9.22K subscribers
1.28K photos
2.29K videos
563 links
Download Telegram
#️⃣ 《 Yemek 》


Viamervlogg_
ATOM KURABİYE ‘seven sevdiğine yapsın 🧡

5 çayı için farklı tarifler arayanlar için efsane bir kurabiye ile geldim 🌱🌿🌷

kaydedin ve mutlaka yapın dediğim bi tarif gerçekten aşırı leziz 😋

Ayrıntılı tarif için MERVLOG YouTube kanalıma beklerim 🌻🌷🥰

Hamuru için ;
- 1 yumurta sarısı içine beyazı dışına
- 100 gram erimiş tereyağı 🧈
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- aldığı kadar un ( biraz yumuşak hamur oluyor videoda kıvamını gösterdim )
İç harcı için ;
- 2 orta boy elma 🍏
- 8 adet kuru kayısı
- 4 adet kuru incir
-1 çay bardağı şeker
- yarım çay bardağı ceviz
- 2 yemek kaşığı üzüm
- tarçın
( iç harcının normal tarifi böyle ama ben videoda kuru incirim ve kayısım yeterli olmadığı için elma sayısını arttırdım aslında hepsinden istediğiniz kadar koyabilirsiniz , elma tarçın ceviz ve kayısı olması önemli )
- Fırından çıkınca üzerlerine pekmez döküy
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
《 Yemek 》


Kıymalı kaşarlı pide👌🏼

Via👉
Malzemeler

8adet pide ölçüsü
Hamuru için;
(Bardak ölçüm 200ml)
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 paket instant tek kullanımlık kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
Yarım çay bardağı sıvıyağ

İç harcı için
500gr
2 adet soğan
1adet kapya biber
1 adet yeşil biber
2 yemek kaşığı salça
3 adet domates
Karabiber, kırmızıbiber, tuz
Sıvıyağ

üzeri için kaşar
Kenarları için
Yumurta sarısı+1 tatlı kaşığı sıvıyağ+1 tatlı kaşığı su karışımı

Hazırlanışı
💐 sürekli yaptığınız herhangi bir kıymalı sosu kullanabilirsiniz ben kendi yaptığımı yazıyorum 🤗
Önce iç harcımızı hazırlayıp soğutalım
Soğan ve biberleri küçük doğrayıp sıvıyağda kavuralım kıymayı ekleyip pişirelim kıyma pişince salçayı ekleyip karıştıralım baharatlarını ekleyip karıştırıp yemeklik doğranmış domatesi ekleyip karıştıralım ağzı kapalı kısık ateşte güzelce pişirel
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Herkesin seve bileceği bir tarif bırakıyorum,
Kaydet yapmayı unutmayın 🥰

🇹🇷
6 parça dana boyun
Her iki taraf dan az siviyağin da kızartıp ayrı bi tabağa alin .

Sos
1 yk domates salçasi
2 diş sarimsak
600 ml sebze suyu
1 su bardağı su içinde 1,5 yk nişasta eritin
250 gr mantar
Bir çimcik karabiber
1 tk kirmizi toz biber
2 defne yaprağı
Tuzu sonradan dikkatli ekleyin sebze suyu da tuzlu olduğu için .

Derin geniş bi tavaya az siviyaği ve domates salçası ilave edin ve hafif çiz biz edin daha sonra mantar hariç diğer malzemeleri ilave edin ve orta ateşte pişmeye birakin .
Etiniz istediğiniz kıvama gelince mantarı ilave edin mantar eriyince servise hazır ede bilirsiniz.

Yapanlara şimdiden afiyet olsun ❤️
.
.

