قطعاً حق با یکتا ناصر است
چون اصلاً بازیگر خوبی نیست که بگیم داره نقش بازی می کنه!
پ. ن: خارج از شوخی، یهو که نیومده وسط این مملکت!
یعنی تا حالا نمی‌دونسته چقدر اینجا قوانین زن ستیزانه است؟
قطعاً می دونسته ولی صابون قانون به یقه اش نخورده بوده!
واسه همین با سایر زنان همدردی نمی‌کرد و برایش اهمیتی نداشت و اعتراضی هم نداشت!
الآن که خودش گرفتار شده توقع همراهی و حمایت داره!
خواهران ساکت من!
آسیاب به نوبته!
بالاخره نوبت من و شما هم می‌رسه!
گذر پوست به دباغ خانه می افته!
هر جا هستید، در حد توان، معترض این نابرابری بشید.
حداقل مردانی تربیت کنید که بفهمند!
#خشونت_علیه_زنان
چون اصلاً بازیگر خوبی نیست که بگیم داره نقش بازی می کنه!
پ. ن: خارج از شوخی، یهو که نیومده وسط این مملکت!
یعنی تا حالا نمی‌دونسته چقدر اینجا قوانین زن ستیزانه است؟
قطعاً می دونسته ولی صابون قانون به یقه اش نخورده بوده!
واسه همین با سایر زنان همدردی نمی‌کرد و برایش اهمیتی نداشت و اعتراضی هم نداشت!
الآن که خودش گرفتار شده توقع همراهی و حمایت داره!
خواهران ساکت من!
آسیاب به نوبته!
بالاخره نوبت من و شما هم می‌رسه!
گذر پوست به دباغ خانه می افته!
هر جا هستید، در حد توان، معترض این نابرابری بشید.
حداقل مردانی تربیت کنید که بفهمند!
#خشونت_علیه_زنان
یه جای خوب واسه حس کردن زندگی
اینجا به یکی بخاطر سرقت ۳ بسته بادام هندی ۱۰ ماه حبس می دهند و دزدی ۴۲۰۰ متر زمین توسط امام جمعه و رئیس ستاد امر به معروف و نهی از منکر را "مومنانه" زیر سبیلی رد می کنند! بعد میگن مهمونها پسته های آجیل رو خوردند، با تیر نزنشون! پسته و بادام هندی اینقدر…
نماینده اصفهان: وقتی کسی با لباس زننده بیرون می‌آید، چه کار کنیم؟!
برخورد مومنانه!
پ. ن: هر جا گند کار میاد بالا بیشتر بند می‌کنند به لچک سر من و شما!
#خشونت_علیه_زنان
#حجاب_اجباری
#مهساامینی
برخورد مومنانه!
پ. ن: هر جا گند کار میاد بالا بیشتر بند می‌کنند به لچک سر من و شما!
#خشونت_علیه_زنان
#حجاب_اجباری
#مهساامینی
کارهایم عقب افتادن واسه همین دارم استراحت میکنم بهم برسن
🙃🙃
🙃🙃
_ رشته پلو یا زرشک پلو؟
_زرشک پلو!
_پس رشته پلو می‌پزم!
هیچ وقت به یه تیرماهی اعتماد نکنید!
😁🙃😂
_زرشک پلو!
_پس رشته پلو می‌پزم!
هیچ وقت به یه تیرماهی اعتماد نکنید!
😁🙃😂
یه جای خوب واسه حس کردن زندگی
_ رشته پلو یا زرشک پلو؟ _زرشک پلو! _پس رشته پلو می‌پزم! هیچ وقت به یه تیرماهی اعتماد نکنید! 😁🙃😂
ولی دارم زرشک پلو می‌پزم
تیرماهی ها کل کل می‌کنند ولی مظلوم دو عالمن
😅😕😢
تیرماهی ها کل کل می‌کنند ولی مظلوم دو عالمن
😅😕😢
Forwarded from راهیانه
"امام حسن! تولدتون مبارک!" و تصویر کیک کاکائویی و اسمارتیزهای رنگی..
