МОРКОВНЫЙ БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ КУЛИЧ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ

Ингредиенты:
✔️150 г натертой моркови
✔️70 г гхи или кокосового масла
✔️75 г рисовой муки (у меня мука бурого риса)
✔️75 г кукурузной муки
✔️10-15шт иранских фиников
✔️30 г изюма
✔️2 яйца
щепотка соли
✔️1 ч.л соды, погашенная 1ст.л. лимонного сока (или яблочного уксуса)

Приготовление:
1. Морковь натереть на мелкой тёрке. Финики тщательно помыть, залить кипятком на 5 мин. Очистить финики от шкурки и косточек. Изюм промыть и замочить в теплой воде на 15 мин. Слить воду и высушить изюм на бумажном полотенце.
2.Морковь, яйца и финики отправить в блендер и измельчить до однородной массы. Добавить размягченное масло и перемешать.
3.Всыпать просеянную муку с гашеной содой и замешать тесто. Добавить изюм и снова перемешать.
4. Разложить тесто в формы на 2/3 и отправить в духовку разогретую до 170° на 40 мин. Готовность проверьте зубочисткой.

Глазурь
"Сливочная" из кешью
Ингредиенты:
▪️70 г кешью (предварительно замоченного)
▫️30 г какао масла
▪️3 ст.л теплой воды
▫️3 ст.л сиропа топинамбура
▪️3-4 ч.л лимонного сока

Приготовление:
Кешью необходимо заранее замочить на 4-5 часов, а лучше на ночь. Какао-масло растопить на водяной бане.
Поместить кешью и все ингредиенты для глазури в блендер и взбить до однородности. Возможно у вас уйдет на это около 5 минут, все зависит от мощности блендера. Масса должна быть нежной и гладкой.
Попробуйте глазурь, отрегулируйте количество подсластителя и лимонного сока на свой вкус.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА🌹

СМЕТАНА ИЗ ФАСОЛИ🫘

Соус супер подходит к блюдам из овощей. Альтернатива майонезным соусам👌
Можно и нужно ВСЕМ, даже детям❤️
Источник белка.

Ингредиенты:
✔️фасоль консервированная 1 банка (без сахара❗️)
✔️оливковое масло 2ст.л.
✔️сок лимона 1ст.л
✔️зубчик чеснока 1/4 (я целый кладу)
✔️соль/специи по вкусу

Берём банку фасоли с аквафабой (водичка из-под фасоли) вместе с другими ингредиентами и отправляем в блендер. Измельчаем до состояния полужидкой сметаны и всё, вкусный белковый соус готов👌

Приятного аппетита 🌹

#пп #безглютена #веган #вегансоус #вегетарианскаякухня #веганскаякухня #ппеда #ппблюда #выпечкабезглютена #безмолокаияиц

🍃🍓🧇КЛУБНИЧНЫЕ, БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ ВАФЛИ НА ЗАВТРАК
🌿 за 10 минут
🌿 без сахара

✨ и н г р е д и е н т ы ✨

🍃 Овсянка без глютена - 150 гр (1 стакан)
🍃 Семена льна - 2 гр (1/2 ч.л)
🍃 Свежая или замороженная клубника - 60 гр
🍃 Банан - 200 гр (2 шт)
🍃 Кокосовые сливки - 50 гр (1/4 стакана)
🍃 Вода или растительное молоко - 100 гр (1/2 стакана)
🍃 Щепотка соли
🍃 Подсластитель по желанию

Готовим:
⠀
1️⃣ Овсянку и лён пробейте в кофемолке или мощном блендере до муки. Можно сразу взять овсяную и льняную муку.
⠀
2️⃣ Бананы, клубнику, кокосовые сливки, растительное молоко, получившуюся муку, соль и подсластитель хорошо пробейте в блендере. Дайте настояться 7-10 мин.

3️⃣ Выпекайте в вафельнице. Если испечь на сковороде, то получатся панкейки.

