Ну что же, мы открылись 😀 Стою в баре, пишу пост, а в зале обедают посетители: папа и дочка. Заказали вареники с рикоттой и шпинатом — первое, что выбирают сербы. Русские всегда в первый раз берут классические свино-говяжие пельмени, а когда возвращаются — пробуют что-то новое.
Так что на этой неделе я официант-бармен. У меня даже футболка фирменная, с логотипом.
Пожелайте нам удачи!
Так что на этой неделе я официант-бармен. У меня даже футболка фирменная, с логотипом.
Пожелайте нам удачи!
Насколько разные и удивительные люди приходят к нам в кафе! Моя писательская натура подмечает детали и складывает в копилочку.
Знаете, чему я удивляюсь уже третий день? Тому как сильно отличается русская и сербская культура!
Русские заказывают много, едят очень быстро и сразу уходят. Редко кто задерживается больше чем на час. В общем, русские приходят поесть.
Сербы же приходят провести время: заказывают меньше и сидят долго. Могут полтора часа сидеть, потягивая кофе или пиво, могут и дольше. Интересно, что сербы оставляют больше чайвых — я была уверена, что будет совсем наоборот.
Хочу поделиться небольшой историей. Вчера приходила русская семья: мама, папа, дочка, сын и пёс. Очень позитивные, доброжелательные. Уходя поинтересовались, есть ли мои книги на букмейте. Я растерялась, не ожидала такого вопроса, ведь я в костюме официанта, а не писателя))
Но самое интересное — это моя реакция на такой приятный вопрос. Я расстроилась. Два года эмиграции сотворили с моей психикой что-то несусветное, все эти нервы и переживания давят на самые уязвимые места. Моя ахилесова пята — самокритика. Я умудряюсь критиковать себя на ровном месте.
Говорю мужу: так стремно, они пришли к писателю, а я официантка. Так и не отредактировала «Глухое правосудие», надо уже публиковать, а я... Ну вы поняли.
Хорошо, что муж у меня идеальный. Говорит:
— Ты — не официантка, ты владелец ресторана, которая сама встречает гостей. И гости пришли, потому что хотели пообщаться с тобой лично! А то, что ты сделала за последние два года...
— Мы сделали, — поправляю я.
— Мы сделали, — соглашается Сашка. — Почитай коменты, которые тебе к вчерашнему посту написали. Не ругать себя нужно, а гордиться достижениями. Мы крутые, договорились?
— Ага, — неуверенно соглашаюсь я, открывая вчерашний пост.
Перечитываю ваши комменты и верю самой себе: мы и правда крутые. Спасибо вам! В сложные периоды даже удаленная поддержка способна подбодрить и вернуть веру в свои силы. Спасибо!
Знаете, чему я удивляюсь уже третий день? Тому как сильно отличается русская и сербская культура!
Русские заказывают много, едят очень быстро и сразу уходят. Редко кто задерживается больше чем на час. В общем, русские приходят поесть.
Сербы же приходят провести время: заказывают меньше и сидят долго. Могут полтора часа сидеть, потягивая кофе или пиво, могут и дольше. Интересно, что сербы оставляют больше чайвых — я была уверена, что будет совсем наоборот.
Хочу поделиться небольшой историей. Вчера приходила русская семья: мама, папа, дочка, сын и пёс. Очень позитивные, доброжелательные. Уходя поинтересовались, есть ли мои книги на букмейте. Я растерялась, не ожидала такого вопроса, ведь я в костюме официанта, а не писателя))
Но самое интересное — это моя реакция на такой приятный вопрос. Я расстроилась. Два года эмиграции сотворили с моей психикой что-то несусветное, все эти нервы и переживания давят на самые уязвимые места. Моя ахилесова пята — самокритика. Я умудряюсь критиковать себя на ровном месте.
Говорю мужу: так стремно, они пришли к писателю, а я официантка. Так и не отредактировала «Глухое правосудие», надо уже публиковать, а я... Ну вы поняли.
Хорошо, что муж у меня идеальный. Говорит:
— Ты — не официантка, ты владелец ресторана, которая сама встречает гостей. И гости пришли, потому что хотели пообщаться с тобой лично! А то, что ты сделала за последние два года...
— Мы сделали, — поправляю я.
— Мы сделали, — соглашается Сашка. — Почитай коменты, которые тебе к вчерашнему посту написали. Не ругать себя нужно, а гордиться достижениями. Мы крутые, договорились?
— Ага, — неуверенно соглашаюсь я, открывая вчерашний пост.
Перечитываю ваши комменты и верю самой себе: мы и правда крутые. Спасибо вам! В сложные периоды даже удаленная поддержка способна подбодрить и вернуть веру в свои силы. Спасибо!
