Atlantica и Atlantica Bistro запустили Фестиваль хенд-роллов: с камчатским крабом и манго, с сахалинским гребешком и грушей, с мурманским лососем и красной икрой.
 
Все хенд-роллы предлагаются по специальной цене – 490 рублей, а суперсет хенд-роллов обойдется в 2790 рублей.

📍Кутузовский проспект, 36А
— Прекрасные террасы

— Шеф-повар ODZU Никита Хлыновский представил обновление меню, продолжив развивать концепцию утонченного японского ресторана с едой на каждый день. В ее основе — высокое качество продукта и сбалансированные сочетания, где каждая деталь подчинена общей идее.
 
— Начать предлагают с новых закусок, раскрывающих философию кухни: татаки вагю из мраморной говядины A5 подают с соусом понзу, перцем шичими и маринованным васаби, подчеркивающими насыщенность мяса и добавляя легкую цитрусовую остроту.

Отличным продолжением станет тартар из говядины на молочном хлебе хоккайдо с айоли из черного чеснока и соусом менцую, а также чираши боул, объединяющий тунец блюфин, хамачи, лосось и гребешок — яркий пример работы с чистым вкусом и бескомпромиссным качеством рыбы.

Любители морепродуктов оценят хрустящий попкорн из креветки ваннамей в темпуре с гуакамоле и икрой тобико.

Адрес: 2-я Звенигородская ул., д. 12, стр. 1