У нас третий день идет снег!! Гулять очень красиво, конечно ❤️
Забавный факт: в Чикаго на пирсах часто запускают фейерверки и снегопад, конечно же, не повод его отменять и он был в субботу как по расписанию. И не важно, что прощальный фейерверк в честь закрытия сезона фейерверков был еще в конце лета. Официальный сезон закрыт, но неофициальный никогда не закрывается 😅😅 в общем-то это красиво, но очень шумно…
Забавный факт: в Чикаго на пирсах часто запускают фейерверки и снегопад, конечно же, не повод его отменять и он был в субботу как по расписанию. И не важно, что прощальный фейерверк в честь закрытия сезона фейерверков был еще в конце лета. Официальный сезон закрыт, но неофициальный никогда не закрывается 😅😅 в общем-то это красиво, но очень шумно…
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Пибимпаб
Основа
• Рис
• Говяжий фарш
Овощи (можно выбрать любые, ниже будет мое любимое сочетание)
• Свежий огурец и морковь
• Грибы эноки (обжарить с капелькой соевого соуса)
• Кукуруза
• Кимчи (если хочется остринки/кислинки)
Соус
• Соевый соус
• Кунжутное масло (главный герой!!)
• Перечная паста (для любителей остренького)
В общем-то все просто: рис сварить, фарш обжарить.
В миске соединить: на рисовую подушку выложить фарш (я вообще обычно их смешиваю), сверху по кругу разложить овощи: свежие морковь, огурец, грибы (мне нравится еще добавлять ростки сои), кукурузу и кимчи. Сверху яичко-глазунью, кунжут для красоты, полить соусом и наслаждаться! Жизнь одна! Кайфуйте!!
С этим замечательным блюдом для души (и тела, особенно с похмелья😎 ) я познакомилась, когда по студенчеству работала в корейской кафешке. Цель у меня были весьма конкретная — заработать на духи, которые как раз стоили одну месячную зарплату. За два вечера вызубрив замысловатые названия по типу кимчитиге, юккедян, куксу холодное и куксу горячее (до сих пор помню, представляете!), следующим этапом это все можно было попробовать на работе. Одно какое-нибудь блюдо в день. Но я попробовала пибимпаб и больше ничего пробовать не захотела, так он мне понравился! В кафе его подавали с чашкой горячего бульона, перечной пастой и тремя видами панчана (закусок).
До переезда в Чикаго я никогда его не готовила, но здесь, как говорится, во мне начали просыпаться какие-то такие вот дальневосточные корни. В общем, готовим!
Основа
• Рис
• Говяжий фарш
Овощи (можно выбрать любые, ниже будет мое любимое сочетание)
• Свежий огурец и морковь
• Грибы эноки (обжарить с капелькой соевого соуса)
• Кукуруза
• Кимчи (если хочется остринки/кислинки)
Соус
• Соевый соус
• Кунжутное масло (главный герой!!)
• Перечная паста (для любителей остренького)
В общем-то все просто: рис сварить, фарш обжарить.
В миске соединить: на рисовую подушку выложить фарш (я вообще обычно их смешиваю), сверху по кругу разложить овощи: свежие морковь, огурец, грибы (мне нравится еще добавлять ростки сои), кукурузу и кимчи. Сверху яичко-глазунью, кунжут для красоты, полить соусом и наслаждаться! Жизнь одна! Кайфуйте!!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥18😍9❤7👍3
Сама того не ведая, мной в дьюти фри Стамбула было принято судьбоносное решение не покупать киндер кантри. А зря, зря! Но кто ж тогда знал, кто мог даже подумать, что в Америке, в той самой Америке, из лона которой выходят все тренды-бренды и в которой есть все (нет), о чем только пожелаешь (дважды нет), не будет базового минимума в виде продукции Киндер? Ладно молочный ломтик, о нем мы даже уже и не мечтаем, но хотя бы своевременный выход коллекций киндер джой? Я ведь всего лишь хотела демогоргана…
Кстати о киндер джой! Я не знала, но оказывется, этот формат был разработан компанией Ferrero для США в 2001 году, потому то обычный киндер-сюрприз тут запрещен, поскольку игрушка внутри съедобной части представляет опасность удушья. Надеюсь, я не одна этого не знала, потому что Вова сказал, что давно знает, даже мем какой-то есть на эту тему🙂
Кстати про американский рынок… Существует стойкое мнение (и я сама так считала), что США является родоначальником глобальных трендов и все новинки появляются тут. Но по факту имеется отдельный рынок, закрытый и даже в каком-то смысле отстающий. Пока весь мир собирает коллекции из тех же Киндера или Макдональдса, нам их еще ждать и ждать, и не факт что они в итоге вообще появятся. Гарри Поттера я собрала только пару месяцев назад… И насколько я смогла разобраться, на это влияет куча разных факторов: от строгой рекламы и сертификации (хотя оземпик что-то никто не запрещает рекламировать), собственных популярных брендов и банально разных вкусов. Например, американский шоколад слегка кисловат на вкус, что невкусно европейцам, но привычно американцам.
