Волею случая отобедал в итальянском ресторане IL Патио.
Обеденное меню есть, называется «Итальянский обед» и предлагается в том числе в виде трёх наборов от 385 до 495 ₽. Внутри наборов можно выбирать блюда.
Взял средний, только потому, что в нём единственном была пицца.
Сет 2 по 455 ₽.
Отмечу оригинальную подачу чая. Приносят самый обыкновенный чайный пакетик и к нему отдельно чайник кипятка. Дальше можно комбинировать эти предметы, как подскажет ваша фантазия.
Салат с запечённой свёклой и фетой.
Салат принесли через 25 минут после чая. На тарелке свёкла, фета, несколько капель бальзамика и одинокий листочек рукколы. Свёкла самая обычная, отварная. При этом совершенно безвкусная. Про то, что названо фетой, тоже не могу ничего хорошего сказать. Совершенно беспомощный и невыразительный салат. Невкусно.
Пицца с ветчиной и грибами.
Грибы, разумеется, шампиньоны.
У меня создалось впечатление, что она в точности такая же, как я пробовал в IL Патио на Красном проспекте году так в 2010. Не изменилось ничего. Может, это и неплохо. Потому что для обеденной пиццы и начинки достаточно, и, самое главное, очень неплохая основа. А хорошая основа — это больше пятидесяти процентов успеха пиццы.
К пицце подаётся острое масло. Острое оно едва-едва, но как раз ровно настолько, насколько нужно. По мне так просто идеально подходит к пицце с ветчиной и грибами. Если будете брать именно эту пиццу, рекомендую не забыть про это маслом.
Оценка за салат из 3 из 10. Не тратьте на него свои деньги и время. Он того не заслуживает. Оценка за пиццу 8 из 10. Что называется, «та самая». Совсем не изменилась. Правда, за это время изменился мир вокруг. Но если вы любите классику, а ещё поностальгировать, то эта пицца вас устроит.
Обеденное меню есть, называется «Итальянский обед» и предлагается в том числе в виде трёх наборов от 385 до 495 ₽. Внутри наборов можно выбирать блюда.
Взял средний, только потому, что в нём единственном была пицца.
Сет 2 по 455 ₽.
Отмечу оригинальную подачу чая. Приносят самый обыкновенный чайный пакетик и к нему отдельно чайник кипятка. Дальше можно комбинировать эти предметы, как подскажет ваша фантазия.
Салат с запечённой свёклой и фетой.
Салат принесли через 25 минут после чая. На тарелке свёкла, фета, несколько капель бальзамика и одинокий листочек рукколы. Свёкла самая обычная, отварная. При этом совершенно безвкусная. Про то, что названо фетой, тоже не могу ничего хорошего сказать. Совершенно беспомощный и невыразительный салат. Невкусно.
Пицца с ветчиной и грибами.
Грибы, разумеется, шампиньоны.
У меня создалось впечатление, что она в точности такая же, как я пробовал в IL Патио на Красном проспекте году так в 2010. Не изменилось ничего. Может, это и неплохо. Потому что для обеденной пиццы и начинки достаточно, и, самое главное, очень неплохая основа. А хорошая основа — это больше пятидесяти процентов успеха пиццы.
К пицце подаётся острое масло. Острое оно едва-едва, но как раз ровно настолько, насколько нужно. По мне так просто идеально подходит к пицце с ветчиной и грибами. Если будете брать именно эту пиццу, рекомендую не забыть про это маслом.
Оценка за салат из 3 из 10. Не тратьте на него свои деньги и время. Он того не заслуживает. Оценка за пиццу 8 из 10. Что называется, «та самая». Совсем не изменилась. Правда, за это время изменился мир вокруг. Но если вы любите классику, а ещё поностальгировать, то эта пицца вас устроит.
С вами рубрика «Три пива, пожалуйста!». Суть её в том, что я делаю краткий обзор трёх ёмкостей с крафтом и не только, волею случая накопившихся в холодильнике. Это могут быть самые разнообразные сорта. Объединяет их то, что они будут выпиты последовательно. Посмотрим, что на этот раз.
Blanche de Bruges. Blanche.
В составе: вода, солод пилснер, пшеница, дрожжи, хмель, кориандр, цедра апельсина.
Мутное нефильтрованное песочно-желтое пиво. Обильная пена, которая долго держится. Приятный освежающий аромат с цитрусами. Интересное послевкусие.