#tarif #fırındatavuk #lezzetlerimiz #sunumlariniz #sunumvetarif #onlinelezzetler #sahanesunumlar #hamurişi #salatalar #tarifdefterim #hamurisi #mutfaktasolenvar #...
#️⃣ 《 Yemek 》


Viadaimamutfakta
Yiyenlerin sürekli tarifini istediğii çok sık yaptığım meyve şöleni tatlım 😍Videomu görenlerden yoruma kalp istiyorummm canımlar 💖❤️Bu tarifi mutlaka denemelisiniz çok seveceksinizz soğuk muhallebisi ve meyvelerle tadına doyamayacaksınızz🌸💃
Meyve şöleni tatlısıı
Muhallebisi için
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Alt için dilediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz (karpuz ve kavun hariç)




#bisküvilipasta #mozaikpasta #rulopasta #pasta #pastatarifi #pastatarifleri #pastalar #pastacılık #pastacı #pastatabagi #pastane #pastatasarım #pastatasarim #tatlı #tatli #tatlıtarifleri #tatlitarifleri #tatlıtarifi #tatlitarifi #tatlılar #tatlilar #yaşpasta #yaspasta #butikpasta #tasarımpasta
#️⃣ 《 Yemek 》


Viahamurger
Hamur için
1 su bardağı su
100 gr tereyağ
çay kaşığının ucuyla tuz
1 çay kaşığı şeker
1 su bardağı un
4 yumurta
KREMASI İÇİN
4 su bardağı süt,
3 yumurta sarısı
1 su bardağından biraz eksik şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı dolusu un
3 yemek kaşığı dolusu nişasta,
1 poşet krem şanti toz olarak
Yarım paket sıvı krema

Yapılışı
Hamur için su tuz şeker ve tereyağını tencereye alın kaynatın
ardından un ekleyip bir kaç dk pişirin Başka bir kaseye alıp soğumaya bırakın
hamur soğuyunca yumurtaları teker teker ekleyip mikserle çırpın(Güzelce çırpılmalı)
sıkma torbasına koyup yağlı kağıtla serili tepsiye aralıklı sıkın
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dk pişirin Ardından fırının derecesini 150 ye düşürün 15 dk daha pişirin
Kremayı yapmak için kremşanti vesııvı krema hariç bütün malzemeyi tencereye alın pişirin pişen kremaya, sıvı krema ve toz kremşantiyi ekleyip güzelce
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
《 Yemek 》


28 Mayıs #DünyaHamburgerGünü’ne özel, aile boyu keyifle yiyebileceğiniz DEV hamburger hazırladık, in birbirinden nefis sosları ile lezzetine lezzet kattık! 🍔😋
Siz de bugünü evde nefis bir burgerle taçlandırmak isterseniz tarifimizi mutlaka deneyin! 💚❤️

#Tamek #TamekseKoySepete #işbirliği

Dev Hamburger

Malzemeler

Hamburger ekmeği için;
1 su bardağı ılık su (200 ml)
Yarım su bardağı ılık süt (100 ml)
2 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
3,5 su bardağı un

Ekmeğin üzerine;
Su
Kavrulmuş susam

Köftesi için;
1 kg tek çekim dana kıyma
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı Tamek Hardal

Sosu için;
12 yemek kaşığı Tamek Mayonez
6 yemek kaşığı Tamek Ketçap
6 adet Tamek Kornişon Turşu
2 yemek kaşığı turşu suyu

Burger için;
Kıvırcık
Burger peyniri
Soğan halkaları
Domates

Ekmeği kızartmak
#️⃣ 《 Yemek 》


Viagulsumce_lezzetler
Yaz kış çorba sevenlerdenseniz semizotu yoğurtlu çorba ister sıcak ister soğuk Tüketebileceğimiz bir çorba
Eğer sıcak severseniz üzerine yağ ve nane yakıp gezdirirsiniz
Soğuk tüketmek isteyenler gezdirmeden tüketebilir
Adıyaman’da buna pirpirim aşı derler Çünkü semiz otunun oradaki adı pirpirimdir
Osmaniye’de soğukluk derler

