Лингвобрəд
84 subscribers
3 photos
5 files
19 links
Интеллектуальный бред от филолога и бывшего директора по качеству переводов голливудских и нетфликсовых фильмов.

Разовью вашу эрудицию до бывалых высот.

Поддержать латтешечкой:
https://buymeacoffee.com/crochethica
Download Telegram
Жан Антельм Брилья-Саварен, точнее — Жан Антельм Брийя-Саварен — французский философ, кулинар, юрист, экономист, политический деятель, музыкант. Автор знаменитого трактата «Физиология вкуса».

Изучал юриспруденцию, химию и медицину в Дижоне. Там же работал юристом.
С 1789 — депутат от Дижона в Генеральных штатах, где, в числе прочего, произносит речь в защиту смертной казни, которая принесла ему определённую известность.

Позднее бежал в Швейцарию, потом в Голландию и в США. Жил в Бостоне, Нью-Йорке, Филадельфии и Хартфорде, давая уроки скрипичной игры. Некоторое время был первой скрипкой в Park Theatre в Нью-Йорке. Вернулся во Францию в 1797 году.

До конца жизни работал магистратским судьей, разрешающим жалобы. Опубликовал книги по юриспруденции и политической экономии.

Самая знаменитая работа Брийя-Саварена — «Физиология вкуса, или трансцендентная кулинария; теоретическая, историческая и тематическая работа, посвященная кулинарии Парижа профессором, членом нескольких литературных и ученых сообществ» состоит из «размышлений» о еде и напитках, которые всегда были его пристрастиями. Он их называл «столовыми удовольствиями». Из тридцати глав в «Физиологии вкуса» две были посвящены ожирению: в одной говорилось о его причинах, в другой — о способах предотвращения.

Русский перевод «Физиологии вкуса» сделан с немецкой версии Карла Фогта (прямого перевода с оригинального французского текста не существует).

Эта книга оказала большое воздействие на О. Бальзака и послужила жанровым прообразом для его «Физиологии брака».

#интересно
Афоризмы из «Физиологии вкуса»

🔎
A dessert without cheese is a beauty with only one eye.”

▶️
«Десерт без сыра — что красавица с одним глазом».

🔎Tell me what you eat, and I will tell you what you are.”

▶️ «Скажи мне, что ты ешь; я скажу тебе, что ты»

#переводспояснением
💡ТЕМА: CALIFORNIA

📰 For months, California has added jobs at breakneck speed as it pulls out of the pandemic recession.

🎯 If you say that something happens or travels at breakneck speed, you mean that it happens or travels very fast.

📰 Across the U.S. West, shifting climate patterns are wreaking havoc. An early start to fire season is scorching rural Oregon and parts of Northern California.

🎯 A climate pattern is any recurring characteristic of the climate.
— климатические особенности, климатическая модель
🎯 To wreak havoc is to cause great damage.
— вызывать сильные разрушения, наносить большой ущерб
🎯 Fire season is a period of the year during which wildland fires are likely to occur and spread.
— пожароопасный период, пожароопасный сезон
🎯 To scorch is to burn the surface of (something) with flame or heat.
— выжигать, полностью уничтожать

📰 A handful of other provisions could have an outsized benefit to California in particular.

🎯 Outsized is exceptionally large; a size larger than the standard.
— огромный, несоразмерный, колоссальный

#newspapers #переводспояснением
Для устного переводчика очень важно быть в курсе политических событий. Причем не только тех стран, на или с языка которых он переводит. Для начала неплохо разобраться в формах правления. Например, знаете ли вы сколько в современном мире монархий?

Монархии бывают трех типов:
📐 абсолютные (absolute monarchy)
📐 конституционные (constitutional monarchy)
📐 теократические (theocratic monarchy)

Примеры абсолютных монархий:
➡️ Султанат Оман ~ Sultanate of Oman
➡️ Государство Катар ~ State of Qatar
➡️ Королевство Саудовская Аравия ~ Kingdom of Saudi Arabia
➡️ Королевство Эсватини ~ Kingdom of Eswatini
➡️ Государство Бруней-Даруссалам ~ Nation of Brunei, the Abode of Peace

Пример теократической монархии:
➡️ Государство-город Ватикан ~ Vatican City State