انگار که امام هم کسی باشد مثل پسرخاله، مثل زندایی.. تولدش با کیک و برف شادی و هورا و فشفشه و اسمارتیز و شمع و فوت..
امامان شیعه که قرن‌ها قدسی‌ترین چهره‌ی تشیع بودند و با هاله‌ای از نورانیت و فاصله‌گیری به ذهن می‌آمدند، حالا در دست حکومت دینی و نسل جدیدش به چنین موجود زمینی و معمولی بدل می‌شود.
اوج فانتزی کردن دین با سودای جذاب‌تر، امروزی‌تر یا جوان‌پسندتر کردن‌ش.. به هزینه‌ی خرج هزار و اندی‌سال سنت انباشته.. چه کسی جز خود حکومت دینی می‌توانست این چهره‌ها و مفاهیم را چنین عرفی و روزمره کند؟
عادت کرده‌ایم. اما حقیقتاً تحول غریبی برای دین و دینداری است.
#دیدن
راهیانه/@raahiane
ایده‌نوشت‌های مهدی سلیمانیه
انگار که امام هم کسی باشد مثل پسرخاله، مثل زندایی.. تولدش با کیک و برف شادی و هورا و فشفشه و اسمارتیز و شمع و فوت..
امامان شیعه که قرن‌ها قدسی‌ترین چهره‌ی تشیع بودند و با هاله‌ای از نورانیت و فاصله‌گیری به ذهن می‌آمدند، حالا در دست حکومت دینی و نسل جدیدش به چنین موجود زمینی و معمولی بدل می‌شود.
اوج فانتزی کردن دین با سودای جذاب‌تر، امروزی‌تر یا جوان‌پسندتر کردن‌ش.. به هزینه‌ی خرج هزار و اندی‌سال سنت انباشته.. چه کسی جز خود حکومت دینی می‌توانست این چهره‌ها و مفاهیم را چنین عرفی و روزمره کند؟
عادت کرده‌ایم. اما حقیقتاً تحول غریبی برای دین و دینداری است.
#دیدن
راهیانه/@raahiane
ایده‌نوشت‌های مهدی سلیمانیه
منوی امشب شد: زرشک پلو با مرغ، قورمه سبزی، آش شله قلمکار و کشک بادمجون
سبزی و ماست و خیار و ترشی
سبزی و ماست و خیار و ترشی
یه جای خوب واسه حس کردن زندگی
منوی امشب شد: زرشک پلو با مرغ، قورمه سبزی، آش شله قلمکار و کشک بادمجون سبزی و ماست و خیار و ترشی
منوی سختیه به نظرتون؟
فردا میام میگم چطور راحت بپزیدش
فردا میام میگم چطور راحت بپزیدش
یه جای خوب واسه حس کردن زندگی
Photo
خب اولا که من هیچ وقت واسه مهمونی دادن نمی‌رم خرید!
یعنی چه کسی رو خودم دعوت کنم چه خودش سرزده بیاد، معتقدم هر کسی هر جایی که هست روزی خودش رو می خوره
و اینکه مهمون روزیش قبل از خودش می‌رسه
و مطلب دیگه ای که بهش اعتقاد دارم این است که آدم به روی باز صاحبخانه می‌ره خونه اش نه سفره ی بازش
به نظرم نکته ی اول مهمون داری، خوشرویی و بگو بخند است
وگرنه همه تو خونه شون نون و پنیرشون هم خوشه!