Алк. 5,0%. Плотность 11,5%.
Производитель: De Halve Maan (Brugge, Belgie)
Брал в супермаркете "О'Кей" по 189,99 ₽ за 0,33 л.
Mushroom Party. Gose.
В составе: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
Очень отдаленно и при желании можно уловить аромат сушеных грибов. Замечу, что в составе они не указаны. Карбонизация почти нулевая. Цвет грибной. Солоноватое в первом вкусе. Лёгкий грибной вкус. Белых грибов во вкусе не почувствовал. А вот из пустой банки отчётливый аромат сушеных лесных грибов.
Алк. 5,0%. Плотность 14,0%.
Производитель: GUSI (г. Новосибирск) x Reload (г. Кемерово).
Брал в "ПЭТ&BEER" по 247 ₽ за 0,5 л.
Пламя. Extra Fruited Sour Ale.
В составе: вода подготовленная, солод пивоваренный светлый, пюре манго, пюре черники, пюре мандарина, лактоза, глюкоза, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Насыщеный аромат. Заметен мандарин и ягодность. Карбонизации ноль. Плотное, но не пюре
При всей ягодности, не сладкое. Чувствуется во вкусе скорее манго, потом мандарин. Очень хорошо. Вкусное. Отличный вариант.
Из трёх попробованных сегодня - самое интересное.
Алк. 6,5%. Плотность 25,5%.
Производитель: Coma Brewery (г. Сергиев Пасад, Московская обл.)
Брал в "ПЭТ&BEER" по 276 ₽ за 0,5 л.
Blanche de Bruges. Blanche.
В составе: вода, солод пилснер, пшеница, дрожжи, хмель, кориандр, цедра апельсина.
Мутное нефильтрованное песочно-желтое пиво. Обильная пена, которая долго держится. Приятный освежающий аромат с цитрусами. Интересное послевкусие.
Алк. 5,0%. Плотность 11,5%.
Производитель: De Halve Maan (Brugge, Belgie)
Брал в супермаркете "О'Кей" по 189,99 ₽ за 0,33 л.
Mushroom Party. Gose.
В составе: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
Очень отдаленно и при желании можно уловить аромат сушеных грибов. Замечу, что в составе они не указаны. Карбонизация почти нулевая. Цвет грибной. Солоноватое в первом вкусе. Лёгкий грибной вкус. Белых грибов во вкусе не почувствовал. А вот из пустой банки отчётливый аромат сушеных лесных грибов.
Алк. 5,0%. Плотность 14,0%.
Производитель: GUSI (г. Новосибирск) x Reload (г. Кемерово).
Брал в "ПЭТ&BEER" по 247 ₽ за 0,5 л.
Пламя. Extra Fruited Sour Ale.
В составе: вода подготовленная, солод пивоваренный светлый, пюре манго, пюре черники, пюре мандарина, лактоза, глюкоза, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Насыщеный аромат. Заметен мандарин и ягодность. Карбонизации ноль. Плотное, но не пюре
При всей ягодности, не сладкое. Чувствуется во вкусе скорее манго, потом мандарин. Очень хорошо. Вкусное. Отличный вариант.
Из трёх попробованных сегодня - самое интересное.
Алк. 6,5%. Плотность 25,5%.
Производитель: Coma Brewery (г. Сергиев Пасад, Московская обл.)
Брал в "ПЭТ&BEER" по 276 ₽ за 0,5 л.
Корнер KUZU kebab открылся на Гастрокорте с месяц назад. Это авторский проект Даниэля Шарипова, который приложил свою руку к таким корнерам Гастрокорта, как La Burrata и Ravioli. В меню кебабы, донеры, салат и хаш. Попробовать пытался давно, но всё что-то мешало. То корнер закрыт, то в меню что-то отсутствует. И вот наконец-то звёзды сошлись.
Взял Султан кебаб по 630 ₽.
К заказу прилагаются: влажная салфетка, салфетки обычные и одноразовые приборы, очень похожие на металлические.
Кебаб подаётся на большой тарелке. Примерно треть тарелки занимает баранина, нарезанная с вертикального вертела. Под бараниной кусочки лепёшки, нарезанные кубиками. От этого кажется, что мяса очень много. Рядом с мясом — томаты и огурцы в перемешку с тонко порезанным халопеньо. Затем порубленные листья салата и целые шпината, порезанный тонкими кольцами красный лук и ядрёная капуста. В центре по пластику баклажана и кабачка с гриля и три вида соуса.