Примеры конституционных монархий:
▶️ Королевство Бельгия ~ Kingdom of Belgium
▶️ Королевство Бутан ~ Kingdom of Bhutan
▶️ Королевство Камбоджа ~ Kingdom of Cambodia
▶️ Иорданское Хашимитское Королевство ~ Hashemite Kingdom of Jordan
▶️ Княжество Лихтенштейн ~ Principality of Liechtenstein
▶️ Государство Кувейт ~ State of Kuwait
▶️ Княжество Монако ~ Principality of Monaco
▶️ Королевство Тонга ~ Kingdom of Tonga

#эрудиция
У Фалалеева есть одно упражнение, которое мне очень нравится и которое я практикую ежедневно при просмотре свежих газетных статей. Это упражнение на знаки («плюс» и «минус»).

Смысл его заключается в том, чтобы, столкнувшись с неизвестным словом, сначала постараться определить его «знак» (слово положительное, нейтральное или отрицательное?), а затем составить список подходящих эквивалентов, исходя из контекста фразы.

💎 Например:
He wants to lift Japan’s economy out of its two-decade-plus funk.

Lift
— это, очевидно, стрелка вверх, а значит funk — стрелка вниз. Мысленно ставим перед funk минус и предлагаем эквиваленты: застой, депрессия, бездействие, стагнация.

↪️ Он хочет вытащить японскую экономику из более чем двадцатилетней депрессии.

Предлагаю несколько примеров из сборников упражнений «Камея» и «Японский клён». Поставьте знак перед каждым словом, выделенным жирным шрифтом, и составьте список возможных эквивалентов.

#синхрон_упражнения
💡Today China is doing much pioneering work, from electric vehicles to super grids.

👉🏼 (+) pioneering новаторский, беспрецедентный, невиданный, небывалый, инновационный
↪️
Сегодня в Китае появляется много новаторских разработок — от электромобилей до сетей сверхвысокого напряжения.

💡The results of this policy have been less than stellar.

👉🏼 (+) stellarблестящий, потрясающий, великолепный
Видим less than stellar, значит берём антоним.
↪️ Плоды этой политики довольно сомнительны.

💡Turkey’s international reputation is now dented.

👉🏼 (-) dented — [что можно сделать с репутацией/что репутация может сделать в негативном контексте?] наносить вред, пошатнуться, страдать, подпортить, становится сомнительной
↪️
Турция подпортила себе репутацию в мире.

💡Vietnam’s growing chumminess with America will only make China more confrontational.

👉🏼 (+) chumminessдружеские отношения, тесные контакты, сближение
↪️
Дальнейшее сближение Вьетнама с Америкой будет лишь озлоблять Китай.

💡What further limits Mexico’s progress is shoddy infrastructure.

👉🏼 (-) shoddy — [видим слово limits, значит ставим знак «минус»] неразвитый, ограниченный, слабый
↪️
Развитие Мексики тормозится и отсутствием настоящей современной инфраструктуры.
🔁 Экономический рост Мексики сдерживает неразвитая инфраструктура.

#newspapers #переводспояснением
Добавила ключи и пояснения ⬆️
Сегодня предлагаю потренироваться в переводе коротких фраз-реакций.

Упражнения для синхрониста Фалалеева помимо прочего хороши еще и тем, что подходят для развития навыков как устного, так и письменного перевода. Поэтому выполнять их можно не только на скорость.

📌Задание 1. Прочитайте фразу на английском и переведите ее на русский (или любой другой язык) в быстром темпе. Если не получается быстро найти эквивалент, пропустите фразу и переведите следующую. Пройдитесь по списку фраз необходимое количество раз, чтобы ни одна фраза не осталась без перевода.

📌Задание 2. Прочитайте фразу и переведите ее в спокойном темпе. Постарайтесь предложить несколько вариантов, не торопитесь.

🔐Перевод опубликую завтра.
🔖 That's not quite true.
🔖 He has no regrets.
🔖 I'll hold you to your word.
🔖 The success did not come easy.
🔖 The plan has been put on hold.
🔖There is some cause for concern.
🔖 I think this is terrific.
🔖 He is a notoriously private man.
🔖 That seems like a stretch.
🔖 He denies all wrongdoing.
🔖 Time is short.
🔖 This is a knockout argument.
🔖 She may be right.
🔖 Then the decision was reversed.
🔖 Speak for yourself.
🔖 The trend is clear.
🔖 No chance.
🔖 This is no ancient history.
🔖 Bottom line is...
🔖 Let's agree to disagree.

