Порой мне кажется, что мы движемся слишком медленно. Столько идей, столько мыслей, столько планов — хочется больше, быстрее, эффективнее. Если сравнивать то, что делаешь с тем, что хотел бы сделать — создается ощущение, будто топчешься на месте. Это расстраивает, вгоняет в уныние, а потому порой стоит напоминать себе о том, какую огромную работу ты уже сделал и делаешь каждый день.
✔️В феврале мы взяли помещение в аренду и приступили к ремонту.
✔️К концу марта закончили первую часть ремонта.
✔️Первого апреля запустили работу на доставку и приступили к ремонту зала.
✔️К концу июня открыли ресторан.
✔️Расширили команду, купили новое оборудование, ввели новые рецепты.
✔️На прошлой неделе наняли еще лепщиков и запустили вторую смену.
Теперь цех работает круглосуточно, но продукции всё равно не хватает. Спрос опережает предложение и это невероятное чувство! Мы наращиваем обороты, попутно решая сотни проблем.
В нашей команде трудятся 13 замечательных ребят в возрасте от 20-ти до 60-ти лет. Все разные, все замечательные, у каждого свои тараканы, не без этого, но нас объединяет общее дело — мы создаем продукт, который дарит людям удовольствие и улыбку.
К нам приходят не только за высоким качеством, но и за дружеской атмосферой. К нам возвращаются ради уюта и гостеприимства.
Каждый день мы знакомим туристов из самых разных стран с частичкой русской культуры и радуемся тому, как они проникаются нашими традициями и разделяют их.
Длинный путь, практически без остановок. Не буду врать, что легко, порой невыносимо трудно. Порой мне кажется, что сил больше нет, но тем не менее удается достать откуда-то еще немного ресурсов.
Создавать что-то ценное — труднейшая в мире работа. Но в то же время невероятно драйвовая.
Успеть бы только реализовать всё задуманное в этой жизни.
✔️В феврале мы взяли помещение в аренду и приступили к ремонту.
✔️К концу марта закончили первую часть ремонта.
✔️Первого апреля запустили работу на доставку и приступили к ремонту зала.
✔️К концу июня открыли ресторан.
✔️Расширили команду, купили новое оборудование, ввели новые рецепты.
✔️На прошлой неделе наняли еще лепщиков и запустили вторую смену.
Теперь цех работает круглосуточно, но продукции всё равно не хватает. Спрос опережает предложение и это невероятное чувство! Мы наращиваем обороты, попутно решая сотни проблем.
В нашей команде трудятся 13 замечательных ребят в возрасте от 20-ти до 60-ти лет. Все разные, все замечательные, у каждого свои тараканы, не без этого, но нас объединяет общее дело — мы создаем продукт, который дарит людям удовольствие и улыбку.
К нам приходят не только за высоким качеством, но и за дружеской атмосферой. К нам возвращаются ради уюта и гостеприимства.
Каждый день мы знакомим туристов из самых разных стран с частичкой русской культуры и радуемся тому, как они проникаются нашими традициями и разделяют их.
Длинный путь, практически без остановок. Не буду врать, что легко, порой невыносимо трудно. Порой мне кажется, что сил больше нет, но тем не менее удается достать откуда-то еще немного ресурсов.
Создавать что-то ценное — труднейшая в мире работа. Но в то же время невероятно драйвовая.
Успеть бы только реализовать всё задуманное в этой жизни.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Посмотрите, какая прелесть 🥰 Раньше мы, маркетологи, называли это сувениркой. Сейчас в ходу термин «мерч». В любом случае, в нашей пельменной теперь есть не только подушки-пельмешки, но и пельмешки-брелки 😍
Это фильм о Варваре — девушке, чей пост, однажды прочитанный на Пикабу, побудил меня написать «Барселону под звуки смерти». Эмоции, чувства, мысли Ники — это во многом то, чем поделилась со мной Варя.
Становление героя от отрицания к принятию — сложный путь, который не всем удается пройти. У Ники получилось, но ей проще, она хоть и реальный, но всё же выдуманный герой. А вот Варвара — герой настоящий. Эта удивительная, сильная девушка не только сумела вырваться из пузыря, но и нашедшая свое призвание в помощи детям.
Бесконечное уважение и благодарность.
https://vk.com/video44921202_456239107?ref_domain=vk.com
P.S. к сожалению, не знаю, как из вк импортировать видео, чтобы можно было посмотреть в телеграмме.
Становление героя от отрицания к принятию — сложный путь, который не всем удается пройти. У Ники получилось, но ей проще, она хоть и реальный, но всё же выдуманный герой. А вот Варвара — герой настоящий. Эта удивительная, сильная девушка не только сумела вырваться из пузыря, но и нашедшая свое призвание в помощи детям.