*Sizin memleketinizde semizotuna ne derler yorumlara bekliyorum ; )*

*SEMİZOTLU YOĞURTLU ÇORBA *

2 su bardağı haşlanmış yarma ( döğme )
1 su bardağı haşlanmış nohut
1,5 litre su
1 ,5 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
1 bağ semizotu

Üzeri için ;
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı kuru nane

Haşlanmış yarma ve nohutu 1,5 litre suyla birlikte derin bir tencereye alalım kaynamasını sağlayalım diğer tarafta yıkayıp ayıkladığımız semiz otlarını ince kıyıp bir tabağa alalım yoğurt yumurta ve unu bir Çırpıcı yardı
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Sebzeli özel soslu somon😋♥️ Tarif Yorumda👇 Bu Tarifi Sevdikleriniz İle Paylaşabilirsiniz

Sebzeli özel soslu somon
2-3 dilim somon
Sosu işin:
1-2 diş sarımsak
Yarım limon suyu
Tuz, karabiber, pulbiber
Zeytinyağ
Maydanoz

Arpacık soğan, biber, patates

Sosu için malzemeleri bir kasede karıştıralım. Somonların üzerine döküp heryerine sürelim. Patates, biberler ve soğana tuz, karabiber, sıvıyağ ekleyip harmanlayalım. Airfryer’e somonları dizelim. Üzerine telini koyup sebzeleri ekleyelim. Balık ayarında 20-25 dakika pişirelim. Somon kalın ise süreyi kontrol edebilirsiniz. Sebzeler önden piştiği için onları kenara alıp somonu pişirmeye devam ediyoruz. Afiyet olsun..
#️⃣ 《 Yemek 》


Viarumeysaamengir
Herkesin müptelası salatamla yine burdayım😬 eleştirilere açığım tabii ki ama hakaretleri görmüyorum artık bilginiz olsun😂❤️
Ayy bir patates salatası artık abartmayın dediğinizi duyuyorum görüyorum ama seviliyor ve çok beğeniliyor, yiyenlerin yalancısıyım (bende çok seviyorum🤓)

Siz beğenmeyi ve yorum yapmayı unutmayın olurmu😌

4-5 orta boy patates
3 büyük boy havuç (rendelenmiş-sotelenmiş)
3 büyük boy kapya biber (küp kesilmiş-sotelenmiş)
1 büyük boy soğan (yarım ay ince kesim-sotelenmiş)
1 su bardağına yakın kornişon turşu (küp kesilmiş)
1 çay bardağı konserve mısır
dereotu, maydanoz (ince kıyım)
Sosu için;
-1,5 su bardağı kadar yoğurt
-Yarım su bardağı mayonez
-tuz, çok az kırmızı toz biber
-Arzuya göre bir yemek kaşığı hardal sos

patatesleri kabuklarını soyup bir miktar tuz ekleyip haşlayalım, o sırada kapya biber, havuç ve soğanı soteleyelim(hepsini ayrı ayrı
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
《 Yemek 》


Karşınızda ipeksi kıvamıyla tatlı ve pastalarınızın olmazsa olmazı Pastacı Kreması! 😋 Farklı farklı tatlılarda kullanabileceğiniz, tam kıvamında bir pastacı kreması yapmak için mutlaka kaydedin 😉

Malzemeler

1 litre süt
2 adet yumurta
1 su bardağı + 2 yemek kaşığı şeker (200 g)
2 paket vanilya
150 g tereyağı
1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un (120 g)
1 paket sıvı krema (200 ml)

Hazırlanışı

Öncelikle uygun bir tencereye süt, toz şeker, vanilya ve yumurtayı alalım Tel çırpıcıyla güzelce çırpalım
Daha sonra tencereyi ocağa alalım Ocağın altını açtıktan sonra kaynama noktasına gelinceye kadar ara ara karıştırarak pişirelim
Ayrı bir tencerede tereyağını eritelim Unu ilave edip rengi hafifçe dönünceye kadar kavuralım
Ardından tencerenin üzerine bir süzgeç yerleştirelim Kaynama noktasındaki sütü üzerine boşaltalım Hızlı hızlı çırpmaya devam edelim Bu aşam
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
《 Yemek 》