#синхрон_упражнения
В дополнение к посту в инстаграме написала мини-статью о том, как я читала книгу в переводе, не задумываясь о том, что она переведена (да, такое возможно).

Я не позиционирую себя в качестве переводчика художественной литературы. Я выполняла несколько тестовых переводов, скорее для себя, и даже перевожу сейчас одно весьма простое по содержанию произведение на английский. Умение переводить художественные произведения я всегда приравнивала к мастерству письменного перевода сродни синхронному в устном.

Помню, как зачитывалась переводом на русский «Кода да Винчи» Дэна Брауна — я так жадно читала этот роман, что буквально не успевала перелистывать страницы. Однако стоит лишь вбить в поисковике заветное название на русском языке, как на вас посыпятся статьи с примерами «жутких ляпов» и «грубых ошибок».

Вот, например, статья Дмитрия Ермоловича, доктора фил. наук, в которой в подробностях описываются найденные им «шероховатости» и откровенные искажения смысла в переводе Н. Рейн. Статья, кстати, не менее увлекательная, чем сам интеллектуальный детектив. Самое интересное, что Ермолович не собирался делать разбор перевода, он просто читал роман на английском языке и «по привычке отмечал на полях места, с переводом которых могли бы затрудниться мои студенты (материал для упражнений)». Позже у него возникла мысль сверить ряд мест оригинала с русской версией.

Как же так получилось, что мне роман в переводе очень понравился? Дело в том, что общая канва повествования и качество текста на русском языке вполне приличные и при беглом прочтении вопросов не вызывают. Важный момент: в отличие от Ермоловича я читала перевод романа исключительно в развлекательных целях (он же, помимо развлекательных, также преследовал образовательные цели, хотя, вероятно, для него это одно и то же🌝). Можно ли в таком случае считать, что переводчик справился с задачей?

Ответ зависит от того, как мы измеряем задачу переводчика. Здесь могут быть следующие критерии: легкость чтения, семантическая близость, адекватность, грамотность, полнота, формирование эквивалентных концептов и т. д. С научной точки зрения, переводчик с задачей не справился. В переводе много примеров неверного толкования, терминологических и смысловых искажений, откровенных пропусков текста, из-за которых читатель лишается некоторых деталей сюжета.

Но с точки зрения читателя, который не знает о том, что его «лишили деталей», и которому все эти нестыковки в глаза не бросаются, а текст кажется плавным и лексически разнообразным, переводчик со своей задачей... справился.

Тема качества и адекватности перевода бездонна и безгранична (и неразрывно связана с темой этичности и оплаты труда). Перевод можно бесконечно подправлять и изменять. Всегда найдутся как критики, так и фанаты. И здесь главное, как мне кажется, прислушиваться к обеим сторонам и продолжать развиваться в замечательном и безумно творческом процессе перевода.

#опереводе
У моего мужа есть хобби — он любит собирать и слушать виниловые пластинки. Мне очень хорошо знакомо и понятно его увлечение — в детстве я сломала как минимум три иголки на папином проигрывателе, вероятно, из-за большой любви к музыке (потому что руки у меня никогда кривыми не были, да и терпения всегда хоть отбавляй). В связи с таким печальным (для проигрывателя) опытом, я стараюсь к нашему Грюндигу близко не подходить, благо акустика дома хорошая, слышно даже в моем кабинете (правда, это помещение без двери).

Музыкальное хобби моего мужа отлично совпадает с моим утренним воскресным ритуалом — прогулка за латтешечкой и плюшками в ближайшее (и единственное в нашем городке) кафе. Проигрыватель он с собой, к счастью, не носит, но, сдобрив меня pain au chocolat, с надеждой во взгляде зазывает в магазин виниловых пластинок прямо напротив кафе. Ну а я что — я же только что булочку съела — проси теперь что хочешь!