Бесконечное уважение и благодарность.
https://vk.com/video44921202_456239107?ref_domain=vk.com
P.S. к сожалению, не знаю, как из вк импортировать видео, чтобы можно было посмотреть в телеграмме.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Спасибо @fofanov за то, что скачал видео из вк. Рекомендую посмотреть, всего 9 минут, но мир по ту сторону звуконепроницаемой стены становится понятнее.
Оцените иронию. Вакансией официанта интересуется девушка, у которой в профиле в инсте написано: «Научу, как начать зарабатывать онлайн и наконец уйти с ненавистной работы».
🤨
🤨
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сижу в собственном ресторане, редактирую собственный роман. Идеально ❤️
#глухоеправосудие
Путешествий в этом году не будет — теперь это стало окончательно ясно. Мир стремительно сходил с ума. Билеты в Черногорию превратились в ваучеры от авиакомпании, желание погулять и погреться на солнце — в несбыточную мечту. Даже посиделки в кафе в честь тридцатого дня рождения казались маловероятными.
Ника старалась мыслить позитивно и не поддаваться унынию. Может, оно и к лучшему? Она опрометчиво запланировала отпуск, когда у них с агентством только-только начинались отношения: новые клиенты, интересные задачи, бессонные ночи и ни с чем не сравнимое удовольствие от запуска очередного проекта. Кто же знал, что скоро конфетно-букетный период перерастет в предпринимательские будни? Урок на будущее: собственный бизнес и отдых — вещи несовместимые.
Как никогда понимаю свою героиню. Не переживайте, она поедет в отпуск. И я наконец смогла сбежать от рутины.
План-минимум: отдохнуть и почитать какую-нибудь классную книжку.
План-максимум: дописать какую-нибудь классную книжку 😉
Путешествий в этом году не будет — теперь это стало окончательно ясно. Мир стремительно сходил с ума. Билеты в Черногорию превратились в ваучеры от авиакомпании, желание погулять и погреться на солнце — в несбыточную мечту. Даже посиделки в кафе в честь тридцатого дня рождения казались маловероятными.
Ника старалась мыслить позитивно и не поддаваться унынию. Может, оно и к лучшему? Она опрометчиво запланировала отпуск, когда у них с агентством только-только начинались отношения: новые клиенты, интересные задачи, бессонные ночи и ни с чем не сравнимое удовольствие от запуска очередного проекта. Кто же знал, что скоро конфетно-букетный период перерастет в предпринимательские будни? Урок на будущее: собственный бизнес и отдых — вещи несовместимые.
Как никогда понимаю свою героиню. Не переживайте, она поедет в отпуск. И я наконец смогла сбежать от рутины.
План-минимум: отдохнуть и почитать какую-нибудь классную книжку.
План-максимум: дописать какую-нибудь классную книжку 😉
Какое идеальное время для поездки на горнолыжный курорт? Правильно: лето или ранняя осень 😃 Если вы, конечно, как и я, любите отдыхать в несезон.
Людей нет. Машин нет. Ни-ко-го, только я, горы и птички. Говорят, тут даже водятся кабаны, но пока не встречала.
Самое приятное — цивилизация не вымерла на 100%, а лишь приглушила мощь процентов на 80.
Рестораны работают, не все, но неподалеку их целых два, плюс одна пиццерия. Магазины работают. В комплексе, где я остановилась, есть бассейн и СПА.
Ну и цены. Проживание на неделю стоит 200-300 евро. За эти деньги вы получите классную квартиру с кухней, посудомойкой, стиралкой, ванной, отоплением. Я заплатила 250, потому что влюбилась в балкончик.
Теперь сижу на нем, укутавшись в плед, читаю или пишу. Пишу или читаю.
Почему я не приехала сюда раньше?
Людей нет. Машин нет. Ни-ко-го, только я, горы и птички. Говорят, тут даже водятся кабаны, но пока не встречала.
Самое приятное — цивилизация не вымерла на 100%, а лишь приглушила мощь процентов на 80.
Рестораны работают, не все, но неподалеку их целых два, плюс одна пиццерия. Магазины работают. В комплексе, где я остановилась, есть бассейн и СПА.
Ну и цены. Проживание на неделю стоит 200-300 евро. За эти деньги вы получите классную квартиру с кухней, посудомойкой, стиралкой, ванной, отоплением. Я заплатила 250, потому что влюбилась в балкончик.
Теперь сижу на нем, укутавшись в плед, читаю или пишу. Пишу или читаю.
Почему я не приехала сюда раньше?