Видео об эмиграции в Сербию, в котором в том числе рассказывают про нас с Сашей.
https://www.youtube.com/watch?v=QEJiPg9Hwro&ab_channel=VladVentura
https://www.youtube.com/watch?v=QEJiPg9Hwro&ab_channel=VladVentura
YouTube
Переезд в Сербию. Самое сложное - остаться здесь жить
После нескольких лет работы в раллийной команде Диму затягивает предпринимательская деятельность. Он проходит путь от продажи кофе до создания предприятия по производству полуфабрикатов с миллионными инвестициями, где и знакомится с Сашей, для которого Дима…
Ох, вау!!! Это настолько круто, что я готова танцевать! К нам в пельменную заглянули ребята из Нью-Йорка. Прочитали в меню нашу предысторию, заинтересовались моими книгами.
Я сказала, что на английском книги есть на Амазоне. Девушка тут же купила и сидит читает! У меня в кафе!
Что это, если не счастье?
Я сказала, что на английском книги есть на Амазоне. Девушка тут же купила и сидит читает! У меня в кафе!
Что это, если не счастье?
Июль закончился и так внезапно наступил август. Да, лето в Сербии длится долго, но я всё чаще поглядываю на билеты в соседние страны, осчастливленные наличием моря, и всё сильнее убеждаюсь, что раньше осени море мне не светит. Давненько не было таких загруженных дней.
За последнюю пару месяцев произошло столько событий, что их можно раскидать по дням и свободных мест не останется. 99% событий светлые и радостные, но 1% омрачает все остальные настолько, что радоваться почти не удается.
В конце июня умерла моя кошка. Я не писала об этом, потому что боль не проходит, а когда мысли и чувства переносятся в текст, реальность придавливает и становится еще больнее. Мы были вместе 16 лет. Она повсюду: в звуках, образах, царапинах на мебели, шерсти на одежде. И одновременно с этим ее нет.
Мне очень тяжело, дыра не затягивается, и я не знаю, сколько времени потребуется, чтобы смириться, принять и жить дальше.
Поэтому я делаю то, что у меня получается лучше всего — тону в работе. К счастью, есть в чем тонуть.
Наша пельменная — это потрясающий, светлый и жизнерадостный проект. Мы наняли новых сотрудников, расширили штат и теперь почти не приходится стоять за барной стойкой или работать на кухне. Сейчас наращиваем производство и уже задумываемся об открытии третьей точки.
Мы проводим классные мероприятия и к нам приходят классные люди. Дважды собирали шахматный клуб, один раз книжный клуб, а в субботу устроили акустический вечер. Было очень драйвово!
С выходными пока туговато, каждый день находятся срочные дела, но мы стараемся выкраивать время для прогулок и хоть немного отдыхать. Покатались на каяках по Дунаю, оказывается, я люблю каяки ))
Не буду обещать чаще выходить на связь, очень сложно держать такие обещания. Но спасибо, что не отписываетесь и ждете от меня новостей!
За последнюю пару месяцев произошло столько событий, что их можно раскидать по дням и свободных мест не останется. 99% событий светлые и радостные, но 1% омрачает все остальные настолько, что радоваться почти не удается.
В конце июня умерла моя кошка. Я не писала об этом, потому что боль не проходит, а когда мысли и чувства переносятся в текст, реальность придавливает и становится еще больнее. Мы были вместе 16 лет. Она повсюду: в звуках, образах, царапинах на мебели, шерсти на одежде. И одновременно с этим ее нет.
Мне очень тяжело, дыра не затягивается, и я не знаю, сколько времени потребуется, чтобы смириться, принять и жить дальше.
Поэтому я делаю то, что у меня получается лучше всего — тону в работе. К счастью, есть в чем тонуть.
Наша пельменная — это потрясающий, светлый и жизнерадостный проект. Мы наняли новых сотрудников, расширили штат и теперь почти не приходится стоять за барной стойкой или работать на кухне. Сейчас наращиваем производство и уже задумываемся об открытии третьей точки.
Мы проводим классные мероприятия и к нам приходят классные люди. Дважды собирали шахматный клуб, один раз книжный клуб, а в субботу устроили акустический вечер. Было очень драйвово!
С выходными пока туговато, каждый день находятся срочные дела, но мы стараемся выкраивать время для прогулок и хоть немного отдыхать. Покатались на каяках по Дунаю, оказывается, я люблю каяки ))
Не буду обещать чаще выходить на связь, очень сложно держать такие обещания. Но спасибо, что не отписываетесь и ждете от меня новостей!