Всё это можно есть по отдельности, комбинируя или же сразу перемешав. Попробовал в разных вариантах — одинаково вкусно. Совет: оставьте кусочки лепёшки напоследок. Мало того, что лепёшка очень вкусная сама по себе, но вот если собрать ей остатки с тарелки — будет отличная вкусовая точка для блюда.
Теперь о деталях. У огурцов срезана шкурка. Это хорошо. Помидоры, как мне показалось, двух видов. По вкусу отличались. Одни волшебные, другие — обычные. На фотографиях видел подачу блюда с цельным маринованным перцем сверху. У меня почему-то его не было. А острый перец я люблю. Возможно, это он и был в порубленном виде. Но в целом виде, согласитесь, выглядит интереснее.
Оценка 9,5 из 10. Это очень вкусно. Как и всё, что готовит Даниэль Шарипов. Будете на Гастрокорте, обязательно попробуйте.
Взял Султан кебаб по 630 ₽.
К заказу прилагаются: влажная салфетка, салфетки обычные и одноразовые приборы, очень похожие на металлические.
Кебаб подаётся на большой тарелке. Примерно треть тарелки занимает баранина, нарезанная с вертикального вертела. Под бараниной кусочки лепёшки, нарезанные кубиками. От этого кажется, что мяса очень много. Рядом с мясом — томаты и огурцы в перемешку с тонко порезанным халопеньо. Затем порубленные листья салата и целые шпината, порезанный тонкими кольцами красный лук и ядрёная капуста. В центре по пластику баклажана и кабачка с гриля и три вида соуса.
Всё это можно есть по отдельности, комбинируя или же сразу перемешав. Попробовал в разных вариантах — одинаково вкусно. Совет: оставьте кусочки лепёшки напоследок. Мало того, что лепёшка очень вкусная сама по себе, но вот если собрать ей остатки с тарелки — будет отличная вкусовая точка для блюда.
Теперь о деталях. У огурцов срезана шкурка. Это хорошо. Помидоры, как мне показалось, двух видов. По вкусу отличались. Одни волшебные, другие — обычные. На фотографиях видел подачу блюда с цельным маринованным перцем сверху. У меня почему-то его не было. А острый перец я люблю. Возможно, это он и был в порубленном виде. Но в целом виде, согласитесь, выглядит интереснее.
Оценка 9,5 из 10. Это очень вкусно. Как и всё, что готовит Даниэль Шарипов. Будете на Гастрокорте, обязательно попробуйте.
Таёжный десерт из специального меню ресторана BEERMAN&ПЕЛЬМЕНИ по 340 ₽.
Приносят настоящую деревянную матрёшку. Такие стоят в ресторане рядами в качестве декора. Внутри матрёшки десерт в виде пельменя. Он лежит на подложке из кедровых орехов, а в качестве украшения использованы еловые веточки.
Пельмень изрядных размеров это по сути моти — популярное сейчас японское пирожное из клейкого рисового теста со сладкой начинкой. Вот такое причудливое сочетание двух культур.
Пожалуй, этот десерт может поспорить с Сибирским мишкой из кедрового молока из «СибирьСибирь» за внимание гостей города.
Оценка 10 из 10. В первую очередь за идею и её исполнение. Показательный пример того, как практически из ничего сделали необычное инстаграмное блюдо. Я в восторге. В первую очередь это, конечно же, аттракцион, но при этом и сам десерт весьма неплох. Оригинально, сувенирно и есть о чём рассказать.
Приносят настоящую деревянную матрёшку. Такие стоят в ресторане рядами в качестве декора. Внутри матрёшки десерт в виде пельменя. Он лежит на подложке из кедровых орехов, а в качестве украшения использованы еловые веточки.
Пельмень изрядных размеров это по сути моти — популярное сейчас японское пирожное из клейкого рисового теста со сладкой начинкой. Вот такое причудливое сочетание двух культур.
Пожалуй, этот десерт может поспорить с Сибирским мишкой из кедрового молока из «СибирьСибирь» за внимание гостей города.
