قبول شدگان مسابقات فرهنگی، هنری شهرستان فاروج از دبیرستان عشایری دوره اول شهید فکوری کوران که از شش رتبه شهرستان فاروج، چهار رتبه را دانش آموزان فکوری کوران کسب کردند https://telegram.me/yonaskorun
عکس ارسالی از علی پریشان برف بهاری روستای کوران ترکیه 1397/1/27 https://telegram.me/yonaskorun
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🎞 ویدیو کلیپ ظالم
🎤با صدای محمد شکور
تقدیم به تمامی پدران و مادران رنج دیده
کانال کوران ترکیه https://telegram.me/yonaskorun
🎤با صدای محمد شکور
تقدیم به تمامی پدران و مادران رنج دیده
کانال کوران ترکیه https://telegram.me/yonaskorun
⭕️معرفی غذاهای ویژه خراسان شمالی
#فتیر_مسکه
این غذا از کره محلی گوسفندی و یا گاوی در فصل بهار تهیه می شود .
برای تهیه این نان ابتدا باید فتیر قاتلمه را درست کنیم . مواد لازم برای تهیه قتلمه :
1⃣آرد ۵ کیلو برای 5نفر
2⃣پودر خمیر ترش : 2قاشق غذاخوری
3⃣ روغن: 300 گرم
4⃣ نمک و زرد چوبه: مقداری
طرز تهیه : آرد را با نمک و آب مخلوط کرده و پودر خمیر ترش به آن می افزاییم و خوب ورز می دهیم و می گذاریم بماند تاورز بیاید . بعد خمیر را باوردنه پهن می کنیم به قطر نیم سانت بعدروی آن روغن و زردچوبه می ریزیم و بعداز وسط خمیر،اون رو پاره میکنیم و قطعات جداشده را بصورت گلوله خمیر در می آوریم . چونه های خمیر را به قطر یک سانتی متر پهن می کنیم . سپس در تنور می پزیم . روی نانهای داغ کره و کمی شکر میریزیم و فتیر ها را از قسمت روی فتیر دوتایی روی هم می گذاریم . این نان به همراه دوغ محلی مصرف می شود.
🍃کانال کوران ترکیه https://telegram.me/yonaskorun
#فتیر_مسکه
این غذا از کره محلی گوسفندی و یا گاوی در فصل بهار تهیه می شود .
برای تهیه این نان ابتدا باید فتیر قاتلمه را درست کنیم . مواد لازم برای تهیه قتلمه :
1⃣آرد ۵ کیلو برای 5نفر
2⃣پودر خمیر ترش : 2قاشق غذاخوری
3⃣ روغن: 300 گرم
4⃣ نمک و زرد چوبه: مقداری
طرز تهیه : آرد را با نمک و آب مخلوط کرده و پودر خمیر ترش به آن می افزاییم و خوب ورز می دهیم و می گذاریم بماند تاورز بیاید . بعد خمیر را باوردنه پهن می کنیم به قطر نیم سانت بعدروی آن روغن و زردچوبه می ریزیم و بعداز وسط خمیر،اون رو پاره میکنیم و قطعات جداشده را بصورت گلوله خمیر در می آوریم . چونه های خمیر را به قطر یک سانتی متر پهن می کنیم . سپس در تنور می پزیم . روی نانهای داغ کره و کمی شکر میریزیم و فتیر ها را از قسمت روی فتیر دوتایی روی هم می گذاریم . این نان به همراه دوغ محلی مصرف می شود.
🍃کانال کوران ترکیه https://telegram.me/yonaskorun
عکس زیبا قدیمی از راست حیدر شهابی لطیف محمدی احمد شارعی ارسالی از حمید محمدی https://telegram.me/yonaskorun