«Шаурма на углях» — шаурма, которую мне рекомендуют как лучшую в городе буквально с момента её открытия, то есть уже два года.
Киоск находится рядом с остановкой «Горбольница». Внутри просторно, минималистично, аккуратно и чисто. Есть места, где можно сесть и поесть шаверму. Но от того, что открытый угольный гриль находится практически в зале, а вытяжка слабая, внутри находиться жарковато. Сразу заметно, что заведение популярное. В середине выходного дня очередь, хотя заказы отдают относительно быстро — минут за 10.
В меню три вида шаурмы: классическая, сырная и острая. Каждую можно взять в стандартном или большом размере.
Шаурма сырная стандартная по 259 ₽.
В составе: мясо, помидор, сыр, соус фирменный, картофель фри.
Свёрток буквально горячий. Мясо начинается сразу и не заканчивается на протяжении всей шавермы. Чувствуется вкус гриля. Это очень вкусно. Сыра много, он тянется. И даже фри здесь к месту, как ни странно.
Пока ешь, лаваш начинает подмокать. Но, пожалуй, на моей памяти это первая шаверма, из которой, при обилии соуса, ничего не потекло и не порвалась нижняя часть.
Из минусов. Частично подгорел лаваш. И эта горелость слегка, но неприятно, вмешивалась во вкус. Пришлось аккуратно удалить совсем уж сгоревшие участки.
Оценка 8,5 из 10. Если бы не подгорелый лаваш, то было бы на балл больше. Цена, конечно, у них растёт. Еще в апреле такая шаверма стоила 229 ₽. Но того стоит, учитывая количество и вкус мяса. И популярность места вполне понятна и объяснима.
Киоск находится рядом с остановкой «Горбольница». Внутри просторно, минималистично, аккуратно и чисто. Есть места, где можно сесть и поесть шаверму. Но от того, что открытый угольный гриль находится практически в зале, а вытяжка слабая, внутри находиться жарковато. Сразу заметно, что заведение популярное. В середине выходного дня очередь, хотя заказы отдают относительно быстро — минут за 10.
В меню три вида шаурмы: классическая, сырная и острая. Каждую можно взять в стандартном или большом размере.
Шаурма сырная стандартная по 259 ₽.
В составе: мясо, помидор, сыр, соус фирменный, картофель фри.
Свёрток буквально горячий. Мясо начинается сразу и не заканчивается на протяжении всей шавермы. Чувствуется вкус гриля. Это очень вкусно. Сыра много, он тянется. И даже фри здесь к месту, как ни странно.
Пока ешь, лаваш начинает подмокать. Но, пожалуй, на моей памяти это первая шаверма, из которой, при обилии соуса, ничего не потекло и не порвалась нижняя часть.
Из минусов. Частично подгорел лаваш. И эта горелость слегка, но неприятно, вмешивалась во вкус. Пришлось аккуратно удалить совсем уж сгоревшие участки.
Оценка 8,5 из 10. Если бы не подгорелый лаваш, то было бы на балл больше. Цена, конечно, у них растёт. Еще в апреле такая шаверма стоила 229 ₽. Но того стоит, учитывая количество и вкус мяса. И популярность места вполне понятна и объяснима.
Yelpil новости
• Макнчизная MAC EATERS в мини-формате открылась в The Rooks, которые каждый год радуют интересными форматами летней кухни.
• В баре Jawsspot вернули собственную кухню. Теперь там пицца и фритюр.
• На гастрокорте ТЦ «Река» готовится к открытию точка «Хочу плов». Обещают «традиционные блюда в современном стиле»
• Открылись пока безымянные экс-Макдональдсы. Был. Пробовал. Интересно будет, когда появится новая упаковка, название. И, главное, когда придёт время заключать новые договоры с поставщиками и появится соблазн уменьшить себестоимость продукта.
Об открытиях и закрытиях заведений пишите мне сюда
• Макнчизная MAC EATERS в мини-формате открылась в The Rooks, которые каждый год радуют интересными форматами летней кухни.
• В баре Jawsspot вернули собственную кухню. Теперь там пицца и фритюр.
