Кентервильское привидение 👻

И ещё много всякого разного скрывается в подвалах старинных замков 🏰

Я была в одном из них, в Шаакене, что расположен недалеко от Зеленоградска в Калининградской области. Подробнее о его любопытной истории рассказывала здесь

Так вот у подножия Шаакена уже мало что напоминает о былом величии. Здание замка почти разрушено, и для туристов интерес предоставляет скорее не его фасад, а подвальные помещения 🕸️

🔗 Именно там, в подземелье, собрана экспозиция с орудиями пыток. Заинтригованы? Тогда смотрите экскурсию по всему самом мрачному в моём новом видео: https://youtube.com/shorts/DyR0I6oKVp8?si=Tl3IF68RBOcqlH-q

На самом-самом западе 🗺️

Помните, рассказывала вам здесь про Балтийск? Тот самый западнейший город России?

Так вот, я о нём и целое видео сняла! И оно последнее в вертикальных выпусках о Калининграде и его окрестностях. Но дальше – только больше! В смысле, будет большое видео, где я соберу всё самое-самое удивительно, красивое, а местами и ужасное! В общем, рассказать точно есть о чём 🍿

🔗 А в этом видео показываю вам прекрасное Балтийское море, чудесных лебедей и набережную города с запутанной историей: https://youtube.com/shorts/ydBjStWMnoo?si=oEOuBtZ-kVXv1WZ4

Каков он? Ваш идеальный завтрак 🍳

Я, пожалуй, остановилась бы на чём-нибудь творожном – сырниках, королевской ватрушке и твороге в его чистом виде 🐄

Но после того как я провела целое омлетное расследование, у меня появился ещё один фаворит! Это, казалось бы, незатейливое блюдо – настоящий простор для креатива! Вы, например, знали, что омлет можно сделать в чашке? В пакете из-под чипсов? А про спор русской и французской версиях что-нибудь слышали? 🇷🇺 🇫🇷

Или вот ещё – в некоторых странах омлет легко спутать с десертом! В Дубае туда добавляют сладкую лапшу, а немцы смешивают яйца с мукой и поливают вареньем (ну чем не блинчики!) 🥞

В общем, вокруг омлета образовалась целая культура! Во Франции даже есть Братство рыцарей гигантского омлета. Но довольно спойлеров:) Обо всём об этом смотрите уже завтра в 11:00 на НТВ – в эфире, или уже после на сайте Живой еды 📺

Как снимала сюжет, рассказывала здесь, здесь и здесь

📸 А на этом кадре мне подают омлет Кайзершмаррн – подробнее о нём расскажу уже скоро

Весь мир – театр 🎭

Так однажды решил Шекспир. И на первом курсе мне действительно казалось, что вся моя жизнь проходит перед сценой. Конечно, это я преувеличиваю. Но когда где-то раз в две недели ходишь в театр (в основном, как журналист, чтобы освещать постановки), это и правда приедается 🤷‍♀️

На втором курсе, когда я вошла в экранный мир, мне внезапно стало скучно просто сидеть и смотреть. Хотелось как-то включаться в процесс, а не только наблюдать. Я стала меньше двигаться, и специально прогуливалась перед театром, чтобы потом не пересидеть. И в итоге, приходив с улицы в помещение, да ещё и с приглушённым светом, неоднократно засыпала. Прямо посреди пьесы! Вы представляете? А вообще-то так не принято 🚫

И, закономерно, в моей жизни театра в его буквальном понимании стало гораздо меньше. А ещё я стала избирательнее, и теперь хожу на то, что цепляет моментально. Так и с «Дядей Ваней». Это постановка Губернского театра (подробнее расскажу уже завтра) 🏛️

📸 Узнаёте, кто исполняет главную роль?

А это продолжение предыдущего поста ⬆️

С МГТ (Московский губернский театр) я познакомилась во время Фабрики Станиславского. Это театральный конкурс для художественных коллективов из регионов. И за его время я, как журналист, увидела аж три постановки: две региональные и закрытие фестиваля (а оно было фееричным!) ✨

Из банального вручения наград команда Сергея Безрукова сделала целое шоу – с работниками производства, то есть фабрики, где призы спускали со строительного крана 🏗️

📸 Тогда же я наконец смогла пообщаться с самим Сергеем, и нашу беседу до сих пор вспоминаю с большой теплотой. Хотя прошло уже почти два года! И я всё меньше узнаю себя на этой фотографии 🪞

И постановка «Дядя Ваня» с Сергеем в главной роли – замечательнейшая работа! Мне совсем не хотелось уснуть! И подача, и декорации (а я считаю это важной частью спектакля) были на высоте! В общем, однозначно советую. И мечтаю когда-нибудь попасть на «Хулигана». Это уже по Есенину, и он мне понятен куда больше Чехова и его дядюшки 📚

Ждёте масленицу? 🥞

Сегодня в Москве снова во всю светило солнышко, и как никогда чувствовалось приближение весны. Я уже во всю готова провожать зиму – Масленицей! Чучело – это атрибут необязательный, а вот блинчики мы уже нажарили! 🔥

И, как обычно, всё засняли 🎥

В пятницу я поучаствовала в съёмках для сюжета про чугунные сковородки. За что ими так дорожили бабушки? И неужели новомодный тефлон не в силах посоперничать с традициями? Мы всё проверили – причём не абы как, а с помощью физика! 🧑‍🔬

Мне досталась та самая чугунная сковородка – с тяжёлым характером. Весила больше двух с половиной кило (попробуй подкинуть на такой хоть один блинчик!), кушала очень много масла, и, конечно, никакого антипригарного покрытия! Зато вкус и правда «как у бабушки» (хотя я всё ещё не уверена, что все мучения при готовке того стоят) 😅

📸 Ваш любимый бэкстейдж со съёмок – в видео выше ⬆️

#съёмки

Потому что ДОРА-яки 🇯🇵

Дословно переводится как «жареный гонг». Это японские блинчики. По легенде, дораяки впервые испекли на призывном инструменте, сделав и по форме, и по золотистому цвету очень на него похожими. Чтобы получить такое тесто, нужно добавить к яйцам сахар, мёд, муку, сладкое рисовое вино мирин и воду. Всё это хорошенько перемешивается и выпекается на сковороде с двух сторон 🥞

В Японии между двумя дораяки кладут сладкую бобовую пасту анко (её можно приготовить и из обычной красной фасоли). Но иногда для начинки берут более привычную шоколадную или арахисовую, дополняя кусочками банана (чтобы было не так сухо) 🍌

Все три варианта для нашей съёмочной группы вчера приготовила музыкант с японскими корнями Софи Маэда. И, как истинный японец, осталась верна традициям – назвала самым вкусным с родной бобовой начинкой 🫘

📸 Дораяки – один из пунктов моей пятёрки самых необычных блинов со всего мира. Ещё будут норвежские, венесуэльские, малазийские и марийские. А каков ваш блинный топ?

#съёмки

Калининград за 10 минут! 1️⃣0️⃣

А точнее, за десять с половиной)

Чем заняться туристу в Калининграде, Зеленоградске и Балтийске? Каков на вкус марципан? И что закопали на немецком кладбище?

Да-да, обо всём об этом мой новый большой выпуск о Калининграде 🏰

Ваши реакции – самая лучшая поддержка моего творчества) И очень буду рада комментариям – смело пишите, что понравилось, а что вы бы хотели видеть иначе

🔗 Новый выпуск по ссылке:
https://youtu.be/QyjdznK_-2M?si=ctDmA3Xx2ULhwnlo