یعنی اگه تو خونه فقط تخم مرغ یا تن ماهی داشته باشم با همون از مهمون پذیرایی می کنم ولی با خوشرویی
حالا چرا نمی‌رم خرید؟
چون وقتی هزینه ها رو ببریم بالا سختمونه معاشرت کردن
و همون خرید رفتن یه بخش بزرگی از خستگی مهمون داریه
تنها چیزی که برای مهمونی امشب خریدیم دو تا نون بربری و نیم کیلو کشک بود
خلاصه اینکه راحت می‌گیرم
نکته دوم اینکه سختمون میشه مهمونی بدیم این است که خونه تمیز کنیم
مامانم اول ازدواجم بهم گفت اگه همیشه سرویس بهداشتی خونه ت رو تمیز نگه داری و قندون و نمکدون ها رو پر، از مهمون داری نمی‌ترسی
و این واقعا درسته!
دیگه هیچی نباشه چای و قند یا خیار و نمک پیدا میشه جلوی مهمون بذاری!
و اینکه هیچ کثیفی به چشم مهمون به زشتی و ناپسندی کثیفی توالت نیست!
واسه همینه من تقریبا هر روز توالت رو می‌شورم!
خب بریم سراغ منو
بادمجون رو شب قبل سرخ کرده بودم
دسر هم شب قبل درست کردم
گردوی کشک بادمجان هم دیشب شکسته بودم
اینها وقت گیرن
البته بادمجون سرخ شده داشتیم ولی فکر کردم بادمجون تازه باشه بهتره
(بادمجون رو قبلاً خریده بودم کبابی کنم دیگه قرار شد مهمون بیاد سرخش کردم)
صبح حبوبات و گوشت و برنج آش رو با هم گذاشتم بپزه
وقتی هم پخت همه رو ریختم تو مخلوط کن، حالت نیم کوب گرفتند، برگرداندم تو قابلمه و سبزی رو اضافه کردم و گذاشتم جا بیفته
آش شله قلمکار و هلیم رو به صورت سنتی با پخت طولانی مدت و کوبیدن به حالت کشدار در میارن
ولی در مورد هر دو خوراک امتحان کردم با این مخلوط کردن تو مخلوط کن، به راحتی کشدار میشه
همه هم میگن به به!
توی زودپز هم گوشت و لوبیا و سبزی قورمه رو ریختم و بار گذاشتم
بعد هم که خالی کردم تو قابلمه، آب زیاد ریختم تااااا شب حسابی جا افتاد!
در مورد برنج مثلا وقتی مهمونی شام دارم همیشه برنج رو حوالی ساعت چهار و پنج آبکشی می کنم و وقتی مهمون ها می‌رسند دم می‌گذارم
دیگه فقط یه مرغ پختن و ماست و خیار درست کردن بود که قبول کنید کار سختی نیست!
سبزی هم از قبل داشتیم!
موز شیرموزی هم داشتیم قبل از رسیدن مهمون هام با کمک مخلوط کن، شیر موز درست کردم
بعد از شام هم کافه لاته درست کردم
کل زمانی که تو آشپزخونه صرف کردم شاید دو سه ساعت هم نشد
پذیرایی خوبی هم بود تا همین نیم ساعت قبل
یه عالمه هم گفتیم و خندیدیم منم خسته نبودم
همین دیگه
یعنی چه کسی رو خودم دعوت کنم چه خودش سرزده بیاد، معتقدم هر کسی هر جایی که هست روزی خودش رو می خوره
و اینکه مهمون روزیش قبل از خودش می‌رسه
و مطلب دیگه ای که بهش اعتقاد دارم این است که آدم به روی باز صاحبخانه می‌ره خونه اش نه سفره ی بازش
به نظرم نکته ی اول مهمون داری، خوشرویی و بگو بخند است
وگرنه همه تو خونه شون نون و پنیرشون هم خوشه!
