Очередной традиционный фестиваль крафтовой культуры SibCraftFest LOCAL+ 2022 пройдет 11 и 12 июня с 13:00 до 21:00 в новосибирском Академгородке.
SibCraftFest LOCAL+ 2022 — это 60 пивоварен со всей страны, 200 сортов крафта, развлекательная программа, фуд-корт и 3000 гостей.
Разыгрываю от организаторов Фестиваля ящик лимонада YAGODKA — новый продукт пивоварни GUSI.
Условия простые.
1. Быть подписчиком этого канала.
2. Написать любой комментарий о желании участвовать к этому посту.
Победителей определю с помощью генератора случайных чисел в четверг 9 июня.
Важный момент!
Приз — ящик лимонада — будет вручен победителю 12 июня на большой сцене Фестиваля перед Рестораном GUSI в Академе.
SibCraftFest LOCAL+ 2022 — это 60 пивоварен со всей страны, 200 сортов крафта, развлекательная программа, фуд-корт и 3000 гостей.
Разыгрываю от организаторов Фестиваля ящик лимонада YAGODKA — новый продукт пивоварни GUSI.
Условия простые.
1. Быть подписчиком этого канала.
2. Написать любой комментарий о желании участвовать к этому посту.
Победителей определю с помощью генератора случайных чисел в четверг 9 июня.
Важный момент!
Приз — ящик лимонада — будет вручен победителю 12 июня на большой сцене Фестиваля перед Рестораном GUSI в Академе.
Корнер Friends Kitchen открылся в мае в ТЦ Река на Речном вокзале.
В меню хот-доги, макароны с сыром mac&cheese и закуски в виде картофеля.
Хот-дог Friends по 290 ₽.
В составе: сосиска, пекинская капуста, маринованные огурчики, моцарелла, лук фри, картофельные чипсы, классический соус.
Хот-дог солидных размеров. Огурец свежий, а не маринованный. В соусе где-то на дальнем плане лёгкий намёк на горчицу. Булки кажется, что много. Но какая же она воздушная! Нисколько не мешает вкусу, а дополняет его на равных. Невероятно хороша! Сосиска молочная, качественная. Вначале отварена, а потом слегка пригрилена.
К заказу дают качественную большую бумажную салфетку, влажную салфетку, и чёрную перчатку. Это самая удобная из всех перчаток, что я встречал в заведениях. Материал такой, что она сразу и без проблем надевается на руку. Похоже, внутри ещё и тальком просыпана.
Оценка 9 из 10. Вкусно, несмотря на некоторые расхождения в составе. Пока это, пожалуй, лучшие хот-доги, из тех, что я знаю в городе.
В меню хот-доги, макароны с сыром mac&cheese и закуски в виде картофеля.
Хот-дог Friends по 290 ₽.
В составе: сосиска, пекинская капуста, маринованные огурчики, моцарелла, лук фри, картофельные чипсы, классический соус.
Хот-дог солидных размеров. Огурец свежий, а не маринованный. В соусе где-то на дальнем плане лёгкий намёк на горчицу. Булки кажется, что много. Но какая же она воздушная! Нисколько не мешает вкусу, а дополняет его на равных. Невероятно хороша! Сосиска молочная, качественная. Вначале отварена, а потом слегка пригрилена.
К заказу дают качественную большую бумажную салфетку, влажную салфетку, и чёрную перчатку. Это самая удобная из всех перчаток, что я встречал в заведениях. Материал такой, что она сразу и без проблем надевается на руку. Похоже, внутри ещё и тальком просыпана.
Оценка 9 из 10. Вкусно, несмотря на некоторые расхождения в составе. Пока это, пожалуй, лучшие хот-доги, из тех, что я знаю в городе.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Результаты розыгрыша ящика лимонада YAGODKA от SibCraftFest Local+ 2022, который пройдёт 11 и 12 июня с 13:00 до 21:00 в Академгородке.
Победителем беспристрастный генератор случайных чисел определил: ManagaPotion
Поздравляю!
Напишите мне вот сюда, расскажу как забрать ящик лимонада.
Всем остальным огромное спасибо за участие.
Проводить розыгрыши?
Победителем беспристрастный генератор случайных чисел определил: ManagaPotion
Поздравляю!
Напишите мне вот сюда, расскажу как забрать ящик лимонада.
Всем остальным огромное спасибо за участие.
Проводить розыгрыши?
Фалафель из меню сети закусочных «Фалафельная» по 220 ₽.
Подаётся в картонном конверте с пластиковой вилкой. Удобно есть даже на ходу. В порции пять шариков фалафеля в панировке. Внутри шарика нут, специи и немного зелени. Сверху соус тахини. Соус этот популярен на Ближнем Востоке и делается на основе перемолотого кунжута. Вкус мне понравился. И корочка уместно хрустит, и внутри всё сложилось.
Оценка 8,5 из 10. Когда возможности поехать по разным странам становится всё меньше, такой стрит-фуд — как гастрономическое путешествие.
Подаётся в картонном конверте с пластиковой вилкой. Удобно есть даже на ходу. В порции пять шариков фалафеля в панировке. Внутри шарика нут, специи и немного зелени. Сверху соус тахини. Соус этот популярен на Ближнем Востоке и делается на основе перемолотого кунжута. Вкус мне понравился. И корочка уместно хрустит, и внутри всё сложилось.
Оценка 8,5 из 10. Когда возможности поехать по разным странам становится всё меньше, такой стрит-фуд — как гастрономическое путешествие.