• На гастрокорте ТЦ «Река» готовится к открытию точка «Хочу плов». Обещают «традиционные блюда в современном стиле»
• Открылись пока безымянные экс-Макдональдсы. Был. Пробовал. Интересно будет, когда появится новая упаковка, название. И, главное, когда придёт время заключать новые договоры с поставщиками и появится соблазн уменьшить себестоимость продукта.
Об открытиях и закрытиях заведений пишите мне сюда
Суп Фо-Бо из меню вьетнамской закусочной CHÀO PhÒ по 250 ₽.
Это заведение вьетнамской кухни, которое было когда-то в «Подземке». Имели они отношение и к киоску вьетнамского стрит-фуда возле Консерватории.
Внутри чисто, что не всегда свойственно вьетнамским кафе. На стойке заказа вьетнамские товары. Стены в украшениях, отсылающих нас к Вьетнаму. Из примечательного: салфетница на столе в виде вьетнамца с веслом, плывущего на утлой лодочке и песня Parole, Parole на вьетнамском языке, звучащая в зале.
В составе фо бо есть кинза. Подаётся с кусочком лайма. Соусы для супа уже стоят на столе. Мне показался чуть жирноватым бульон. В остальном фо бо по-хорошему стандартен.
Оценка 8 из 10. Специально, может, смысла большого ехать и нет, а вот будучи рядом, волею случая, зайти точно можно.
Это заведение вьетнамской кухни, которое было когда-то в «Подземке». Имели они отношение и к киоску вьетнамского стрит-фуда возле Консерватории.
Внутри чисто, что не всегда свойственно вьетнамским кафе. На стойке заказа вьетнамские товары. Стены в украшениях, отсылающих нас к Вьетнаму. Из примечательного: салфетница на столе в виде вьетнамца с веслом, плывущего на утлой лодочке и песня Parole, Parole на вьетнамском языке, звучащая в зале.
В составе фо бо есть кинза. Подаётся с кусочком лайма. Соусы для супа уже стоят на столе. Мне показался чуть жирноватым бульон. В остальном фо бо по-хорошему стандартен.
Оценка 8 из 10. Специально, может, смысла большого ехать и нет, а вот будучи рядом, волею случая, зайти точно можно.
«Рюмочная» на Дуси Ковальчук привлекла моё внимание вывеской.
На деле же это небольшой магазин по продаже разливного пива с довольно-таки приятной опцией: могут налить водки, вина или коньяка.
Мы работаем без обеда и выходных с заботой о Вас! - написано на двери. Что ж, похвально. Всегда приятно, что кто-то думает и заботится о тебе. В крайнем случае, Рюмочная.
Взял 100 гр водки Хортица по 120 ₽ и тут же мне посоветовали к ней стакан томатного сока на запивку (60 ₽). Не обманула надпись на двери.
Атмосфера внутри аскетическая. Разве что только телевизор с федеральными телеканалами под потолком иногда заставляет нет-нет да отвлечься. Но есть столик, за которым можно расположиться. Правда, стоя. Выпил и дальше путь свой держишь.
Водка оказалась неплохой, несмотря на то, что на спирте «Люкс», а мне больше навится «Альфа».
Исследование темы, где в Новосибирске можно выпить, скажем так, на скорую руку, продолжается.
С днём города вас!
На деле же это небольшой магазин по продаже разливного пива с довольно-таки приятной опцией: могут налить водки, вина или коньяка.
Мы работаем без обеда и выходных с заботой о Вас! - написано на двери. Что ж, похвально. Всегда приятно, что кто-то думает и заботится о тебе. В крайнем случае, Рюмочная.
Взял 100 гр водки Хортица по 120 ₽ и тут же мне посоветовали к ней стакан томатного сока на запивку (60 ₽). Не обманула надпись на двери.
Атмосфера внутри аскетическая. Разве что только телевизор с федеральными телеканалами под потолком иногда заставляет нет-нет да отвлечься. Но есть столик, за которым можно расположиться. Правда, стоя. Выпил и дальше путь свой держишь.
Водка оказалась неплохой, несмотря на то, что на спирте «Люкс», а мне больше навится «Альфа».
Исследование темы, где в Новосибирске можно выпить, скажем так, на скорую руку, продолжается.
С днём города вас!
Волею случая отобедал в гастробаре «Профсоюз».