Магазин двухэтажный, поделен на два отдела — с правой стороны товары для творчества и рукоделия, а с левой — ряды с пластинками. Знают, как завлечь любителей ненужных безделушек. Как лояльный пользователь Спотифая (это тот, который музыку без иголок и пластинок воспроизводит), прослушавший тысячи часов хауз-музыки разных поджанров, я начинаю рассматривать обложки альбомов. В целом, я выделяю два типа обложек: фотографии и сюр.

Моя русская душа потихоньку затягивает меня в угол, где «все по 2,5 доллара». Здесь, в отличие от остальной части магазина (где все от 20 долларов), пластинки совсем «голые» — без пластиковых конвертов. Начинаю перебирать. На глаза попадается обложка с зарубежным Винни-Пухом в шарфе, Пятачком, одетым совсем не по погоде, и другими героями диснеевских мультиков, утопающими в снегу. Читаю: рождественские песни.

Нужно отметить, что я уже недели две мечтаю о новогодних приготовлениях. Изучаю детали рождественских картинок в пинтересте с улыбающимися людьми на фоне украшенных и зажженных елок с подносиками имбирного печенья и горами чистого белого снега за окном. Ну вы знаете такие картинки.

Винни-Пуха и его друзей я радостно прижимаю к сердцу (всего 2,5 доллара же!) и перебираю дальше.

Венский хор мальчиков, вальсы и польки Иоганна Штрауса... Половецкие пляски Бородина... Хватаю все и бегу к кассе, где мой муж уже что-то покупает и точно не за 2,5 доллара.

Женщина на кассе (да какая касса в 2021 году! но ведь «женщина на планшете» тоже не скажешь) ничуть не удивляется нашему выбору — Daft Punk and Tom Petty vs. Christmas Carols and Polovtsian Dances. На Венский хор мальчиков мой муж отреагировал с меньшим энтузиазмом, поэтому я его оставила (а грустинка осталась).

Всю дорогу домой я думала о том, почему название «Половецкие пляски» (ср. с англ. Polovtsian Dances) мне знакомо, хотя я совершенно ничего не знаю об этом произведении и не могу поговорить о нем даже в течение одной минуты. Возможно, это просто общая эрудиция (все-таки все детство я провела в филармонии, где работала моя бабушка). Но кому нужна такая эрудиция, не подкрепленная фоновыми знаниями?

#история
4
image_2021-10-17_21-09-45.png
69.2 KB
Прилагаю небольшой словарик к статье. Тут тоже можно копать по каждому слову...
В следующий раз расскажу про пляски и Бородина. Там интересно.
Блиц! Я пишу коротко, а вы необязательно отвечаете 🌝

В продолжение темы о композиторе А.П. Бородине и «Половецких плясках».

🎼 Александр Бородин родился от внебрачной связи грузинского князя. При рождении был записан сыном крепостного своего отца.
🎼 В детстве активно изучал иностранные языки, научился играть на флейте, фортепиано и виолончели.
🎼 В 10 лет заинтересовался химией. В 17 поступает в Медико-хирургическую академию. По окончании академии защищает диссертацию на стыке химии и медицины.
🎼 Дежуря в госпитале, знакомится с Модестом Мусоргским, произведения которого оказывают на него большое влияние.
🎼 В 24 года впервые выезжает в Европу в качестве секретаря и переводчика окулиста царского двора И.И. Кабата. Проводит в Германии, Италии, Франции и Швейцарии почти 3 года. Работая в химических лабораториях не оставляет занятий музыкой.
🎼 Активно участвует в создании и развитии возможностей для получения женщинами высшего образования в России (XIX век!).
🎼 Наиболее знаменитое произведение Бородина — опера «Князь Игорь», над которой композитор работал в течение 18 лет, но так и не завершил ее.
🎼 «Половецкие пляски» — это балетный фрагмент из оперы «Князь Игорь», которая повествует о неудачном походе Игоря на половцев.
🎼 Половцы — тюркский народ, проживавший в историческом регионе, известном как Половецкая степь.

А теперь немного про танцы и пляски.
💃🏽В русском языке слово «танец» впервые начинает употребляться в XVII веке, изначально с суффиксами -ок и -ей.
💃🏽Оно было заимствовано из западноевропейских языков через польский.
💃🏽Постепенно с устройством балов (или ассамблей) «танец» выделяется как литературная форма.
💃🏽Слово «пляска» пришло к нам из праславянского языка.
💃🏽Танец и пляска не являются синонимами: пляска — это страстные, дикие, вольные движения. А танец подразумевает подчинение регламенту и правилам.