Котлета по-киевски из меню сети фермерских кафе «Вилка-Ложка» по 199 ₽.
К котлете взял перловку по-монастырски (69 ₽) и морс сибирский брусничный (57 ₽).
Классическая котлета по-киевски делается просто. В куриное мясо рулетом заворачивается кусок сливочного масла с зеленью, солью, перцем. Мясо панируется и поджаривается до золотистой корочки. Разрезаешь ножом этот золотистый дирижаблик, а изнутри вытекает ароматное горячее масло. Обжигающе, вкусно, ароматно.
Что же у «Вилки-Ложки»?
Внешний вид вполне приличный. Котлета выглядит аппетитно. Она даже тёплая. Панировка хрустящая, не толстая. Мясо тоже приличное. А вот начинки практически нет. Ни масла, ни зелени, не говоря уже о том, чтобы это красочно всё вытекало. Тем не менее, это съедобно, что для «Вилки-Ложки» уже большой плюс. И, если так можно выразиться, прилично.
Что касается перловки, то неплоха. С лучком, с морковкой. Погорячей бы только. А вот морс — ни поругать, ни похвалить. Хоть и заявлен как «сибирский», но без характера.
Оценка 6 из 10.
К котлете взял перловку по-монастырски (69 ₽) и морс сибирский брусничный (57 ₽).
Классическая котлета по-киевски делается просто. В куриное мясо рулетом заворачивается кусок сливочного масла с зеленью, солью, перцем. Мясо панируется и поджаривается до золотистой корочки. Разрезаешь ножом этот золотистый дирижаблик, а изнутри вытекает ароматное горячее масло. Обжигающе, вкусно, ароматно.
Что же у «Вилки-Ложки»?
Внешний вид вполне приличный. Котлета выглядит аппетитно. Она даже тёплая. Панировка хрустящая, не толстая. Мясо тоже приличное. А вот начинки практически нет. Ни масла, ни зелени, не говоря уже о том, чтобы это красочно всё вытекало. Тем не менее, это съедобно, что для «Вилки-Ложки» уже большой плюс. И, если так можно выразиться, прилично.
Что касается перловки, то неплоха. С лучком, с морковкой. Погорячей бы только. А вот морс — ни поругать, ни похвалить. Хоть и заявлен как «сибирский», но без характера.
Оценка 6 из 10.
«Шаурма на углях» — шаурма, которую мне рекомендуют как лучшую в городе буквально с момента её открытия, то есть уже два года.
Киоск находится рядом с остановкой «Горбольница». Внутри просторно, минималистично, аккуратно и чисто. Есть места, где можно сесть и поесть шаверму. Но от того, что открытый угольный гриль находится практически в зале, а вытяжка слабая, внутри находиться жарковато. Сразу заметно, что заведение популярное. В середине выходного дня очередь, хотя заказы отдают относительно быстро — минут за 10.
В меню три вида шаурмы: классическая, сырная и острая. Каждую можно взять в стандартном или большом размере.
Шаурма сырная стандартная по 259 ₽.
В составе: мясо, помидор, сыр, соус фирменный, картофель фри.
Свёрток буквально горячий. Мясо начинается сразу и не заканчивается на протяжении всей шавермы. Чувствуется вкус гриля. Это очень вкусно. Сыра много, он тянется. И даже фри здесь к месту, как ни странно.
Пока ешь, лаваш начинает подмокать. Но, пожалуй, на моей памяти это первая шаверма, из которой, при обилии соуса, ничего не потекло и не порвалась нижняя часть.
Из минусов. Частично подгорел лаваш. И эта горелость слегка, но неприятно, вмешивалась во вкус. Пришлось аккуратно удалить совсем уж сгоревшие участки.
Оценка 8,5 из 10. Если бы не подгорелый лаваш, то было бы на балл больше. Цена, конечно, у них растёт. Еще в апреле такая шаверма стоила 229 ₽. Но того стоит, учитывая количество и вкус мяса. И популярность места вполне понятна и объяснима.
Киоск находится рядом с остановкой «Горбольница». Внутри просторно, минималистично, аккуратно и чисто. Есть места, где можно сесть и поесть шаверму. Но от того, что открытый угольный гриль находится практически в зале, а вытяжка слабая, внутри находиться жарковато. Сразу заметно, что заведение популярное. В середине выходного дня очередь, хотя заказы отдают относительно быстро — минут за 10.
В меню три вида шаурмы: классическая, сырная и острая. Каждую можно взять в стандартном или большом размере.
Шаурма сырная стандартная по 259 ₽.
В составе: мясо, помидор, сыр, соус фирменный, картофель фри.
Свёрток буквально горячий. Мясо начинается сразу и не заканчивается на протяжении всей шавермы. Чувствуется вкус гриля. Это очень вкусно. Сыра много, он тянется. И даже фри здесь к месту, как ни странно.
Пока ешь, лаваш начинает подмокать. Но, пожалуй, на моей памяти это первая шаверма, из которой, при обилии соуса, ничего не потекло и не порвалась нижняя часть.
Из минусов. Частично подгорел лаваш. И эта горелость слегка, но неприятно, вмешивалась во вкус. Пришлось аккуратно удалить совсем уж сгоревшие участки.
Оценка 8,5 из 10. Если бы не подгорелый лаваш, то было бы на балл больше. Цена, конечно, у них растёт. Еще в апреле такая шаверма стоила 229 ₽. Но того стоит, учитывая количество и вкус мяса. И популярность места вполне понятна и объяснима.