Оценка 10 из 10. В первую очередь за идею и её исполнение. Показательный пример того, как практически из ничего сделали необычное инстаграмное блюдо. Я в восторге. В первую очередь это, конечно же, аттракцион, но при этом и сам десерт весьма неплох. Оригинально, сувенирно и есть о чём рассказать.
Кафе «Манты» находится напротив входа в Парк им. Кирова в цокольном этаже жилого дома. И это, скорее, не кафе, а закусочная, о чём и сообщает нам надпись на внутренней двери. В меню манты, пельмени и разнообразные напитки, включая алкогольные: пиво, водка, коньяк. Есть ещё выпечка, она продаётся в отдельном киоске при входе.
С вами рубрика «Проверено на себе».
Интерьер можно даже сказать симпатичный. Плитка под камень на стенах, массивные столы и стулья из тёмного дерева. На стенах трогательные рисунки в рамках. На каждом столе стоят соль, красный и чёрный перцы. На раздаче приборы двух видов: обычные металлические и пластиковые — для тех, кто верит, что они не могут быть многоразовыми.
Впервые вижу, чтобы в меню была указана калорийность водки. Так в 100 граммах водки содержится 224 килокалории.
Взял 5 Мант Любительских по 50 ₽ за штуку. К ним Соус «Острый» (15 ₽) и водку «Частушка» по 90 ₽ за 100 грамм.
В составе мант: тесто, говядина, свинина, лук, соль, перец.
Соус, как сказали, делают сами из томатной пасты, соли, сахара, красного перца и воды.
Манты здесь своеобразные. Они большого размера, внутри очень много фарша. Фарш как в пельменях, мелко перекрученный. Тесто очень толстое. Все привыкли, что тесто у мант тонкое и эластичное. Здесь оно очень и очень ощутимое, что роднит эти манты с пянсе. Обязательно берите манты с соусом. Лучше с фирменным «Острым».
Чутьё подсказывает, что по вечерам здесь, с такими ценами на алкоголь, собирается соответствующая публика. И было бы, конечно, интересно посетить это заведение вечером.
Наверное, воспринимать это заведение как место, где можно насладиться мантами, не стоит. Но на входе честно написано «Закусочная», а как закуска к водке манты идут прекрасно. Кстати, и водка оказалась неплохой — пилась легко и голова после не болела.
Интересная гастроантропологическая точка на карте Новосибирска. Если будете проходить мимо и душа потребует бюджетно выпить и закусить, вполне можно зайти. Здесь достаточно дружелюбный персонал, атмосферу поддерживают.
С вами рубрика «Проверено на себе».
Интерьер можно даже сказать симпатичный. Плитка под камень на стенах, массивные столы и стулья из тёмного дерева. На стенах трогательные рисунки в рамках. На каждом столе стоят соль, красный и чёрный перцы. На раздаче приборы двух видов: обычные металлические и пластиковые — для тех, кто верит, что они не могут быть многоразовыми.
Впервые вижу, чтобы в меню была указана калорийность водки. Так в 100 граммах водки содержится 224 килокалории.
Взял 5 Мант Любительских по 50 ₽ за штуку. К ним Соус «Острый» (15 ₽) и водку «Частушка» по 90 ₽ за 100 грамм.
В составе мант: тесто, говядина, свинина, лук, соль, перец.
Соус, как сказали, делают сами из томатной пасты, соли, сахара, красного перца и воды.
Манты здесь своеобразные. Они большого размера, внутри очень много фарша. Фарш как в пельменях, мелко перекрученный. Тесто очень толстое. Все привыкли, что тесто у мант тонкое и эластичное. Здесь оно очень и очень ощутимое, что роднит эти манты с пянсе. Обязательно берите манты с соусом. Лучше с фирменным «Острым».
Чутьё подсказывает, что по вечерам здесь, с такими ценами на алкоголь, собирается соответствующая публика. И было бы, конечно, интересно посетить это заведение вечером.
Наверное, воспринимать это заведение как место, где можно насладиться мантами, не стоит. Но на входе честно написано «Закусочная», а как закуска к водке манты идут прекрасно. Кстати, и водка оказалась неплохой — пилась легко и голова после не болела.
Интересная гастроантропологическая точка на карте Новосибирска. Если будете проходить мимо и душа потребует бюджетно выпить и закусить, вполне можно зайти. Здесь достаточно дружелюбный персонал, атмосферу поддерживают.