🤍ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!🍵


#вкусныйзавтрак #безглютена #ппеда #рецептыдлядетей #ппдлядетей #завтракдлядетей #полезнаяеда #рецептыбезглютена #рецептыбезмолока

👩‍🍳КЕКС С МАКОМ
Без глютена, без яиц, молока, рафинированного сахара и дрожжей.

Рецепт, который питает организм!

Ингредиенты:
▫️150 г спелого банана
▫️150 г миндального молока
▫️1 ст.л лимонного сока

▫️70 г рисовой муки
▫️70 г пшена или овсянки
▫️50 г миндальной муки
▫️20 г мака
▫️40 г изюма
▫️0,5 ч.л соды

👌Приготовление:

1️⃣ Блендером пробиваем банан, молоко и лимон. Пшено (или овсянку) измельчаем в кофемолке до состояния муки. Все сухие ингредиенты можно смешать отдельно от влажных и затем объединить. Изюм и соду в конце. Перемешиваем.

2️⃣ Выпекаем в любой форме (можно порционные кексики) при 180 С 20-40 мин в зависимости от формы. Я выпекала 40 мин.
Высота моего кекса 8 см, диаметр 12 см.
⠀
3️⃣ Дождаться полного остывания и сверху нанести помадку(я готовлю те, что есть ниже в рецептах куличей)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА🌹 И СПАСИБО ЗА ВАШИ ❤️

VEGAN ПАХЛАВА 🤤

Её можно готовить с разными видами орехов. Пекан, грецкий, фундук, фисташка. У меня с грецким орехом.

Ингредиенты:
⠀
Тесто:
▫️Мука зелёной гречки - 125 гр
▫️Мука кукурузная - 30 гр
▫️Псиллиум - 1,5 ч л
▫️Сода - 1/2 ч л
▫️Кокосовое молоко - 100 гр
▫️Масло виноградной косточки/ авокадо/кокосовое - 20 гр

Начинка:
▫️Финики королевские - 200 гр
▫️Грецкие орехи - 200 гр
▫️Кокосовое молоко - 20 гр
⠀
Приготовление:
1. Все сухие ингредиенты объединить, перемешать венчиком.
2. Молоко и масло смешать отдельно и влить в сухую смесь. Вымесить тесто.
3. Финики залить кипятком на 15 мин, отчистить от косточек (у меня финики влажные, я не замачиваю)
4. Орехи промыть, просушить и измельчить в s-образном блендере или скалкой.
5. В финики добавить кокосовое молоко и пюрировать в подгружном блендере. Всыпать в полученную массу измельчённые орехи. Перемешать. Начинка готова.
6. Тесто разделить на 5 частей. Начинку соотвественно на 4 части.
7. Раскатать первый пласт теста. Выложить на него начинку и равномерно распределить силиконовой лопаткой. Можно делать в круглой или квадратной форме на ваш вкус. Диаметр 16 см. Повторить так с каждым слоем.
8. На верхнем слое ножом наметить ромбики. И в каждый положить половинку грецкого ореха.
9. Выпекать при температуре 180 С 20 мин

👌Готовую пахлаву можно сверху смазать сиропом топинамбура для блеска

🌬 Когда пахлава остынет разрезать ее острым ножом по намеченным ромбикам 🔪

✨п р и я т н о г о а п п е т и т а✨
Спасибо за ваши реакции❤️


#веган #ппрецепты #ппеда #безглютена #безмолока #рецептыбезглютена #рецептыбезяиц #полезноепитание #дефициты

🍦МОРОЖЕНОЕ из 2-х ингредиентов

Ингредиенты:
☑️банан
☑️ягоды на ваш вкус (я кладу замороженные)
☑️10-20 мл кокосовые сливки/молоко(по желанию. Отлично и без них получается)

Готовим:

Банан нарезаем кольцами и отправляем в морозилку на часа 2. Достаём. Смешиваем бананы , добавляем ягоды и сливки. Раскладываем в формочки и замораживаем. Мороженое готово🤤

Можно делать мороженое без формочек и не замораживать после взбивания! Получается вкусный щербет.