یعنی اگه تو خونه فقط تخم مرغ یا تن ماهی داشته باشم با همون از مهمون پذیرایی می کنم ولی با خوشرویی
حالا چرا نمی‌رم خرید؟
چون وقتی هزینه ها رو ببریم بالا سختمونه معاشرت کردن
و همون خرید رفتن یه بخش بزرگی از خستگی مهمون داریه
تنها چیزی که برای مهمونی امشب خریدیم دو تا نون بربری و نیم کیلو کشک بود
خلاصه اینکه راحت می‌گیرم
نکته دوم اینکه سختمون میشه مهمونی بدیم این است که خونه تمیز کنیم
مامانم اول ازدواجم بهم گفت اگه همیشه سرویس بهداشتی خونه ت رو تمیز نگه داری و قندون و نمکدون ها رو پر، از مهمون داری نمی‌ترسی
و این واقعا درسته!
دیگه هیچی نباشه چای و قند یا خیار و نمک پیدا میشه جلوی مهمون بذاری!
و اینکه هیچ کثیفی به چشم مهمون به زشتی و ناپسندی کثیفی توالت نیست!
واسه همینه من تقریبا هر روز توالت رو می‌شورم!
خب بریم سراغ منو
بادمجون رو شب قبل سرخ کرده بودم
دسر هم شب قبل درست کردم
گردوی کشک بادمجان هم دیشب شکسته بودم
اینها وقت گیرن
البته بادمجون سرخ شده داشتیم ولی فکر کردم بادمجون تازه باشه بهتره
(بادمجون رو قبلاً خریده بودم کبابی کنم دیگه قرار شد مهمون بیاد سرخش کردم)
صبح حبوبات و گوشت و برنج آش رو با هم گذاشتم بپزه
وقتی هم پخت همه رو ریختم تو مخلوط کن، حالت نیم کوب گرفتند، برگرداندم تو قابلمه و سبزی رو اضافه کردم و گذاشتم جا بیفته
آش شله قلمکار و هلیم رو به صورت سنتی با پخت طولانی مدت و کوبیدن به حالت کشدار در میارن
ولی در مورد هر دو خوراک امتحان کردم با این مخلوط کردن تو مخلوط کن، به راحتی کشدار میشه
همه هم میگن به به!
توی زودپز هم گوشت و لوبیا و سبزی قورمه رو ریختم و بار گذاشتم
بعد هم که خالی کردم تو قابلمه، آب زیاد ریختم تااااا شب حسابی جا افتاد!
در مورد برنج مثلا وقتی مهمونی شام دارم همیشه برنج رو حوالی ساعت چهار و پنج آبکشی می کنم و وقتی مهمون ها می‌رسند دم می‌گذارم
دیگه فقط یه مرغ پختن و ماست و خیار درست کردن بود که قبول کنید کار سختی نیست!
سبزی هم از قبل داشتیم!
موز شیرموزی هم داشتیم قبل از رسیدن مهمون هام با کمک مخلوط کن، شیر موز درست کردم
بعد از شام هم کافه لاته درست کردم
کل زمانی که تو آشپزخونه صرف کردم شاید دو سه ساعت هم نشد
پذیرایی خوبی هم بود تا همین نیم ساعت قبل
یه عالمه هم گفتیم و خندیدیم منم خسته نبودم
همین دیگه
یه جای خوب واسه حس کردن زندگی
خب اولا که من هیچ وقت واسه مهمونی دادن نمی‌رم خرید! یعنی چه کسی رو خودم دعوت کنم چه خودش سرزده بیاد، معتقدم هر کسی هر جایی که هست روزی خودش رو می خوره و اینکه مهمون روزیش قبل از خودش می‌رسه و مطلب دیگه ای که بهش اعتقاد دارم این است که آدم به روی باز صاحبخانه…
هان!
یه چیزی هم بگم
یکی از بخش های وقت گیر آشپزی ایرانی، پیاز داغ درست کردنه!
تو همه ی غذاها هم پیاز می‌ریزیم!
یعنی هیچ دستور پختی نداریم که اول پیاز رو تفت نده!!!
لامذهب رو تا پوست بگیری، خرد کنی و سرخ کنی بیست دفعه باید دست و صورت بشوری از اشک و سوزش چشم!
برای حل این معضل دو تا راهکار دارم!