Интерьер заведения прекрасный. Что называется, приятно глазу. Выдержанный и по стилю, и по цветам. Одни стулья чего стоят. Стены и потолок кирпичные. Много декоративной зелени. Зонирование, создающее объём. Зал в лёгком полумраке. Интересный музыкальный фон.
Наливают приветственный стакан воды. Это плюс. Но рассервировку не делают даже на маленьких столах.
Взял по одному блюду из обеденного и основного меню. Тем более, что в обеденном не оказалось того блюда, которое хотел заказать. Странно. Время обеда не дошло и до середины, а уже приходится брать не то, что хочешь, а что осталось. Это всегда минус к настроению.
Салат с курицей и йогуртовой заправкой из обеденного меню по 180 ₽.
В составе: подкопчёная курица, томат, листья салата и йогуртница заправка.
Попробовал каждый ингредиент по отдельности, потом собрал на вилку совокупность — вкусно. Овощи качественные. Соуса только заявленного в названии как кот наплакал. В буквальном смысле две небольшие капли. А соус вкусный. Освежающий.
Голубцы с морепродуктами и соусом из корнеплодов из основного меню по 550 ₽.
Начинка голубцов: перекрученные треска, кальмары и креветка с добавлением зелени.
Голубцы помещены в соус. Сверху каждый голубец украшен красной икрой.
Очень красивая подача.
Первое впечатление, когда начинаешь есть — прожилки капусты хрустят. Вообще капуста забирает всё вкусовое внимание на себя. Начинки при этом вроде и достаточно. Но капуста невероятно активна. И звучит только она. В прямом и переносном смысле. Может, начинку рубленной делать, чтобы жевательный момент не фиксировался только на капусте? Или отваривать листы лучше? Не берусь советовать повару, но ощущение, что ешь капусту в соусе.
К заказу взял ремесленный хлеб (30₽). Привык, что хлеб в такого рода заведениях дают как комплемент. Обычно это хлеб тёплый и с небольшим количеством воздушного масла. А здесь просто четыре кусочка хлеба. Ну, да и ладно.
Оценка за интерьер 10 из 10. Очень хорошо получилось. Кухню же оценивать пока рано. За кухню пока смотрено.
Интерьер заведения прекрасный. Что называется, приятно глазу. Выдержанный и по стилю, и по цветам. Одни стулья чего стоят. Стены и потолок кирпичные. Много декоративной зелени. Зонирование, создающее объём. Зал в лёгком полумраке. Интересный музыкальный фон.
Наливают приветственный стакан воды. Это плюс. Но рассервировку не делают даже на маленьких столах.
Взял по одному блюду из обеденного и основного меню. Тем более, что в обеденном не оказалось того блюда, которое хотел заказать. Странно. Время обеда не дошло и до середины, а уже приходится брать не то, что хочешь, а что осталось. Это всегда минус к настроению.
Салат с курицей и йогуртовой заправкой из обеденного меню по 180 ₽.
В составе: подкопчёная курица, томат, листья салата и йогуртница заправка.
Попробовал каждый ингредиент по отдельности, потом собрал на вилку совокупность — вкусно. Овощи качественные. Соуса только заявленного в названии как кот наплакал. В буквальном смысле две небольшие капли. А соус вкусный. Освежающий.
Голубцы с морепродуктами и соусом из корнеплодов из основного меню по 550 ₽.
Начинка голубцов: перекрученные треска, кальмары и креветка с добавлением зелени.
Голубцы помещены в соус. Сверху каждый голубец украшен красной икрой.
Очень красивая подача.
Первое впечатление, когда начинаешь есть — прожилки капусты хрустят. Вообще капуста забирает всё вкусовое внимание на себя. Начинки при этом вроде и достаточно. Но капуста невероятно активна. И звучит только она. В прямом и переносном смысле. Может, начинку рубленной делать, чтобы жевательный момент не фиксировался только на капусте? Или отваривать листы лучше? Не берусь советовать повару, но ощущение, что ешь капусту в соусе.
К заказу взял ремесленный хлеб (30₽). Привык, что хлеб в такого рода заведениях дают как комплемент. Обычно это хлеб тёплый и с небольшим количеством воздушного масла. А здесь просто четыре кусочка хлеба. Ну, да и ладно.
Оценка за интерьер 10 из 10. Очень хорошо получилось. Кухню же оценивать пока рано. За кухню пока смотрено.