Кафе «Манты» находится напротив входа в Парк им. Кирова в цокольном этаже жилого дома. И это, скорее, не кафе, а закусочная, о чём и сообщает нам надпись на внутренней двери. В меню манты, пельмени и разнообразные напитки, включая алкогольные: пиво, водка, коньяк. Есть ещё выпечка, она продаётся в отдельном киоске при входе. 
 
С вами рубрика «Проверено на себе».
 
Интерьер можно даже сказать симпатичный. Плитка под камень на стенах, массивные столы и стулья из тёмного дерева. На стенах трогательные рисунки в рамках. На каждом столе стоят соль, красный и чёрный перцы. На раздаче приборы двух видов: обычные металлические и пластиковые — для тех, кто верит, что они не могут быть многоразовыми. 
 
Впервые вижу, чтобы в меню была указана калорийность водки. Так в 100 граммах водки содержится 224 килокалории. 
 
Взял 5 Мант Любительских по 50 ₽ за штуку. К ним Соус «Острый» (15 ₽) и  водку «Частушка» по 90 ₽ за 100 грамм.
В составе мант: тесто, говядина, свинина, лук, соль, перец.
Соус, как сказали, делают сами из томатной пасты, соли, сахара, красного перца и воды. 
 
Манты здесь своеобразные. Они большого размера, внутри очень много фарша. Фарш как в пельменях, мелко перекрученный. Тесто очень толстое. Все привыкли, что тесто у мант тонкое и эластичное. Здесь оно очень и очень ощутимое, что роднит эти манты с пянсе. Обязательно берите манты с соусом. Лучше с фирменным «Острым».
 
Чутьё подсказывает, что по вечерам здесь, с такими ценами на алкоголь, собирается соответствующая публика. И было бы, конечно, интересно посетить это заведение вечером. 
 
Наверное, воспринимать это заведение как место, где можно насладиться мантами, не стоит. Но на входе честно написано «Закусочная», а как закуска к водке манты идут прекрасно. Кстати, и водка оказалась неплохой — пилась легко и голова после не болела. 
 
Интересная гастроантропологическая точка на карте Новосибирска. Если будете проходить мимо и душа потребует бюджетно выпить и закусить, вполне можно зайти. Здесь достаточно дружелюбный персонал, атмосферу поддерживают. 

Гёдза с креветкой, пекинской капустой и сельдереем из меню «Фестиваль гёдза» в ресторане всеазиатской кухни Aziatish по 480 ₽.

Гёдза, как гласит буклет фестиваля, — японские пельмени из тонкого теста в форме полумесяца с длинными ушками, начинённые мясной начинкой. Всего в фестивале участвуют 6 видов гёдза, включая десертные — с грушей и мороженым. 
 
Приносят тарелку, на которой пять гёдза, прижаренные с одной стороны. Так положено. Из каждого аппетитно торчит хвост креветки. В центре плошка с соусом на основе соевого.  Гёдза принято есть исключительно палочками, макая тесто в соус, но эти так и просятся, чтобы брать их за хвост креветки. 
 
Внутри цельная креветка, немного сельдерея и немного капусты. Гёдза сочные. Креветка хорошо приготовлена, а сельдерей даёт едва уловимую горечь, которая прекрасно сочетается с остальными ингрендиентами. Пробовал без соуса и с соусом — с соусом вкуснее. 
 
Оценка 9 из 10. Интересное фестивальное блюдо. Если застанете время проведения фестиваля, советую попробовать. Мне понравилось.

• На фуд-корте ТРЦ «Ройял парк» начала работу точка китайской кухни «Янцзы». Это уже третье заведение под таким названием. Два остальных работают в Академгородке (кафе) и на Гастрокорте (корнер).

• В фудтраке у метро Студенческая открылась пышечная «Пыжка». Первая точка находится на Гастрокорте. А на новогодних праздниках одноимённый киоск был замечен на пешеходном отрезке улицы Ленина.