اوایل پیاز داغ زیاد درست می کردم و می گذاشتم فریزر و منم تو همه چیز پیاز می‌ریختم!
تا با دوستم نرگس آشنا شدم!
نرگس مطلقا لب به پیاز نمی‌زنه!
چه خام چه پخته چه سرخ شده!
یه دوره واسه م سخت بود انتخاب چیزی که پیاز نخواد!
بعد دیدم واقعا تو خیلی از غذاها ضرورتی هم نداره پیاز بریزیم!
مثلاً خورشت کرفس و قورمه سبزی که تویش سبزی های معطر داره، اینقدر خوشبو هستند که بوی زهم گوشت رو بگیرند
من مدل عمه هام و مامانم مرغ رو دست می کنم، اول سرخ می کنم و بعد سس درست می کنم می‌گذارم بپزه، وقتی مرغ کامل سرخ بشه اصلا بوی زهم نداره و پیاز هم نمی خواد
در مورد مرغ پخته هم برگ بو یا هویج یا فلفل دلمه ای پایش بریزید اصلا بوی زهم نمی گیره
چلو گوشت و لوبیا پلو و ... هم با برگ بو یا چوب دارچین میشه بویش رو گرفت و اتفاقا خوشمزه و نرگس پسند هم میشه 😂
شما تا حد امکان پیاز داغ رو از غذاها حذف کنید به حرف من می‌رسید که زمان آشپزی تون نصف میشه!
🙃🙃
یه چیزی هم بگم
یکی از بخش های وقت گیر آشپزی ایرانی، پیاز داغ درست کردنه!
تو همه ی غذاها هم پیاز می‌ریزیم!
یعنی هیچ دستور پختی نداریم که اول پیاز رو تفت نده!!!
لامذهب رو تا پوست بگیری، خرد کنی و سرخ کنی بیست دفعه باید دست و صورت بشوری از اشک و سوزش چشم!
برای حل این معضل دو تا راهکار دارم!
اوایل پیاز داغ زیاد درست می کردم و می گذاشتم فریزر و منم تو همه چیز پیاز می‌ریختم!
تا با دوستم نرگس آشنا شدم!
نرگس مطلقا لب به پیاز نمی‌زنه!
چه خام چه پخته چه سرخ شده!
یه دوره واسه م سخت بود انتخاب چیزی که پیاز نخواد!
بعد دیدم واقعا تو خیلی از غذاها ضرورتی هم نداره پیاز بریزیم!
مثلاً خورشت کرفس و قورمه سبزی که تویش سبزی های معطر داره، اینقدر خوشبو هستند که بوی زهم گوشت رو بگیرند
من مدل عمه هام و مامانم مرغ رو دست می کنم، اول سرخ می کنم و بعد سس درست می کنم می‌گذارم بپزه، وقتی مرغ کامل سرخ بشه اصلا بوی زهم نداره و پیاز هم نمی خواد
در مورد مرغ پخته هم برگ بو یا هویج یا فلفل دلمه ای پایش بریزید اصلا بوی زهم نمی گیره
چلو گوشت و لوبیا پلو و ... هم با برگ بو یا چوب دارچین میشه بویش رو گرفت و اتفاقا خوشمزه و نرگس پسند هم میشه 😂
شما تا حد امکان پیاز داغ رو از غذاها حذف کنید به حرف من می‌رسید که زمان آشپزی تون نصف میشه!
🙃🙃
یه جای خوب واسه حس کردن زندگی
هان! یه چیزی هم بگم یکی از بخش های وقت گیر آشپزی ایرانی، پیاز داغ درست کردنه! تو همه ی غذاها هم پیاز می‌ریزیم! یعنی هیچ دستور پختی نداریم که اول پیاز رو تفت نده!!! لامذهب رو تا پوست بگیری، خرد کنی و سرخ کنی بیست دفعه باید دست و صورت بشوری از اشک و سوزش چشم!…
یه چیز دیگه
غذایی که براتون سخته واسه مهمونی انتخاب نکنید!