#интересно
Бонус! 4 танца, о которых вы, возможно, никогда не слышали.

👘 Butoh (буто) is a form of Japanese dance theatre that encompasses a diverse range of activities. It first appeared in post-World War II Japan in 1959. Common features include playful and grotesque imagery, taboo topics, extreme or absurd environments, and it's traditionally performed in white body makeup with slow hyper-controlled motion.

👳🏽‍♂️Dabke (дабка) is a Levantine folk dance, which combines circle dance and line dancing and is widely performed at weddings and other joyous occasions.

💃🏽 Tresenica (тресеница) is a typical Macedonian women's dance with steady and proud movements and careful balance of the body, a type of circle dance.

🇲🇳 Biyelgee (биелгээ) is a unique Mongolian form of dance originated from the nomadic way of life. The dances are performed while half sitting or cross-legged.

#интересно
👍1
#словонедели

acerbically [əˈsɜːbɪklɪ]

🇺🇸in a sarcastic or cynical manner
🇷🇺ядовито, язвительно, едко, саркастически

📌Ex.: "Much effort will be given to unteaching that which is not true," he wrote acerbically.

🖇Synonyms: sneeringly, bitingly, sarcastically
Did you know this word?
Anonymous Poll
27%
fo sho
73%
nope
#интересность

Бродя по гипермаркету офисных товаров в поисках маркеров для доски, обнаружила секцию с детскими учебными пособиями. Решила полистать. Оказывается, что в английском детеныши совершенно разных животных могут называться одинаково! 🤯

📌Напр. calf — это детёныш:
🐄
🐋
🐘
🐪
🦒
🦏
🦌
🦬
🦛

📌 pup — это детёныш:
🐕
🦭
🦈
🐁
Stingray (no emoji??!)

📌 cub — это детёныш:
🐆
Hyena
🐅
🐼
🦝

🔎 С точки зрения изучающего язык, так, конечно, намного проще, но лично мне нравятся индивидуальные названия:
owlet
eaglet
piglet
peachick
😍 (peacock)

💡А знаете как называется детёныш морского конька? 😏
Зарисовка о моей любви к журналам и французскому языку.

~~~

На часах 7:50 утра. Пролистывая ленту инстаграма в поисках чего-нибудь развлекательного, что заставило бы меня раскрыть слипшиеся после сна глаза, я посильнее укутываюсь в теплое одеяло. Руки замерзают, приходится их тоже спрятать под одеялом... Экран телефона начинает запотевать...

Глаза резко раскрываются — инстаграм подкинул рекламу чего-то французского. Перехожу по ссылке. Журнал для изучающих французский... на французском! Для новичков и продолжающих. Разные варианты подписки, упражнения с ключами, начитка статей, разнообразные темы... сон улетучивается.

Затекшая кисть руки сама нажимает на кнопку «оформить заказ»...

Через пару недель достаю из почтового ящика конверт из Швейцарии, предназначенный для «мадмуазель Марии». Раскрываю конверт и вдыхаю запах свежайшего глянца, глаза блаженно закрываются, а лицо расплывается в улыбке...

Скачиваю все аудиозаписи и упражнения, по праву принадлежащие мне. Краем глаза смотрю на слегка покрывшийся пылью французский журнал, который ждет меня на кофейном столике уже неделю — оттягиваю удовольствие.

Каждую ночь засыпаю с мыслью о том, что завтра в обеденный перерыв сяду на диван и прочту журнал от корки до корки... а потом сделаю все упражнения... и даже аудиозаписи прослушаю...

В очередной раз открываю почтовый ящик, а оттуда на меня смотрит очередной швейцарский конверт. Сразу наводит на мысли о пикантном Грюйере с ореховыми нотками... Кидаю конверт на кофейный столик и бегу к холодильнику...

Стопка с непрочитанными французскими журналами растет, а вместе с ней и градус будущего удовольствия от прочтения 12 выпусков за раз когда-то... потом… завтра, в обеденный перерыв.

#история