У меня для вас две интересные новости.

• Новость номер один. Готовится к открытию ещё один грузинский ресторан. Расположится он в свежеотреставрированном здании на Спартака, 8, неподалёку от ж/д станции «Центр». Называться заведение будет «Санатрело», что в переводе с грузинского — «моя мечта».

А теперь самое любопытное! Ресторан открывает Филимон Лазарос, известный в Новосибирске рестораном греческой кухни Mykonos by Lazaros (бывший Elliniko by Lazaros) и таверной Sirtaki (2019-2019). Поэтому новый ресторан будет сочетать в себе грузинскую и греческую кухни. (И высокие цены, предположу я).

• Новость номер два. Многие огорчились, когда из меню гастробара «Белок» исчезла пицца. Ответственно заявляю, это была лучшая пицца в городе. И вот легендарная пицца возвращается. К сожалению, не в «Белок». А на Гастрокорт, где «Белок» открывает свой корнер. В меню ожидается преимущественно та самая пицца. Другие подробности пока неизвестны. По моим данным корнер by Белок займёт место закрывшейся на Гастрокорте точки Burger Records разместится в новом блоке Гастрокорта.

И в довесок.

• Точка MEPS bubble tea, что находится на заднем дворе гостиницы «Центральная» переехала из автобуса в стационарное помещение, заняв место, освободившееся от Fast Soup.

#yelpilновости #yelpilэксклюзив

Волею случая отобедал в GOODMAN steak house.
Бизнес-ланч есть. Как и прежде, заказывать можно только наборами. Цены, правда, повысились. Самый дешёвый набор суп+салат стоит 960 ₽, а самый дорогой - салат+горячее — 1120 ₽. И это при том, что при выборе некоторых позиций из меню вам нужно будет доплатить за них от 20 до 480₽.
 
В обеденное время людно, занят практически весь зал. Вот тебе и один из самых дорогих ресторанов города! Стены украшены рисованными портретами постоянных посетителей, подписанными именами без фамилий. Нарисованы не на стене, а на бумаге. Удобно. Если что, можно снять. 
 
На салфетках на столе написано, что это сеть с филиалами в Москве, Новосибирске, Киеве, Лондоне и Цюрихе. 
 
Взял набор салат+суп по 960 ₽. И так как я выбрал салат «Нисуаз», за это ещё 95 ₽. Итого счёт за обед составил 1055 ₽.
 
Салат «Нисуаз».
В составе: обжаренный тунец в специях, оливки, каперсы, молодая фасоль, картофель и соус «Винегрет».
Помимо заявленного присутствуют листья салата, солёные огурцы, половина варёного яйца и помидоры черри. 
В этом салате мне понравилось как всё по отдельности, так и всё вместе. Прекрасный салат.
 
Борщ.
Подача не изменилась. К большой тарелке с борщом прилагается объёмная соусница со сметаной и гренки, какие обычно берут к пиву. А вот что изменилось — это мясо. Раньше в борще лежали в буквальном смысле две половинки стейка, сейчас же — два внушительных куска разварной говядины. И если к стейку прилагался специальный нож, то сейчас мясо делится на части даже ложкой. Борщ прекрасный, насыщенный, вкусный. Добавил сметаны, заиграл новыми красками. Классический, грамотно приготовленный борщ.
 
Обратил внимание, что перестали подавать к заказу бесплатно масло и хлебную корзину.
 
Оценка 9,5 из 10. В целом GOODMAN уже много лет держит марку заведения без гастрономических сюрпризов. Здесь ты знаешь, что получишь и какого качества. Это просто добротная еда из качественных продуктов. Цены, конечно, нешуточные. Но глядя на заполненный зал, понимаю, что для здешней публики это не проблема.

Побывал во второй составляющей «вьетнамских ворот» на Восходе. Так я называю два вьетнамских кафе, расположившихся буквально друг напротив друга. В одном из них Sài Gòn я уже был. Сегодня настала очередь кафе «Вьетнам». Открылось оно в середине этого года. 
 
