Пиццерия Den’s Pizza римская открылась на месте вьетнамского бистро Kung pho на Красном проспекте.
Владельцы те же, интерьер изменился не особо.
 
В меню пицца, паста и, почему-то, том ям. Пиццы три раздела: классик, спешл и гурмэ. Цены от 349 до 589 ₽. Граммовки не указаны.
 
Взял пиццу гурмэ с сыром страчателла и помидорами черри по 589 ₽.
 
В составе: страчателла, черри, моцарелла, песто, бальзамик.
Раздел «гурмэ» обязывает и начинаешь рассматривать эту пиццу придирчивее. Что сказать по ингридиентам? Самая обычная моцарелла, практически не тянется. Обычные на вкус черри, порезанные четвертинками. Нормальная страчателла и зачем-то песто. По мне, сюда бы ещё рукколы. Но шефу виднее. Тесто неплохое, но уж больно толстое. В том числе и по центру. Хрустит только по краям. В остальном изрядным количеством забивает вкус начинки. Или начинки нужно больше класть, или тесто тоньше делать.
 
Пока оценка смотрено. Технология ещё. отрабатывается. И, к чести заведения, на время технического открытия дают скидку.

Кулич пасхальный с ореховым декором из ресторана La Maison.
Описан как: кулич с изюмом, пропитанным ромом, вяленой клюквой и сушёным манго.
600 г.
 
Заметил, что впервые продукцию La Maison не сопровождает наклейка с подробной информацией о составе. Даже удивительно.
 
Попробуйте угадать стоимость.

Волею случая отобедал в ресторане «Горячий цех». В этот раз решил принципиально не брать ничего мясного. И это в мясном-то ресторане. Звучит как вызов.
 
Взял из меню «Обеды от шефа» салат и горячее.
 
Салат из печёных овощей и подкопчёной красной рыбы из смокера по 180 ₽.
Порция салата внушительная. Овощи, рыба, огурец соломкой — все хороши и на своём месте. Даже укроп есть, но решительно не мешает вкусу. Чем-то мне этот салат переосмысленную «Мимозу» напомнил. Очень вкусный, гармоничный салат. Съел большую порцию и даже не заметил.
 
Щучья котлета на картофельном пюре под голландским соусом по 280 ₽.
На подушке картофельного пюре лежит котлета, политая яично-масляным голландским соусом. И всю эту конструкцию венчает ветка укропа. Давно я тебя не встречал, братец.

Фарш котлеты: рыба, лук, укроп. Голландский соус изрядно солён. Пюре вполне обычное. Каких-то особых восторгов блюдо не вызвало. Заказал бы ещё раз? Пожалуй, что нет.
 
Оценка 8 из 10.Фантастический салат и довольно обычная щучья котлета.

Ресторан одного блюда «MONTY манты» открылся на Красном проспекте. Первая их точка до сих пор существует на Танковой. Теперь вот замахнулись на центр.

В помещении два этажа.

Взял манты с говядиной по 275 ₽ за порцию из 5 штук. То есть, по 55 ₽ за штуку.

К ним острый сметанный соус с кинзой (30 ₽) и морс (45 ₽). Всего вышло 350 ₽.
Что впечатляет — молниеносность подачи. Вот только заказал, а уже несут заказ.
К мантам идёт подгарнировка в виде трёх пластиков свежего огурца.
Сами манты небольшого размера. Но фарша в них достаточно. Состав фарша: рубленая говядина, лук, жир, специи.  Манты очень вкусные и в принципе никакой соус к ним не нужен. Хороши сами по себе. Я взял на пробу сметанный соус с кинзой и он показался мне вначале немного странным на вкус. Но потом распробовал. Так что, если любите есть манты с соусом — сочетание удачное.

Оценка 9 из 10. Вкусные манты. И, учитывая скорость обслуживания, это в хорошем смысле фаст фуд. Отличный вариант зайти и вкусно пообедать по-быстрому.

Чайхана «Айва» открылась на месте кафе «Изюм» на Коммунистической.
Интерьер практически не изменился. Единственно, не обращал внимание, были ли в «Изюме» два небольших приватных помещения, отделенных занавеской от общего зала.
 
Взял плов с казы по 310 ₽.
Указанный состав: говядина, узбекский рис «Лазер», казы, морковь, зира (тмин), соль.
Первый раз вижу, чтобы в составе указывали соль. И зира, всё же, это кмин или кумин, а не тмин.
Подаётся с салатом из морковки, болгарского перца, укропа и капусты.
 
Порция плова большая. Сверху на ней три внушительных пятака казы с жиром. Казы из говядины. Видно, что самодельные, набитые в черева, то есть, в кишки. Их, конечно, можно есть, но я убираю. Морковь двух видов — обычная и желтая. Сам плов, не столько жирный, сколько «сочный». Говядина нимягчайшая. Буквально тает во рту.
 
Оценка 8,5 из 10. Сам по себе плов хорош. И недорогой — меньше рубля за грамм. Если бы подавали на тарелках с восточным орнаментом, выглядело бы намного выигрышнее.