Хроники текущих распитий
4.82K subscribers
407 photos
18 videos
149 links
Канал петербургского бара «Хроники»: новости, истории и история, искусство, контекст, междисциплинарные исследования

Инстаграм: https://www.instagram.com/xronikibar/

Адрес: Санкт-Петербург, Некрасова, 26
Download Telegram
Пятничная ностальгическая подборка.

Всеволод Тарасевич, которого мы уже вспоминали, снимал полвека: в его бездонном архиве есть всё — от Блокады до 90-х с казино, первой биржей и барами. Ленинградские кафе и рестораны 60-70-х там тоже представлены в полной мере. Самая известная серия — «Мест нет» со швейцарами ресторана «Нева». Но есть и кафе «Север», и «Экспресс» на углу Староневского и Суворовского, и летнее кафе на Восстания, и терраса при ресторане «Московский», и буфеты в домах культуры.
Продолжаем показывать работы из собрания барной картинной галереи.

Сегодня картина нашей соратницы Саши Гирковской. «Хроники», Некрасова, 26.  Акрил, холст, сентябрь 2022 года.

А это инстаграм Саши –посмотрите, там много других прекрасных рисунков.

#ГалереяХроники
Эллиотт Эрвитт, которого сейчас все вспоминают по грустному поводу, десять лет назад успел поучаствовать в проекте The Macallan: звездные фотографы (среди других участников, например, Энни Лейбовиц и Альберт Уотсон) снимали Шотландию и шотландцев, а производитель виски затем выпускал лимитированные серии с их альбомами. Всего было выпущено чуть больше 2000 экземпляров Elliott Erwitt Edition, стоил альбом с бутылкой односолодового в районе 1000 фунтов.

The Macallan, вообще, любит премиальную фотографию в маркетинге и на мелочи не разменивается. Так, строительство новой дистиллерии в поместье Истер-Элчис (очень красивый проект архбюро Rogers Stirk Harbour + Partners) снимали фотографы агентства Magnum.

У Эрвитта на фоне других участников макаллановской серии получился самый живой и совсем не глянцевый шотландский репортаж. Возможно, потому что к заказчику приходилось вольно или невольно относиться с некоторой иронией. Например, посетитель паба The Grapes в Глазго (джентльмен на фотографии выше), узнав у Эрвитта, для кого проходит съемка, очень удивился и «по секрету» сообщил, что никакого «Макаллана» никогда не пробовал — потому что следует заветам отца: не пей сингл молты, рекламу которых ты слышал по радио (The Macallan один из первых производителей односолодовых виски с активной рекламной кампанией на радио и телевидении).
Сообщество Terijoki.spb сообщает, что Андрей Кончаловский снял 16-серийный исторический фильм под рабочим названием «Хроники русской революции».

«Для съемок было задействовано около 300 бутылок из под вина, шампанского, водки, пива. Все бутылки оригинальные и были найдены Денисом Ивановым на местах дач карельского перешейка. На фото партия бутылок, приготовленных декораторами для съемки».

Гордимся результатами бутылочной археологии Курортного района. Музей дачной бутылки, очевидно, тоже не за горами.
Друзья, не забывайте затребовать пятничный меморандум к концу вечера
Forwarded from City Magazine
Сегодняшний #фотофокус улетает в 1993 год и клуб "Там-там" на углу Малого проспекта и 16-17 линий Васильевского острова.

На снимке - типичная "нефа" (оу, извините, контркультура) догероиновых 90-х: ранние местные скины с ротапринтным фанзином - "журналом альтернативы Под ноль", роковые девчули и вобравший в себя казаки, крашеную челку, панковские красноштаны, брейкерские очки-лисички, перстень металлюги и бомбер "человек - всё".
Пропустили вчера день рождения Николая Алексеевича Некрасова.

Будем честны, вряд ли классик русской литературы обрадовался бы, узнав, что улица его имени в XXI веке прославится своими питейными домами. Признавая положительный психотерапевтический эффект выпивки для русского человека, поэт в своем творчестве был склонен кабак несколько демонизировать. А с другой стороны — гиперболизировать: да, ничего хорошего, но это наше всё, Россия — и есть кабак. Об этом статья литературоведа Сергея Смирнова «Образ кабака в поэзии Н.А. Некрасова». Тезисно:

• В кабаке русский человек может забыться от мучительных невзгод и забот

• В то же время владельцы кабаков наживаются на народном горе и на народном труде (не поспоришь).

• Кабак — наивысшее испытание и тягота народная

• Кабак — «столица смятенного мужицкого царства»

• Кабак способен мгновенно «возрождаться»

• Кабак всегда готов заместить и замещает собою «всё»

• Кабак — место встречи случайных людей

• Кабак — это вывернутый мир, мир наоборот.

• Россия как сверхкабак!