Yaz sofralarınız için ferah mı ferah salatalık mezesi tarifimizi kaydetmeyi unutmayın! 😍 Peki bu mezeye sizin puanınız kaç? 🧐
🫶🏻

Süzme Yoğurtlu Salatalık Mezesi

Malzemeler

4 adet salatalık
1 kutu konserve mısır (210 gr)
1 adet küçük boy kırmızı soğan
Çeyrek demet maydanoz
Çeyrek demet dereotu

Sosu için;
200 gr süzme yoğurt (5 yemek kaşığı)
2 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı hardal
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için;
Kuru nane

Hazırlanışı

Öncelikle soğanı piyazlık olacak şekilde doğrayalım
Salatalığı da yıkadıktan sonra ince ince dilimleyelim
Sosu için ayrı bir kaseye aldığımız süzme yoğurdun üzerine hardal, sirke, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek tel çırpıcı ile güzelce çırpalım
Derince bir kaseye dilimlenmiş salatalıkları ve kırmızı soğanı aktaralım
Konserve mısır, doğ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
《 Yemek 》


Yaz pastası 😍

👉
Malzemeler
2 sıra Kedi dili bisküvi (18-20 adet )
1 Su Bardağı portakal suyu (bandırmak icin)

Kreması için
2 soğuk krema (400ml )
1 Mascarpone veya sade labne (250g)
4 Yemek kaşığı Tozşeker
2 vanilya
250g Quark veya 3 Yemek kaşığı Süzme Yoğurt
1 limon kabuğu rendesi

Jölesi icin
1 limonun suyu
250 ml portakal suyu (1,5 Su Bardağı)
1 dolu Yemek kaşığı Nişasta
2 Yemek kaşığı Tozşeker

Kedidili Bisküvileri portakal suyuna bandırıp kalıba yerleştirin Kreması icin önce soğuk krema , mascarpone , vanilya ve tozşekeri sertleşinceye kadar mikser ile çırpın Limon kabuğu ve Quark (yoğurdu) ekleyip güzelce tekrar karıştırın Bisküvilerin üzerine döküp yayın Jölesi icin tüm malzemeleri tencerede önce karıştırıp altını açın ve kaynatın Ocaktan alın ara ara karıştırarak ılınmaya bırakın Yavaşca kremanın üzerine döküp yayın En az 3-4 saat b
#️⃣ 《 Yemek 》


Viazbatarmutfagi
Bağımlılık yapacak olan bu efsane tarifimi beğenip, emoji koyarak kaydebilir misiniz?🌸
Bu sıralar izlenmelerim oldukça düşük destek verip katkı sağlarsanız çok mutlu olurum 💙🫠
Coco Popslu Kurabiye
Malzemeler;
125 gr tereyağ yada margarin
1 çb sıvıyağ
2 tane yumurta
4 sb mısır nişastası
1 sb un
1 sb pudra şekeri
1 pk vanilya
1 pk kabartma tozu
Dış kaplaması için;
2,5 sb coco pops
6 yk kahvaltılık çikolata
Yarım çb sıvıyağ
Yapılışı;Tereyağ eritilir bir karıştırma kabına alınırÜzerine tüm malzemeler eklenir karıştırılırYoğurularak yumuşak bir hamur elde edilir
*Hamurdan parçalar koparılarak ,cevizden biraz daha küçük yuvarlak şekil verilirYağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilirÖnceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dk pişirilir(Kızarmayacaklar beyaz olmaları gerekiyor)
*Coco popsları rondoda çekip parçalayın
*Kahvaltılık çikolata ile yarım çb sıvı yağı karış