Окрошка с запеченным бедром цыпленка и обжаренным картофелем из основного меню гастробара «Белок» по 450 ₽.
Подаётся подается с домашней горчицей и сметаной. Можно выбрать основу — квас или тан. Разумеется, выбрал квас.
Открыл сезон окрошки и традиционно начинаю его с окрошки, входящей в мой ТОП-2 окрошек прошлого лета. Нюанс в том, что в «Белке» я всегда пробовал обеденный вариант. Он прекрасен как по вкусу, так и по цене (190 ₽).
Вот и повод сравнить.
Окрошка подаётся в формате «сделай сам». Нарезанные огурец, редис, запечённый цыплёнок, зелёный лук, укроп и яичный белок. Желкок же замешан с квасом, в этом и есть определённая особенность данной окрошки. Квас стоит отдельно в мини-кувшинчике. Помимо этого мини-чугунок с тёплым обжаренным картофелем, сметана и горчица.
Добавил квас, всю сметану и чуть-чуть горчицы. Горчица острая и, как мне показалось, с медовыми нотами. Кладите её осторожно, чтобы не переборщить и не испортить тем вкус.
Да, на вкус это та самая обеденная окрошка, только в большем объёме, с картофелем и с затейливой подачей. Половину картофеля съел вприкуску, а потом решил поэкспериментировать и вторую половину добавил в окрошку. Возможно я сделал то, что делать было не нужно, но окрошка заиграла новыми красками. Настоятельно советую вам самим попробовать два варинта — разницу заметите точно.
Оценка 9,5 из 10. Окрошка отличная. Но для тех, кто считает деньги и кому «просто поесть», я посоветовал бы брать из обеденного меню. А если вам не хватит одной порции, можно взять ещё одну и это всё равно выйдет выгоднее, чем брать из основного меню.
Подаётся подается с домашней горчицей и сметаной. Можно выбрать основу — квас или тан. Разумеется, выбрал квас.
Открыл сезон окрошки и традиционно начинаю его с окрошки, входящей в мой ТОП-2 окрошек прошлого лета. Нюанс в том, что в «Белке» я всегда пробовал обеденный вариант. Он прекрасен как по вкусу, так и по цене (190 ₽).
Вот и повод сравнить.
Окрошка подаётся в формате «сделай сам». Нарезанные огурец, редис, запечённый цыплёнок, зелёный лук, укроп и яичный белок. Желкок же замешан с квасом, в этом и есть определённая особенность данной окрошки. Квас стоит отдельно в мини-кувшинчике. Помимо этого мини-чугунок с тёплым обжаренным картофелем, сметана и горчица.
Добавил квас, всю сметану и чуть-чуть горчицы. Горчица острая и, как мне показалось, с медовыми нотами. Кладите её осторожно, чтобы не переборщить и не испортить тем вкус.
Да, на вкус это та самая обеденная окрошка, только в большем объёме, с картофелем и с затейливой подачей. Половину картофеля съел вприкуску, а потом решил поэкспериментировать и вторую половину добавил в окрошку. Возможно я сделал то, что делать было не нужно, но окрошка заиграла новыми красками. Настоятельно советую вам самим попробовать два варинта — разницу заметите точно.
Оценка 9,5 из 10. Окрошка отличная. Но для тех, кто считает деньги и кому «просто поесть», я посоветовал бы брать из обеденного меню. А если вам не хватит одной порции, можно взять ещё одну и это всё равно выйдет выгоднее, чем брать из основного меню.
К открытию летней веранды в тапас-баре PilPil полностью обновили меню кухни и бара.
Новое меню максимально соответствует формату тапасной и изобилует традиционными испанскими блюдами. В его основе широкий выбор холодных и горячих закусок, идеально подходящих как к вину, так и к сидру или пиву, и всё это по весьма демократичным ценам.
Уютная летняя веранда на оживленном проспекте располагает к непринужденному времяпровождению с бокалом любимого напитка и разнообразными закусками. Для тех, кто хочет съесть что-то посерьезнее, приготовлен раздел «Основные блюда» с испанскими специалитетами.
Создатели бара обещают развлекать гостей различными тематическими вечеринками, а по вечерам в пятницу и субботу на веранде играют диджеи.
Переходите и подписывайтесь на телеграм-канал Тапасная PilPil.
До 30.06.2024 для подписавшихся на канал тапас-бара действует скидка 15% на всё меню.
#партнерскийпост
Новое меню максимально соответствует формату тапасной и изобилует традиционными испанскими блюдами. В его основе широкий выбор холодных и горячих закусок, идеально подходящих как к вину, так и к сидру или пиву, и всё это по весьма демократичным ценам.
