک سانتی متر پهن می کنیم . سپس در تنور می پزیم . روی نانهای داغ کره و کمی شکر میریزیم و فتیر ها را از قسمت روی فتیر دوتایی روی هم می گذاریم . این نان به همراه دوغ محلی مصرف می شود.





🍃کانال کوران ترکیه https://telegram.me/yonaskorun

صوت اجرای کامل یک قرصه الی آخر
داود رستمی

کانال کوران ترکیه https://telegram.me/yonaskorun

عکس زیبا قدیمی از راست حیدر شهابی لطیف محمدی احمد شارعی ارسالی از حمید محمدی https://telegram.me/yonaskorun

اینم آهنگ زیر خاکی (حنابندان) قدیمی ویولون همراه حسنی
خواننده محمد تقی نیرومند
مهر ماه 1382مراسم حنا بندان حسن نیرومند

کانال کوران ترکیه https://telegram.me/yonaskorun

زیرخاکی
دکلمه زیبا استاد رمضان محمدی
کانال کوران ترکیه https://telegram.me/yonaskorun

کانال کوران ترکیه https://telegram.me/yonaskorun

قشنگی هاش یه طرف

صدای نازش یه طرف


کانال کوران ترکیه https://telegram.me/yonaskorun

پیاده رویی سفیران ورابطین سلامت و دانش آموزان شهيد آذري كوران به مناسبت هفته سلامت به امام زاده کوران با هماهنگي خانم حسين پور

پیاده رویی سفیران ورابطین سلامت و دانش آموزان شهيد آذري كوران به مناسبت هفته سلامت به امام زاده کوران
https://telegram.me/yonaskorun

پیاده رویی سفیران ورابطین سلامت و دانش آموزان شهيد آذري كوران به مناسبت هفته سلامت به امام زاده کوران با هماهنگي خانم حسين پور

پیاده رویی سفیران ورابطین سلامت و دانش آموزان شهيد آذري كوران به مناسبت هفته سلامت به امام زاده کوران https://telegram.me/yonaskorun

دلمه برگ مو

کانال کوران ترکیه

https://telegram.me/yonaskorun

قارچ کوهی به گویش محلی (گویله) https://telegram.me/yonaskorun

یازدهمین قهرمانی پرسپولیس در لیگ سراسری ایران مبارک هواداران ارتش سرخ ❤️

کانال کوران ترکیه

https://telegram.me/yonaskorun

کانال کوران ترکیه https://telegram.me/yonaskorun

تبریک به اعضای شورای اسلامی روستای کوران ترکیه

کانال کوران ترکیه https://telegram.me/yonaskorun

گل محمدی یا به گویش محلی (گلبوته) https://telegram.me/yonaskorun

قارچ کوهی (گویله) https://telegram.me/yonaskorun

قارچ کوهی به گویش محلی (گویله) https://telegram.me/yonaskorun

قارچ کوهی به گویش محلی (گویله) https://telegram.me/yonaskorun

🔴 قابل توجه مخاطبان محترم کانال کوران ترکیه احتمال فیلتر شدن تلگرام زیاد است

♻️از شما عزیزان دعوت می کنیم کانال کوران ترکیه را در پیام رسان سروش پیگیری کنید؛ https://sapp.ir/yonaskorun