🍷ДВА ПЕТРА: ВИННАЯ АВАНТЮРА СО ВКУСОМ БРАТСКОЙ ЛЮБВИ

Пётр Винодел и Пётр Бизнесмен – двоюродные братья, которых объединила не только фамилия Щука, но и страсть к крымскому вину.

Знакомьтесь:
👉 Пётр №1 – 17 лет учил виноград быть вином в Молдове.
👉 Пётр №2 – считал деньги в транспорте, теперь считает их в вине.

Два брата с одинаковой фамилией нашли землю между двумя морями и подумали:
"А давайте делать вино, которое будет таким же контрастным, как мы сами!"

Что получилось:
✅35 000 бутылок в год – меньше, чем постов у блогеров про "успешный успех".
✅Не массмаркет, а "братмаркет" – каждая бутылка с характером (как и Петры).
✅Дедушка-винодел гордился бы... или крутил бы у виска (но мы склоняемся к первому).

🌅Терруар:
Представьте: 15 км от Феодосии, море, солнце и два Петра, которые спорят, куда закопать дрожжи.

"Вино – мечта. А мечты либо сбываются, либо превращаются в уксус. Наш вариант – первый".

Почему стоит попробовать?
1️⃣Если надоели "безликие" вина – здесь каждая бутылка с историей и ароматикой ветров двух морей.
2️⃣Поддержать гениальных братьев, которые вместо яхт вложились в крымские склоны.
3️⃣Почувствовать ностальгию по тем временам, когда вино делали люди, а не заводы.
4️⃣Гарантированное отсутствие массовости («Мы физически не успеваем»).

💬Комментарий от Петров:
"Мы не делаем вино. Мы делаем наследие. Ну и немного денег. Но в основном наследие!"

(Пост написан с любовью, иронией и лёгким винным угаром.)🍷

Закажи и удивись вкусу, аромату и яркости👇
@DaryaSSevostyanova

🍷ЧЁРНЫЙ ЯЩИК «Ч» — ВИННАЯ РУЛЕТКА ДЛЯ СМЕЛЫХ!

Друзья, мой винный загадочный квест этого сезона продолжается:

📦 Чёрный ящик «Ч»— как шпионская миссия, но с бутылками:
✅5 секретных вин от 5 виноделов;
✅Ты узнаешь сорта и имена только при вскрытии… (как в лучших детективах)

Как получить скидку 10%:
1️⃣Приведи друга в канал — пусть тоже мучается от любопытства;
2️⃣Репостни в сториз — пусть все завидуют твоей винной смелости.

⏳Успей! Последний ящик уже заждался своего героя...
(Но скоро я махну на винодельни — будет ещё вкуснее и загадочнее)

Успей заказать👇🏻
@DaryaSSevostyanova

📦ЧЁРНЫЙ ЯЩИК: ВИННАЯ АВАНТЮРА ПРОДОЛЖАЕТСЯ!

Друзья, вы разобрали первые партии так стремительно, что я даже не успела снять стресс бокалом своего же вина! Москва, Казань, Сочи, Волгоград — вы знаете, о чём я.

🍷Мне доставили ещё немного эксклюзива. На пару ящиков вполне хватит.

Что в этот раз?
⁃ 5 премиальных вин за 5000₽ (да, это почти даром, но только потому что я верю в карму).
⁃ Эксклюзивные позиции - некоторых вин ещё даже на фестивалях не было..

Как добыть:
⁃ Пиши в личку «хочу чёрный ящик»
⁃ За репост ещё и подарок подарю!

Писать сюда
👇
@DaryaSSevostyanova

💫Тысяча километров — это просто цифры, когда есть такая теплая связь и прилетают такие отзывы.

Я так обрадовалась, что прыгая по кровати достала до люстры🤣

Счастлива:
🍷Во-первых, потому что вино вообще доехало, не разбилось (были прецеденты);

🍷Во-вторых - чёрные ящики и WineWorking в целом работают и радуют людей, а значит цель достигнута.