А еще тут нет Zara Home или H&M Home, про магазины одежды могу отдельно поплакаться 🥲🫠😭
Кстати о киндер джой! Я не знала, но оказывется, этот формат был разработан компанией Ferrero для США в 2001 году, потому то обычный киндер-сюрприз тут запрещен, поскольку игрушка внутри съедобной части представляет опасность удушья. Надеюсь, я не одна этого не знала, потому что Вова сказал, что давно знает, даже мем какой-то есть на эту тему
Кстати про американский рынок… Существует стойкое мнение (и я сама так считала), что США является родоначальником глобальных трендов и все новинки появляются тут. Но по факту имеется отдельный рынок, закрытый и даже в каком-то смысле отстающий. Пока весь мир собирает коллекции из тех же Киндера или Макдональдса, нам их еще ждать и ждать, и не факт что они в итоге вообще появятся. Гарри Поттера я собрала только пару месяцев назад… И насколько я смогла разобраться, на это влияет куча разных факторов: от строгой рекламы и сертификации (хотя оземпик что-то никто не запрещает рекламировать), собственных популярных брендов и банально разных вкусов. Например, американский шоколад слегка кисловат на вкус, что невкусно европейцам, но привычно американцам.
А еще тут нет Zara Home или H&M Home, про магазины одежды могу отдельно поплакаться 🥲🫠😭
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤14👍5👀5🤪3
Наконец-то в книжном появились действительно важные книги! Мой список прочитанного за год официально закрыт 🤗
Там же нашлась биркин по очень доступной цене, но мрамор в составе делает невозможным ее ношение в повседневной жизни. А вот к последней книжечке всего один вопрос: почему такая маленькая? 😆
Там же нашлась биркин по очень доступной цене, но мрамор в составе делает невозможным ее ношение в повседневной жизни. А вот к последней книжечке всего один вопрос: почему такая маленькая? 😆
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10😁10🔥3😍1 1
Рождественская служба 🌟
Как глубоко недоубежденные атеисты, ночь в канун Рождества мы провели в церкви. Да ни в какой-нибудь, а в Епископальной церкви! Это очень современное местечко, где епископ — женщина, за внешний вид не делают замечаний, можно увидеть флаги инклюзивности и детский уголок недалеко от лавочек. Особенно меня удивило, что они признают Разум (то есть науку, логику и критическое мышление) как равный источник истины наряду с Библией.
Служба началась с органного концерта, который в 1891 году построил двоюродный брат президента Рузвельта. Он (орган, то есть), как и церковь, пережили Великий чикагский пожар, в память о котором часть закопченных камней оставили на башне. Пока слушала, рассматривала узоры внутри собора, которые оказались редким примером викторианской трафаретной росписи. Красиво, ничего не скажешь!
Когда началась сама служба, процессия под дружный шелест программок, хор и мощный аккорд органа, прошла по центральному проходу. Сквозь дымок ладана, я слушала проповедь декана Лайзы, из которой мой пересыщенный интернетами мозг неизменно выхватывал фразу brightly shiny и добавлял like a diamond... После все стали обниматься и жать друг-другу руки, желая мира.
Хоть опция безалкогольного вина немного и манила, мы причащаться не стали. На этот случай тоже есть решение: можно просто скрестить руки на груди, и тогда священник коснется плеча с добрыми пожеланиями, не задавая лишних вопросов.
В общем, вышла из собора с ощущением, что прикоснулась к какой-то вековой стабильности, которая умудряется не спорить со здравым смыслом. И пусть я все еще не верю в чудеса, но в силу этого сообщества, которое верит в добро и качественный звук труб Skinner — охотно. Пойду теперь переваривать проповедь, эстетику и этот странный микс из ладана и прогрессивности.
С Рождеством, получается! Peace be with you!
Как глубоко недоубежденные атеисты, ночь в канун Рождества мы провели в церкви. Да ни в какой-нибудь, а в Епископальной церкви! Это очень современное местечко, где епископ — женщина, за внешний вид не делают замечаний, можно увидеть флаги инклюзивности и детский уголок недалеко от лавочек. Особенно меня удивило, что они признают Разум (то есть науку, логику и критическое мышление) как равный источник истины наряду с Библией.
Служба началась с органного концерта, который в 1891 году построил двоюродный брат президента Рузвельта. Он (орган, то есть), как и церковь, пережили Великий чикагский пожар, в память о котором часть закопченных камней оставили на башне. Пока слушала, рассматривала узоры внутри собора, которые оказались редким примером викторианской трафаретной росписи. Красиво, ничего не скажешь!
Когда началась сама служба, процессия под дружный шелест программок, хор и мощный аккорд органа, прошла по центральному проходу. Сквозь дымок ладана, я слушала проповедь декана Лайзы, из которой мой пересыщенный интернетами мозг неизменно выхватывал фразу brightly shiny и добавлял like a diamond... После все стали обниматься и жать друг-другу руки, желая мира.
Хоть опция безалкогольного вина немного и манила, мы причащаться не стали. На этот случай тоже есть решение: можно просто скрестить руки на груди, и тогда священник коснется плеча с добрыми пожеланиями, не задавая лишних вопросов.
В общем, вышла из собора с ощущением, что прикоснулась к какой-то вековой стабильности, которая умудряется не спорить со здравым смыслом. И пусть я все еще не верю в чудеса, но в силу этого сообщества, которое верит в добро и качественный звук труб Skinner — охотно. Пойду теперь переваривать проповедь, эстетику и этот странный микс из ладана и прогрессивности.
С Рождеством, получается! Peace be with you!
❤14❤🔥13🎄9🕊2