مثلاً من برایم سخته دلمه بپیچم
هیچ وقت واسه مهمونی های یهویی و تعداد نفرات بالا دلمه رو انتخاب نمی کنم
یا شاید الویه غذای راحتی باشه واسه بقیه ولی من سختمه، به ندرت پیش میاد تو مودش باشم الویه درست کنم.
اگه قرار باشه فقط تو سفره یه مدل غذا بذارم مثلا، ممکنه الویه درست کنم
یه چیزی که براتون راحته بپزید.
غذایی که براتون سخته واسه مهمونی انتخاب نکنید!
مثلاً من برایم سخته دلمه بپیچم
هیچ وقت واسه مهمونی های یهویی و تعداد نفرات بالا دلمه رو انتخاب نمی کنم
یا شاید الویه غذای راحتی باشه واسه بقیه ولی من سختمه، به ندرت پیش میاد تو مودش باشم الویه درست کنم.
اگه قرار باشه فقط تو سفره یه مدل غذا بذارم مثلا، ممکنه الویه درست کنم
یه چیزی که براتون راحته بپزید.
اینم بنویسم دیگه قول میدم در مورد مهمونی امشب چیزی نگم!
اندازه ی دو پرس برنج اضافه آمد
یک پرسش رو ریختم برادر شوهرم ببره کارگاه فردا بخوره
یک پرسش هم ماند فردا می خوریم
سه تکه مرغ اضافه موند و یه قابلمه کوچک قورمه سبزی
کشک بادمجان هم تقریبا تمام شد
یه کم آش موند
اینقدری که فردا غذا داریم و بخوریم تموم میشه
وقتی چند مدل غذا درست می کنید این رو در نظر بگیرید که مهمانی ناهار است یا شام
چند نفر بچه هستند تو جمع
لازم نیست مثلا اگه ده نفرید، اندازه ی ده نفر هم مرغ درست کنید هم خورشت
ما امشب ده نفر بودیم، من اندازه شش نفر مرغ و شش هفت نفر خورشت پختم (قورمه سبزی محبوب قلب هاست آخه!)
آش و کشک بادمجان رو زیاد درست کردم چون معمولاً شب ترجیح میدیم غذای نونی بخوریم
برنج هم کلا شش پیمانه پخته بودم. کم که نیامد هیچ، زیاد هم بود!
هیچ کدوممون هم ناهار نخورده بودیم که شب بدون عذاب وجدان غذا بخوریم
این #کالری پدر ما رو درآورده!
😏😅
اندازه ی دو پرس برنج اضافه آمد
یک پرسش رو ریختم برادر شوهرم ببره کارگاه فردا بخوره
یک پرسش هم ماند فردا می خوریم
سه تکه مرغ اضافه موند و یه قابلمه کوچک قورمه سبزی
کشک بادمجان هم تقریبا تمام شد
یه کم آش موند
اینقدری که فردا غذا داریم و بخوریم تموم میشه
وقتی چند مدل غذا درست می کنید این رو در نظر بگیرید که مهمانی ناهار است یا شام
چند نفر بچه هستند تو جمع
لازم نیست مثلا اگه ده نفرید، اندازه ی ده نفر هم مرغ درست کنید هم خورشت
ما امشب ده نفر بودیم، من اندازه شش نفر مرغ و شش هفت نفر خورشت پختم (قورمه سبزی محبوب قلب هاست آخه!)
آش و کشک بادمجان رو زیاد درست کردم چون معمولاً شب ترجیح میدیم غذای نونی بخوریم
برنج هم کلا شش پیمانه پخته بودم. کم که نیامد هیچ، زیاد هم بود!
هیچ کدوممون هم ناهار نخورده بودیم که شب بدون عذاب وجدان غذا بخوریم
این #کالری پدر ما رو درآورده!
😏😅