Приятного аппетита 🌹

ОСТОРОЖНО 🔥 ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО 🤤
Вся партия уходит за раз
⠀
Нам понадобится:

🟡 Нут, замоченный с вечера в теплой воде
🟡 Любимые специи (классно подойдут: чеснок,паприка копченная,универсальная приправа, сушёные томаты)
🟡 Оливковое масло
🟡 Соль

Готовим:

1️⃣ Замочите нут с вечера,утром отварите в чистой воде до готовности (минут 20 максимум).

⠀
2️⃣ К вареному нуту добавьте специи,оливковое масло,соль и хорошо все перемешайте.

⠀
3️⃣ Выкладывайте на пергамент или на голую противень и выпекайте при 190’С минут 20.

Нут должен подсушиться и хрустеть👌🏼
⠀
Приятного аппетита!


#ппрецепты #ппзакуска #вкусныеибыстрыерецепты #быстрыерецепты

80 красоток раскачали яхту своей красотой и энергией😁🛥💃

White party в компании Top LAK прошёл на высоком уровне! В прочем как и все мероприятия, что организовывает руководство. Прилетели девчонки из разных уголков🌏 и так круто, что нас объединяет одно дело😍Дело, которое приносит хороший дополнительный доход💰Дело, которое помогает выходить на новый жизненный уровень. В котором можно самореализовываться, развиваться, заводить новые полезные знакомства и вот так вот тусить🔥💃

В августе топы компании ещё едут на 2-е суток в крутейший отель Подмосковья! И всё это бесплатно от компании. Где такое ещё возможно???Пользуешься сама крутыми и необходимыми продуктами для жизни, рекомендуешь другим и ещё вот так вот тусишь😍Ничем не рискуя, улучшаешь качество своей жизни.

Сегодня тот день, когда и ты так можешь вместе с нами начать. Набор закрыт❌

Посылаю лучики добра☺️

У меня много новичков на канале!

Многие меня уже знают, но давайте напомню о себе❤️
Я Валерия. Мама двоих детей, блогер, медиабайер, амбассадор компании TOP L.A.K и специалист по грудному вскармливанию, питанию детей и сну!
Осталось тут ещё приписать "еще и на машинке вышивать умею"😂

Накормила более 25.000 детей и за свою деятельность наработала большую базу клиентов.

Здесь на канале вы найдете рецепты преимущественно без белой муки, сахара, глютена, дрожжей, молочной продукции и яиц.

Я с уклоном за здоровое питание, но не без греха😁Мои дети едят мамино, но и у бабушек или на улице могут слопать "запрещенку". Я адекватно воспринимаю и позволяю. Я не зожник до мозга костей.

Также с мужем мы снимаем смешные ролики. Поэтому здесь вы найдите не только рецепты, но и будете держаться за живот 💯

Располагайтесь и добро пожаловать❤️
Активность приветствуется!

Расскажите, из какого вы города?

Сегодня у нас был день бабушек☺️

Марк у нас уехал в поездку с классом в геологический музей, а Ника захотел тоже движа и развлечений. Позвал бабушек с собой в "музей мусора" и в "парк птиц"!

Столько впечатлений у ребенка было, хотя мы здесь далеко не первый раз. Если не бывали, приезжайте в Калужскую область с детками. Хорошие места для общего развития и получения новых впечатлений. Мы любим сюда приезжать.
Правда лучше в "парк птиц" ехать летом. Кукурузу, мороженое можно поесть, шариков купить, в тире пострелять). Сейчас ничего из этого не работает.

Для меня самое ценное сегодня было, это увидеть ухахатывающуюся бабушку, играющую с внуком. Мы очень редко видимся с мамой, из-за её и моей большой загруженности. И вот такие дни, они в самое ❤️

А у вас есть у вас какие-то любимые места, куда возвращаетесь?