Уютная летняя веранда на оживленном проспекте располагает к непринужденному времяпровождению с бокалом любимого напитка и разнообразными закусками. Для тех, кто хочет съесть что-то посерьезнее, приготовлен раздел «Основные блюда» с испанскими специалитетами.
Создатели бара обещают развлекать гостей различными тематическими вечеринками, а по вечерам в пятницу и субботу на веранде играют диджеи.
Переходите и подписывайтесь на телеграм-канал Тапасная PilPil.
До 30.06.2024 для подписавшихся на канал тапас-бара действует скидка 15% на всё меню.
#партнерскийпост
Похоже, на Гастрокорте в скором времени развернётся битва между греками стилизованными («Вино и греки») и греками настоящими. Лазарос Филимон объявил о заходе «Грекомании» на Гастрокорт.
#yelpilновости
#yelpilновости
Кафе «Кардамон» работает с 2008 года.
Обеденное меню есть, называется «Обеды-сеты» — два блюда и напиток. Различных сетов четыре, но стоят они одинаково - 450 ₽. Ощущение, что будучи в «Кардамоне» несколько лет назад, видел именно эти сеты. Здесь мир не то, чтобы застыл, а словно совместил внешнюю и внутреннюю точки равновесия.
Волею случая отобедал Сетом #3 по 450 ₽.
Тайский острый суп.
Судя по всему, это обеденная версия подобного супа из основного меню.
В составе: курица, устричные грибы, рыбный соус, кокосовое молоко. Подаётся с рисом. Рис тёплый.
По сути, это вариация на тему том яма. Курицы много, крупные кусочки. Грибов в достатке. Попробовал бульон — первый вкус насыщенно рыбный. Видимо, рыбного соуса не пожалели. Но чем дальше ешь, тем менее он заметен, растворяясь во вкусе других ингридиентов. Что касаемо остроты, то остринка чувствуется, но умеренная.
Ливанский хумус.
Подаётся с двумя поджаренными тостами.
Практически классический хумус, весьма недурно сделанный. Мне понравился.
Отдельных слов заслуживает интерьер. Ожидая заказ, я вновь поймал себя на ощущении, что здесь практически ничего не меняется, но при этом нет ощущения «усталости» интерьера. Мистика. Обед здесь можно совместить с разглядыванием различных предметов - необычные ручки, необычные предметы интерьера, картины, светильники. Всё это очень инстаграмно. Наверняка, если вы сюда прийдёте в первый раз, не уйдёте без красивых фотографий. Своего рода Puppen Haus, только в этническом стиле.
Оценка 9 из 10. Каждый день здесь обедать не стал бы, но иногда зайти ради экзотики и спокойствия - точно стоит. Отмечу обслуживание — приятное и быстрое. А ещё здесь самая оригинальная уборная по версии моих читателей.
Обеденное меню есть, называется «Обеды-сеты» — два блюда и напиток. Различных сетов четыре, но стоят они одинаково - 450 ₽. Ощущение, что будучи в «Кардамоне» несколько лет назад, видел именно эти сеты. Здесь мир не то, чтобы застыл, а словно совместил внешнюю и внутреннюю точки равновесия.
Волею случая отобедал Сетом #3 по 450 ₽.
Тайский острый суп.
Судя по всему, это обеденная версия подобного супа из основного меню.
В составе: курица, устричные грибы, рыбный соус, кокосовое молоко. Подаётся с рисом. Рис тёплый.
По сути, это вариация на тему том яма. Курицы много, крупные кусочки. Грибов в достатке. Попробовал бульон — первый вкус насыщенно рыбный. Видимо, рыбного соуса не пожалели. Но чем дальше ешь, тем менее он заметен, растворяясь во вкусе других ингридиентов. Что касаемо остроты, то остринка чувствуется, но умеренная.
Ливанский хумус.
Подаётся с двумя поджаренными тостами.
Практически классический хумус, весьма недурно сделанный. Мне понравился.
Отдельных слов заслуживает интерьер. Ожидая заказ, я вновь поймал себя на ощущении, что здесь практически ничего не меняется, но при этом нет ощущения «усталости» интерьера. Мистика. Обед здесь можно совместить с разглядыванием различных предметов - необычные ручки, необычные предметы интерьера, картины, светильники. Всё это очень инстаграмно. Наверняка, если вы сюда прийдёте в первый раз, не уйдёте без красивых фотографий. Своего рода Puppen Haus, только в этническом стиле.
Оценка 9 из 10. Каждый день здесь обедать не стал бы, но иногда зайти ради экзотики и спокойствия - точно стоит. Отмечу обслуживание — приятное и быстрое. А ещё здесь самая оригинальная уборная по версии моих читателей.