• В марте ждём открытия сразу нескольких заведений: ресторана Дениса Иванова и Жерара Депардье «Жерарня» (22 марта) и ресторана грузинской кухни «Коза и лоза» (30 марта). А вот открытие ресторана «Териберка», по моим данным, перенесено на май. Связано ли это с нежеланием открывать заведение в Великий пост — неизвестно.

#yelpilновости

«Грекомания» — кафе греческой кухни примечательно по меньшей мере по трём причинам. Это единственное греческое кафе в городе. Открыл его грек Лазарос Филимон, известный ранее сверхпремиальным Elliniko by Lasaros. Находится оно не в самом ресторанном месте — в окрестностях Леруа Мерлен на Фабричной.
 
Зал чистый и светлый. На одной из стен огромное зеркало, на противоположной — фото греческого залива. Примерно восемь столиков, свободно расставленных по залу. В зале звучит энергичная греческая музыка, но принимает заказ и готовит не гречанка в пеплосе, а женщина из Средней Азии в тюрбане. Довершают картину мультикультурности индуистский бог Ганеша и бюст Гомера, стоящие возле кассы.
 
В меню салаты, закуски, горячее, супы. Есть раздел «Стрит меню» с гиросами и прочим.
 
Сырный крем суп по 290 ₽.
Подаётся с питой. Подача красивая — на деревянном подносе. Суп присыпан крошеными грецкими орехами. Так и не понял до конца из чего сделан этот суп, но на классический сырный не похож. Намного вкуснее. Вкус необычный и тем интереснее. Суп прекрасен. Даже без солоноватой прижаренной питы. Ей я как раз вымакал остатки супа в тарелке. 
 
Гирос со свининой по 390 ₽.
В составе: пита, картофель фри, салат, томат, красный лук, тцатцики и свинина.
 
Подаётся оригинально. Сам гирос похож на большой тако с обильной начинкой. Всё это завёрнуто вначале в пергамент, чтобы не размокало, а потом в фольгу, чтобы не остывало. Сам свёрток помещён в винтажный пищевой совкок для муки Westmark, а совок, в свою очередь, лежит на тарелке. Почти как в сказке про Кощея: «в зайце — утка, в утке — яйцо, а в яйце — игла». Не знаю, как привильно есть гирос и есть ли какое-то предназначение, например, совку, кроме как радовать глаз, поэтому съел гирос самым обычным стрит-фудовским способом — держа в руке. Сочно, сытно, вкусно. 
 
Оценка 10 из 10. Это экзотично, вкусно и совсем недорого. В городе всего одно заведение с греческой кухней. Да только ради этого стоит сюда приехать и попробовать. В крайнем случае, заказать доставку. Оно того стоит. 

Пицца с маринованным кабачком, артишоками и тыквенными семенами из постного меню ресторана «Горячий цех» по 450 ₽.
 
Постое меню в мясном ресторане — этот оксюморон уже привлекает внимание. Но тут и похлёбка, и вареники, и салаты. И даже пицца. Её и взял.
 
Пиццу подают на деревянном подносе. Поднос устанавливают на специальную конструкцию, чтобы не занимал много места на столе. 
 
Сама пицца среднего размера. Прижарена. Если говорить про основу, а основа это залог вкуса пиццы, основа хороша. По центру тесто очень тонкое, а борты наоборот — пышные. Тесто вкусное, бортики вкусны сами по себе и съедаются с большим удовольствием. Начинка - это томатная паста с сухими травами, сверху разложены тонкие слайсы кабачков, достаточно много артишоков и присыпано это поджаренными тыквенными семечками и украшено листьями шпината. Начинка сочная, с тестом сочетается прекрасно. Обратите внимание, в пицце нет сыра, но это никак не ухудшает восприятие. 
 
Постные блюда традиционно не оцениваю. Но такую пиццу, ради разнообразия, взял бы и не во время поста.