🍃ЧЕЧЕВИЧНЫЕ БУЛОЧКИ 🥯
(углеводы в виде клетчатки)

⠀
Нам понадобится:
✔️160 г красной чечевицы
✔️ 100 мл воды
✔️ 2 ст.л. оливкового масла ( или другого растительного )
✔️ Щепотка соли
✔️ 1/2 ч.л. разрыхлителя
✔️ 30 гр. псиллиума
⠀
Готовим:
Замачиваем чечевицу в чистой воде на ночь или 4 часа, промываем. Добавляем воду, масло и соль и взбиваем блендером до однородности.
Добавляем псиллиум и разрыхлитель
Перемешиваем и оставляем на 15 минут
Мокрыми руками сформировываем булочки, посыпаем кунжутом и выпекаем в духовке 40-50 минут при температуре 180 градусов

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥯

СПАСИБО ЗА ВАШИ РЕАКЦИИ🌹

🥞ВКУСНЮЩИЕ ПАНКЕЙКИ

Сегодня на завтрак у нас были панкейки, богатые белком, витаминами и минералами😍 И основной ингредиент это красная чечевица! Кто-то сейчас сморщил носик и сказал: "Бе...Это не может быть вкусно". Но поверьте, это очень вкусно. Дети просили добавки дважды. А подала их с джемом (делаю из свежих ягод, добавляю чиа семена и немного сиропа топинамбура) и любимым йогуртом (рецепт выше)

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
🔸150гр красной чечевицы
🔸130мл кокосовое жирное молоко
🔸70гр муки (у меня 50/50 зелёная гречка и бурый рис)
🔸2 средних яблока
🔸75гр сиропа топинамбура
🔸2/3ч.л. соды
🔸1/4ч.л. соли
🔸1ч.л. корицы
🔸1,5ст.л лимонного сока

👩‍🍳Готовим:
Чечевицу замочить на ночь. На утро откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Яблоки натереть на тёрке.
К чечевице добавляем все ингредиенты, кроме лимонного сока и пробиваем хорошо блендером. В самом конце добавляем лимонный сок и аккуратно вымешиваем лопаткой.
Жарим на среднем огне под крышкой.

Подаём с джемом, вареньем, сгущёнкой, нутеллой (я делаю сама её, скоро поделюсь рецептом ) или детским пюре🤤

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ставьте ➕если будете готовить

Моё утро начинается в 6 утра обычно!

А это моя кухня утром и 100500 блюд😅 Моя утренняя медитация. Просыпаюсь, включаю себе эфиры про личностный рост, рост в сфере mlm маркетинга или роял радио и готовлю. Очень сильно заряжает на весь день, помогает простроить планы.
Обожаю это время❤️Моё время!

Сегодня у нас будут булочки с изюмом на завтрак и наш традиционный "чудо йогурт" пирожки с капустой и грибами, конфетки миндальные, нутовые чипсы и кешью майонез. Кроме последнего всё есть в канале выше, вбивайте в поиск по ключевым словам и вам выпадал мои рецепты.

А пока побежала на тренировку! Всем хорошего дня❤️

Педро заиграло новыми красками🤣🤣😂

Обалденные пончики🤤

Готовятся быстро! Отличная альтернатива магазинным, только тут ещё и с пользой для организма👏

Нам понадобится:
✔️130гр овсяной муки*
✔️100-120мл кокосового молока
✔️1ст.л крахмал кукурузный (я заменяю на тапиоковый)
✔️3ст.л кокосовый сахар/сироп топинамбура
✔️1ч.л. корицы
✔️0.5ч.л. соды
✔️сок половины лимона

Готовим:
В миске смешиваем все сухие ингредиенты. Вливаем молоко, помешивая. Консистенция теста должна быть жидковата. Насти соду лимонным соком. Все перемешиваем и разливаем по формочкам
Выпекаем в предварительно разогретой духовке минут 20-25 при 180•
Готовые донаты я покрывала домашней "нутеллой"
и кокосовой стружкой☺️


Ставьте ➕если захотелось попробовать

*важно чтобы мука не горчила. Я покупаю хлопья овсяные безглютеновые и сама их в муку перебиваю. Всегда беру только одну марку, они никогда не горчат. Ненавижу овсянку с горчинкой🤪

Ой девочки смеюсь 😂 какие модные оказываются актеры были бы в наше время