Отдельная благодарность команде «Хорошая Компания» @xor_com (дистрибуция российских вин по всем городам России)

Работаем для вас дальше.
Команда WineWorking❤️‍🔥

🍇Андрюс Юцис:
как студент-аграрий стал самым дерзким и вкусным виноделом России (и заставил всех об этом говорить)

https://t.me/andryus_y

Если бы российское виноделие было сериалом, Андрюс был бы тем самым молодым выскочкой, который пришёл без денег и связей, но перевернул всё с ног на голову.

🚀Краткая история успеха:
- 2019: Начинал с аренды двух чанов на чужом заводе и 6 000 бутылок (Muscat + Pinot Noir) – как стартап в гараже, только с алкоголем.

- 2022: Получил лицензию, открыл свою микро-винодельню – теперь это бутик с прессом, бочками и амбициями на весь Крым.

- 2024: Его вина – и в мишленовских ресторанах, и в РЖД (видимо, чтобы даже в плацкарте чувствовать себя как в "White Rabbit").

🔥Чем зацепил рынок?
1. "Я не делаю вино – я делаю арт-объекты"
- Бетонные яйца для ферментации (потому что сталь – это скучно).
- Выдержка на морском дне (если вино выживет там – переживёт и вашу вечеринку).
- 8 интерпретаций одного сорта – как ремейки фильмов, но вкуснее.

2. Органик – это не тренд, а принцип
Никакой химии – только виноград, солнце и упрямство.

3. Сидровый проект "Культура" (совместно с Павлом Большаковым)
- Игристые сидры шампанским методом – потому что яблоки тоже хотят праздника.
- Винодельческие технологии: дрожжи от Мальбека, контакт с мускатной мезгой, выдержка в дубе – сидр как у сомелье.

🍷Что в ассортименте?
- Белые: Viognier, Pinot Grigio, Riesling, Muscat Blanc
- Красные: Pinot Noir
- Оранжевое вино по грузинской технологии (квеври + 100% харизмы)

🤔Почему о нём все говорят?
- Мини-производство (10К бутылок в год) – каждый релиз как NFT: редкий, спорный и желанный.
- Цены: от 2 000 ₽ за "молодое" до 10 000 ₽ за экспериментальное – но эмоции от этих вин сильно дороже!
- Фирменный стиль:
сдвинуть парадигму впечатления о том, какое может быть вино или сидр.

💬Цитата для настроения:
"Моё вино – для тех, кто устал от предсказуемости. Если после бокала вам не захотелось бросить работу и уехать в Крым делать вино или сидр– я где-то ошибся".

P.S. Уже в начале июня мы едем в Крым и заедем к Андрюсу, у вас есть возможность заказать эксклюзив 🫶🏻

По наличию и ценам в личку 👇
@DaryaSSevostyanova

Ну вот я и вернулась!

И да - снова с вином (спрашивайте в личку @DaryaSSevostyanova ,
если что — есть много вкусных позиций 🍷).

Я побывала на нескольких фестивалях и на многих винодельнях от Геленджика до конца Крыма. Но все по порядку)

Начну с любимого фестиваля Gastreet ❤️‍🔥
https://t.me/gastreetshow

Десятый, юбилейный, легендарный.
Я, конечно, пропустила два выпуска (надо было срочно куда-то уехать, видимо, в параллельную вселенную), но 8 из 10 — это почти Strike👌

Что было:
🔹Море полезного для рестораторов, отельеров и всех, кто дышит HoReCa.
🔹Лекции от топовых экспертов — без воды, только хардкор.
🔹Нетворкинг, который иногда ценнее самого фестиваля (но мы никому не скажем).
🔹И, конечно, атмосфера Красной Поляны, где даже воздух пропитан гастрономической магией.

Если ты в индустрии и ещё не был на Gastreet — ты многое потерял. Исправляйся в следующем году!
А пока можешь заглянуть ко мне — обсудим тренды, вино и почему этот фестиваль уже можно считать "хроническим заболеванием". 😂

P.S. Вино — отдельная история.
Готова делиться, оно топовое и его немного🤷‍♀️