• Нас всех захватила кикимора кабачная

Ну и важный факт, о котором часто забывают. Поэма «Кому на Руси жить хорошо» могла закончиться самым естественным образом: ответ на главный вопрос мужики узнали бы именно в кабаке, практически за барной стойкой. Один из нереализованных замыслов финала поэмы известен в пересказе Глеба Успенского: «Не найдя на Руси счастливого, странствующие мужики возвращаются к своим деревням. Деревни эти “смежны”, стоят близко друг от друга, и от каждой идёт тропинка к кабаку. Вот у этого-то кабака встречают они спившегося с кругу человека, "подпоясанного лычком", и с ним за чарочкой узнают, кому жить хорошо».
Уильям Робертс (1895–1980), график, кубист.

Из воспоминаний, 1928 год, Лондон:

«Тем же вечером, на Fitzroy Square, познакомились с русским то ли поэтом, то ли проходимцем. Он недавно из Советской России, из Ленинграда, пытался предложить слоганы для Omega Workshops, но неудачно. Отвел его в бар к Роджеру, где русский быстро напился, хвалил Лондон, жаловался на безденежье и много рассказывал про родину. Запомнил его слова про квартирные кухни, где традиционно проводят в России вечера, и про рестораны с музыкантами, которые кухням давно проиграли. Я как раз тогда пытался рисовать кухонные интерьеры....»
Сегодня день рождения поэта Геннадия Григорьева (1949-2007).

Академическое

Как сладко в час душевного отлива,
Забыв, что есть и недруг, и недуг
Пить медленное «Мартовское» пиво
В столовой Академии наук.

В соседнем зале завтракает знать.
Я снова наблюдаю спозаранку
Холшевникова высохшую стать
И Выходцева бравую осанку.

Не принося особого вреда,
Здесь рядом пьют бунтарь и примиренец,
Сюда глухая невская вода
Врывается во время наводненьиц…

Академичка! Кладбищем надежд
Мальчишеских осталось для кого-то
Местечко, расположенное меж
«Кунсткамерой» и клиникою Отта, -

но не для нас! Пусть полный смысла звук –
залп пушечный – оповести округу
о том, что время завершило круг
(очередной) и вновь пошло по кругу.

…Я здесь, бывало, сиживал с восьми,
а ровно в полдень – двести для согрева…
Дверь на себя! Сильнее, черт возьми!
И если вам к Неве, то вам – налево.

1974
Сегодня много пишут про подзабытого уже персонажа — «водочного короля», бывшего сенатора и владельца завода «Ливиз» Александра Сабадаша. Обвиняемый в мошенничестве петербургский бизнесмен был освобожден в зале суда, а затем тут же снова задержан. «Свободным человеком Сабадаш побыл какие-то секунды», — сообщает «Фонтанка».

В хорошей книге Дениса Пузырева «Новейшая история России в 14 бутылках водки» Сабадашу посвящена глава «Питерская» — «в которой культурная столица безуспешно пытается превратиться в водочную».

Там есть и краткая история «Ливиза», открытого на месте дореволюционного «Казенного винного склада», и про то, как Сабадаш вдохновил Олега Тинькова на запуск пивоваренного производства, и про смерть «Гжелки», и про схему с «внутренними российскими офшорами», которая была создана для ухода от уплаты налогов, формирующих значительную долю в себестоимости водочной бутылки.

Ну и Пузырев развенчивает медийный миф о «водочном короле»: «объемы производства водки его предприятиями в лучшие годы почти в три раза уступали лидерам рынка, а созданные на "Ливиз" бренды так и остались местечковыми, заметными только в родном Петербурге». Самой успешной водкой, разливавшейся на предприятии, стала не его собственная, а «Русский стандарт» Рустама Тарико.

А вот как все начиналось:

«Первые деньги Сабадаш заработал, торгуя шашлыками у Петропавловской крепости и водкой на финской границе прямо из багажника своих «Жигулей». Затем переключился на пошив курток‑"алясок" и поддельных джинсов Levi’s. Еще в конце 1980‑х смог договориться со шведской компанией V&S, производившей водку Absolut, и стал ее первым официальным дистрибьютором в России. Правда, со шведами вышел скандал: после окончания Игр доброй воли, которые прошли в Санкт‑Петербурге в 1994 году, шведские партнеры выяснили, что каким‑то удивительным образом объем проданного Сабадашем "Абсолюта" значительно превышает объем поставленного ему из Швеции. Согласно легенде, которую я слышал от нескольких ветеранов алкогольного рынка России, припертый к стенке Сабадаш не стал придумывать оправданий, а просто предложил шведам выкупить у него миллион бутылок левого "Абсолюта", произведенного в Польше и уже ввезенного им в Россию»
Совсем не типичный сюжет для Маши Ивашинцовой. Очередь за пивом, Аптекарский переулок, 1974 год.

#пивнойларек
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Брэд Питт — один из самых любимых актеров Дэвида Финчера. Он снимался в трех больших хитах режиссера — в фильме «Семь», «Бойцовском клубе» и «Загадочной истории Бенджамина Баттона».

Но мало кто знает, что на счету этой пары есть и четвертая работа: в 2005 году Финчер снял Питта в рекламе пива Heineken.

Сегодня Брэду Питту стукнуло 60 лет

Пить он давно бросил. Но мы сделаем это за него!