Зал просторный, поделён на две части. Вьетнамской государственной символики, как и портретов Хо Ши Мина, не замечено. На стенах раскрашенные вьетнамские шапки и фотографии современного Вьетнама. Разумеется, есть отдел с вьетнамской бакалеей. 
 
На каждом столе соевый соус и кетчуп. Китайских плоских ложек для супа нет. Вместо них пластиковые европейские, правда, качественные.
 
Фо бо по 280 ₽ за 600 мл.
В составе: рисовая лапша, говядина, ростки, зелёный лук, кинза и бульон из говяжих костей.
Подают с острым соусом, кусочком лайма и с маринованным чесноком зелёного цвета. Чтобы к фо бо подавали маринованный чеснок, такое встречаю впервые.
 
В супе много кинзы — за это, как и за лайм плюс. В остальном ничего необычного нет. Добротный фо бо с хорошим бульоном. Показалось, что есть некий привкус у говядины, но что это, определить не смог. 
 
Оценка 8,5 из 10. Фо хорош! Если сравнивать с аналогичным из Sài Gòn, то он лучше буквально на чуть-чуть. Здесь побольше кинзы, лайм, чеснок.. В остальном победителя определит, пожалуй, только фотофиниш.

Китайское бистро «Кухня Ли» открылось в ТРЦ АУРА. Это вторая точка под таким названием. Первая находится в начале улицы Ленина.

Место бистро заняло с непростой судьбой. Находящиеся здесь до заведения не отличались популярностью и в конце концов закрывались.

Интерьер мне понравился сразу. Атмосфера китайской улочки здесь считывается намного лучше, чем в заведении на Ленина. Кухня открытая, там постоянно что-то дымит и шкворчит. На каждом столе стоит соевый соус и популярный корейский острый соус кочуджан.

Обеденное меню есть, называется «Ланч Ли». Взял из него том ям и корн-дог.

Принесли чай (50 ₽) и я обратил внимание, что такие же чайники видел в «Курортниках». Оно понятно, владельцы одни. Но всё равно забавно.

Том ям с курицей по 230 ₽.
Подаётся с внушительной порцией риса. К рису есть вопросы, если бы пришлось есть отдельно — впечатление, что разогревали не раз. Но к том яму вполне себе.

При заказе спрашивают желаемую остроту. Выбрал максимальную. Не могу сказать, что получил всё сжигающую остроту, но она ощутимо присутствует. Для меня это, скорее, средняя, чем максимальная. Сам том ям такой обеденный лайт вариант. Курицы достаточно, сытно, пряно. За том ямом, конечно, нужно идти в другое место, но там и цены совсем другие. Этот же за свои деньги очень даже ничего.

Корн-дог с картофелем фри по 190 ₽.
Подаётся с соусом на майонезной основе. Для тех, кто не особо любит такие соусы, советую есть с соусом кочуджан, мне понравилось.

Внутри корн-дога обычная сосиска. Панировка не жирная, хрустит. Картошка фри тоже хрустит. За хруст большой плюс. Хорошо приготовленный корн-дог, особенно учитывая цену. В CHICKO примерно такой, но без картошки стоит на 100 ₽ дороже.

В целом впечатление хорошее. Понравилось больше, чем на Ленина. Там почему-то постоянно случались недоразумения — то холодное блюдо принесут, то не то, что заказал. Здесь пока суетно слегка, но заметно, что стараются. Пока не до конца решён вопрос с тем, куда вешать одежду. Зимой это чувствительно. Посмотрим, что будет дальше.

• На на пристройке к гостинице «Центральная», где располагалась «Грильница», сняли вывески. Внутри состояние демонтажа или ремонта.

• «Мидийное место», заведение сети, присутствующей в 25 городах России, всё никак не может открыться в Новосибирске. В помещении на пересечении Красного/Фрунзе до сих пор ремонт.

#yelpilновости