Вчера открыли кафе и рестораны в Сайгоне. Все кафе битком набиты. А я, разумеется, фотографирую собак. А что ещё делать?
Синкамон 🇻🇳
Вчера у дочери хозяйки помещения, которое снимаем под мастерскую и магазин, нашли корону. Сегодня уже опечатали дом. Не очень удачное начало бизнеса, чего уж там.
Вчера наконец-то открыли мою мастерскую. Наводил там порядок, стал делать стенку (мастерская будет занимать только половину помещения, поэтому надо отгородиться. С непривычки устал дико, зато как приятно работать руками!
На днях кончается годовой контракт в языковом центре, после чего, возможно, придётся ещё одну-две недели продолжить работать на шестидневке (которая меня уже знатно измотала), пока ищут замену мне, а затем на новом контракте буду работать только по выходным. Больше времени на мастерскую.
На днях кончается годовой контракт в языковом центре, после чего, возможно, придётся ещё одну-две недели продолжить работать на шестидневке (которая меня уже знатно измотала), пока ищут замену мне, а затем на новом контракте буду работать только по выходным. Больше времени на мастерскую.
Как ни удивительно, Хошимин всё-таки имеет выход к морю. Покрытый джунглями Канзё считается одним из районов Хошимина, хоть до него и полсотни километров из центра. Знаменит он своим "обезьяньим островом", но сегодня не о нём. Ещё в Канзё есть рынок морепродуктов. Великое разнообразие свежих (а то и живых) морских гадов. И вот, впервые с конца апреля вырвавшись из города, мы отправились туда набивать животы.
Гады содержатся в тазиках, живых можно отличить по отсутствию льда, а также по трубкам с воздухом, как в аквариуме. Продавщицы в резиновых сапогах осторожно проходят между тазиками, достают морепродукты (некоторые из которых при этом сопротивляются и дёргаются), взвешивают и упаковывают. Рынок всегда в полутьме, пол всегда мокрый.
Гады содержатся в тазиках, живых можно отличить по отсутствию льда, а также по трубкам с воздухом, как в аквариуме. Продавщицы в резиновых сапогах осторожно проходят между тазиками, достают морепродукты (некоторые из которых при этом сопротивляются и дёргаются), взвешивают и упаковывают. Рынок всегда в полутьме, пол всегда мокрый.
👍1
Выбранные морепродукты могут прямо на месте приготовить на гриле - собственно, за этим мы и приехали.
❤1